【2026年10月OPEN】ミシュランシェフが手掛ける焼肉店でオープニング募集＼MAX月給60万円／

焼肉　口福苑の求人情報｜福岡県福岡市中央区

［ヤキニクコウフクエン］

▼お店データ（オープン日：2026年10月）

業態	国産焼肉店焼肉専門料理　他
客単価	15000円〜20000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄七隈線渡辺通駅より徒歩4分　西鉄天神大牟田線薬院駅より徒歩5分
勤務地	福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目8-25号　[地図]
定休日	未定
運営	株式会社なかがわ

このお店の特徴は？公開日：2026年10月6日

正社員店長候補・マネージャー募集

応募画面へ

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜60万円 ※試用期間3か月 ※固定残業代30時間分・約44,000円～107,000円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給あり ◆ボーナスあり ◆寮付き・住み込み・住宅手当ありボーナス・賞与あり昇給あり寮付き・住み込み・住宅手当あり
応募資格	経験者優遇
勤務時間	14：00～24：00 シフト制・実働8時間・休憩1時間終電考慮
休日・休暇	月8日年間休日106日 ◆家族・パートナー行事休暇あり（運動会、発表会、誕生日会、記念日など） ◆産休・育休 ◆特別休暇産休・育休特別休暇月8日以上休み
待遇	◆まかない・社割・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆研修が充実 ◆海外研修あり ◆生産者訪問 ※髪型・髪色、ピアスなどは面接時にご相談ください！海外研修生産者訪問まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝【2026年10月OPEN】福岡・渡辺通の新星ミシュラン獲得シェフが創る高級焼肉店立ち上げメンバーとして一流の技を学びませんか？＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝【仕事内容】お客様のご案内やオーダー対応、料理の提供、ドリンク作成など、ホール業務全般をお任せします。慣れてきたら店長候補として、店舗運営やSNSでの販促、商品開発といった業務にも挑戦できる環境です。当店は、ミシュラン掲載店『NAKAGAWA』のオーナーシェフがプロデュースする高級国産焼肉店。客単価は15,000円〜20,000円を想定しています。席数は10〜15席ほどなので、お客様一人ひとりと向き合った丁寧なサービスを提供していきましょう。 ■■ 当店で働く3つのポイント ■■ 《1》新店の立上げに参加できる貴重な機会 2026年10月初旬、福岡・渡辺通に新しいお店が誕生します。あなたもオープニングスタッフとして、お店創りにイチから参加しませんか？「こうした方が効率的」「こんなお店にしたい」など、意見を出し合いながら理想のお店を創りましょう。全員が同じスタートラインなので、一体感を感じながら働ける環境です。《2》ミシュランシェフから本物のスキルを学ぶミシュラン獲得シェフと一緒に働きながら、一流の接客スキルやホスピタリティを身につけられます。充実した研修制度もあるので、未経験の方もご安心ください。独立支援制度を活用して自分のお店を持つことも可能です。《3》年間休日106日＆独自の休暇制度プライベートも大切にできるよう、お休みは月8日を確保しています。年間休日は106日なので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。さらに、お子さんの運動会やパートナーの誕生日など。大切な日のための「家族・パートナー行事休暇」もご用意しました。寮・住宅手当や終電への配慮もあり、スタッフが安心して働ける環境を整えています。 ◎◎ こんな方にピッタリです ◎◎ ・未経験から飲食の世界で本気で学びたい方・これまでの経験を活かして、接客レベルを上げたい方・20代〜40代で、新しいことに挑戦してみたい方・オープニングスタッフとしてお店づくりを楽しみたい方・将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方・チームワークを大切にしながら働ける方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ミシュラン獲得シェフが手がける新しい焼肉店を、ゼロから一緒につくりあげていきませんか？ここは単に料理を運ぶだけでなく、お客様の心に残るおもてなしを追求できる場所。あなたの意欲や挑戦したい気持ちを、私たちは全力で応援します。あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！店舗運営メニュー開発

＜応募先＞焼肉　口福苑正社員店長候補・マネージャーの募集

応募画面へ

お店の特徴　＜国産焼肉店＞　焼肉　口福苑

★━…━…━…━…━…━…━★
ミシュランシェフが創る、新感覚の高級焼肉店。
2026年10月、福岡・渡辺通にGRAND OPEN！
歴史の1ページ目を、共に刻む仲間を募集します。
★━…━…━…━…━…━…━★

＝＝福岡から世界へ発信する、新たな食体験＝＝
福岡から世界へ『食』の価値を発信するイタリアンレストラン「NAKAGAWA」を展開。
ミシュラン掲載店として高い評価を受ける中で、私たちは次なる挑戦へと踏み出します。

「和食・焼肉・居酒屋などの新業態を通じて新たな食体験の提供を目指す。」
その第一歩となるのが、2026年10月初旬に誕生する新しい高級国産焼肉店『焼肉口福苑』です。
「渡辺通駅」から徒歩1分という、通勤にも便利な好立地。
福岡の地で、新たな食文化を一緒につくりあげていきませんか？

＝＝シェフの哲学が宿る、唯一無二の焼肉＝＝
ご提供するのは、ミシュラン獲得シェフがプロデュースする上質な国産焼肉。
ただお肉を焼いて提供するだけではありません。
巧みなカット技術や丁寧な仕込み、そして一品料理に至るまで、プロの思想が詰まった料理を学べる環境です。

イタリアンの有名シェフが、焼肉というフィールドでどんな世界を描くのか。
その答えをゼロから一緒に創り上げていく面白さは、オープニングメンバーならではの醍醐味です。

＝＝お客様が心から寛げるプライベート空間＝＝
客単価は15,000円〜20,000円を想定しています。
席数は10〜15席ほどで、お客様がゆったりと過ごせる空間を演出する予定です。

落ち着いた雰囲気の中で、一人ひとりのお客様と真摯に向き合えるお店。
最高の料理とサービスを提供するため、厨房は快適な環境を整え、店内は完全禁煙といたします。

*★*――/// チームで創り上げる、一体感のある職場 ///――*★*
既存店では、20代から40代のスタッフが中心となって活躍しています。
定着率はなんと90%以上！
チームワークを大切にする、一体感のある職場です。

飲食を本気で学びたい方や、料理・接客のレベルを上げたい方は大歓迎。
将来、店長や料理長を目指す方、独立を志す方も全力で応援します。
アルバイトは学生さんやフリーター、Wワークの方も活躍できる環境ですよ。

＼『焼肉口福苑』で働く3つの魅力／
・ミシュランシェフの技術や哲学を間近で学び、一流のスキルを習得！
・新店舗の立ち上げという貴重な経験を積み、将来のキャリアに繋がる！
・月8日休み＆「家族・パートナー行事休暇」でプライベートも充実！

《採用担当者から求職者へのメッセージ》
この新しい挑戦に、オープニングスタッフとして参加しませんか？
飲食店での経験がある方はもちろん、意欲があれば未経験からの挑戦も心から歓迎します。
充実した研修制度をご用意しているので、安心してスタートできますよ。

ここは、ただ働く場所ではありません。
自身の成長を日々実感できる、そんなお店を私たちと一緒につくっていきましょう。
飲食未経験のアルバイト希望の方もご安心ください。
先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。
新しいお店をゼロから一緒につくってくれる、あなたからのご応募を心よりお待ちしています！

-----------------
＝＝運営母体：イタリアンレストラン『NAKAGAWA』＝＝
運営母体は、福岡から世界へ『食』の価値を発信するイタリアンレストラン「NAKAGAWA」を展開しています。
ミシュラン掲載店として高い評価を受ける中で、今後は和食・焼肉・居酒屋などの新業態を通じて新たな食体験の提供を目指すビジョンを持っています。
安定した基盤と、未来への成長性を兼ね備えた会社です。