オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue May 22 09:35:00 JST 2018]

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マルシェ株式会社 マルシェ株式会社

上場の安定企業で豊富なキャリアプランをご用意!各店舗での裁量が大きいから、自由なお店づくり実現のチャレンジができる!

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会社紹介

「心の診療所を創造する」 モノがあふれている時代、心の貧困が叫ばれている。
人と人との絆をつなぐ「心の診療所創り」が私たち『マルシェ株式会社』の使命です!



■マルシェ株式会社
2018年10月1日で創業49年を迎える当社。
「心の診療所を創造する」という経営理念を掲げ、飲食を通じてお客様に元気になっていただくことを私達の喜びとして邁進し、全国に店舗を展開することで発展してきました。
現在では日本全国で460店舗以上、全14業態の居酒屋や焼鳥屋などを展開。
2018年も、さらなる店舗展開を行うため大型の採用プロジェクトの始動。
社内体制&人材育成の強化を行い、今後も発展を遂げていきます。

<< 運営店舗・一部紹介 >>
【 八剣伝 】
焼き鳥を中心に、揚げ物、焼き物、食事などバリエーションを豊かに居酒屋メニューをご提供する、本格炭火焼き鳥店です。
・郊外店や繁華街など地域に密着したお店づくり
・ファミリーのお客様にも対応したお店づくり
カウンターをメインに、テーブル席を設けた店内レイアウト。
スタッフとお客様の距離が近いということもあり、アットホームなサービスと落ち着いた雰囲気でゆったりとくつろいでいただく空間です。

現在、直営・加盟総計345店を展開中。(※2018年3月末時点)

【 酔虎伝 】
楽しく飲んで、楽しく食べる。
繁華街や駅前などを中心に展開し、さまざまな利用ニーズに対応したブランドです。
個性豊かな料理は、季節トレンドに応じて常時約70種を用意。
そのうえ、ボリューム満点かつリーズナブルプライスで楽しむ大型居酒屋の代表格のお店です。

直営・加盟総計36店を展開中。(※2018年3月末時点)

【 居心伝 】

駅前立地を中心に店舗を展開。
・低価格(ドリンク280円+税均一など)
・少量多品種でいろんな種類が食べられる
女性でも気軽に入りやすく、いつでも行けておしゃべり・食事を楽しめる、鉄板居酒屋です。

直営・加盟総計45店を展開中。(※2018年3月末時点)
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ポイント1

研修サポート体制が充実!

マルシェ株式会社

日々の現場研修のほかに、以下の研修で貴方をサポートいたします。

■キャリア入社研修
入社後、本社にて当社の経営理念などを学びながら、同期の仲間とのコミュニケーションを図っていただきます。

■キャリアフォローアップ研修
約6か月後、キャリア研修を受講した同メンバーで、再度本社に集まっていただきます。
お互いの店舗での成功体験や失敗体験などを話し合っていただき、同期の絆を深めていただく研修です。

■ライセンス研修
計数管理、労務管理、調理研修など、店舗運営に必要なスキルを習得していただきます。


研修内容はほんの一例ですが、さまざまな研修を利用することができます。
多くの社員が、未経験から店長・エリアマネジャー、独立など、さまざまなスキルアップを実現しています。

ポイント2

2つのキャリアプランで飛躍する

マルシェ株式会社

①マルシェの第一線で活躍する
[店長]→[ユニットマネジャー(複数店舗を管理)]→[エリアマネジャー(ユニット管理)]→次長→部長

キャリア形成の基盤はしっかりできているので、安定志向の方にはピッタリです!

②独立して、一国一城の主として活躍する
[店長]→[ユニットマネジャー(複数店舗を管理)]→独立[1店舗を経営]

店舗をそのまま譲り受けることが可能な独立支援制度をご用意。
自分のお店を持つ夢を叶える第一歩を弊社の制度でサポートいたします。

これまで多くの方が独立して自分の夢を実現しています。

採用担当者からのメッセージ

大きな裁量権を持って店舗運営に取り組めます。
業態ごとの共通メニューの他に店舗独自のメニューの開発や、好きなお酒を取り揃えるといったことも可能。
自由な発想でお店創りが出来ます!
スタッフみんなで力をあわせてお客さまに愛されるお店を創っていきましょう。

会社・求人情報

会社概要
社名 マルシェ株式会社
代表者 加藤 洋嗣
設立 1972年9月8日
本社 大阪府大阪市阿倍野区阪南町2-20-14
HP ホームページ
事業内容 飲食店運営
運営店舗
店舗数 463店舗(直営店130店舗 加盟店333店舗)※2018年3月末時点
勤務地 全国各地
業態 酔虎伝、八剣伝、居心伝
求人情報
年収 300万円~500万円
休日・休暇 週休2日制(月8~9日/シフト制)、有給休暇 、特別休暇、リフレッシュ休暇
待遇 役職手当・資格手当・健康保険、厚生年金、確定拠出年金完備

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