| 日本初進出のラグジュアリーホテル『ローズウッド宮古島』で、料理長・店長候補・料理人の募集です！ |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給21万円〜23万円
※経験スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間は入社日より最低3ヶ月（期間中の給与変更なし） |
| 応募資格 | 経験者 |
|
勤務時間
|
シフト制／実働8時間（休憩60分） 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均40時間） |
| 休日・休暇 |
シフト制／月9日休み 年間休日／115日（月間9日×12ヶ月108日＋フレキシブル公休7日） 有給休暇（6ヶ月継続勤務後、年間10日付与） 慶弔休暇 |
| 待遇 |
社保完備、 昇給（会社の業績及び人事評価基準における能力評価に応じて） 賞与2回（1月・7月予定） 残業手当 住宅手当 従業員食堂利用可能（食事補助） Rosewoodホテルグループ無料宿泊12泊（年） 定年制／65歳まで 制服貸与 社員寮あり（自己負担：月4万円程度／家具家電付き） |
| 仕事内容・ 求める人物 |
■仕事内容： ・本格洋菓子・デザートの仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理、品質管理 ・季節食材を活かしたスイーツメニュー開発・提案 ・プレデザート、アフタヌーンティー、ウェディングケーキ、ルームサービス用アメニティ菓子など各セクション業務 ・衛生管理およびキッチンオペレーションの徹底 ・サービススタッフとの連携によるゲスト満足度向上 ・国内外VIPゲストへのデザート提供対応 ・海外ゲストに向けたスイーツプレゼンテーション ■求める人材像 製菓を通じて世界に挑戦したい方 チームワークを大切にできる方 向上心を持ち、常に学び続けられる方 高いホスピタリティ意識を持って行動できる方 国内外のゲストに感動を届けたい方 食材、技術、空間演出にこだわりを持てる方 グローバルな環境でキャリアアップしたい方 新しいアイデアや感性を積極的に発信できる方 スピード感のある現場でも柔軟に対応できる方 日本の食文化を世界へ発信したいという想いを持つ方 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 英会話 |
＜応募先＞ローズウッド宮古島
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜イタリアン・和食（天ぷら、鉄板焼、寿司など）＞ ローズウッド宮古島
〜 日本から世界へ 〜
私たちは、単に料理やサービスを提供するだけではなく、
“その土地でしか味わえない特別な体験”を世界中のゲストへ届けています。
日本の繊細な感性、四季を大切にする美意識、そして心から相手を想うホスピタリティ。
それらを世界基準のラグジュアリーサービスと融合させ、新しい価値を創り出すことが私たちの使命です。
ここには、国内だけでは得られない出会いがあります。
世界中から集まるゲスト、多国籍のチームメンバー、そしてグローバルに広がるキャリアの可能性、、、
すべてのポジションが、“記憶に残る時間”を創る主役です。
私たちは、技術だけではなく、挑戦する気持ちと、人を感動させたいという想いを大切にしています。
▼日本初進出のラグジュアリーホテル
2025年3月に開業した『ローズウッド宮古島』は、世界各地で展開するラグジュアリーホテルブランド「Rosewood Hotels & Resorts」の日本初進出ホテルです。
宮古ブルーの海に囲まれた美しいロケーションで、
国内外から訪れるゲストへ、宮古島の自然や文化を感じられる滞在体験をお届けしています。
▼“世界基準”を身近に学べる環境
ここで働く魅力は、日本にいながらグローバルな環境を経験できること。海外からのゲストや多国籍のチームメンバーと関わる機会があり、料理の技術だけでなく、語学力や国際感覚、ラグジュアリーホテルならではのホスピタリティも自然と磨かれていきます。
▼安心して挑戦できる待遇も整えています
年間休日は115日。住宅手当や社員寮、従業員食堂、食事補助、Rosewoodホテルグループの無料宿泊制度など、宮古島での新生活を支える制度も用意しています。海と自然に囲まれた特別な場所で、これまでの調理経験を活かしながら、料理人としてもう一段上のキャリアを目指したい方にぴったりの職場です。
私たちは、単に料理やサービスを提供するだけではなく、
“その土地でしか味わえない特別な体験”を世界中のゲストへ届けています。
日本の繊細な感性、四季を大切にする美意識、そして心から相手を想うホスピタリティ。
それらを世界基準のラグジュアリーサービスと融合させ、新しい価値を創り出すことが私たちの使命です。
ここには、国内だけでは得られない出会いがあります。
世界中から集まるゲスト、多国籍のチームメンバー、そしてグローバルに広がるキャリアの可能性、、、
すべてのポジションが、“記憶に残る時間”を創る主役です。
私たちは、技術だけではなく、挑戦する気持ちと、人を感動させたいという想いを大切にしています。
▼日本初進出のラグジュアリーホテル
2025年3月に開業した『ローズウッド宮古島』は、世界各地で展開するラグジュアリーホテルブランド「Rosewood Hotels & Resorts」の日本初進出ホテルです。
宮古ブルーの海に囲まれた美しいロケーションで、
国内外から訪れるゲストへ、宮古島の自然や文化を感じられる滞在体験をお届けしています。
▼“世界基準”を身近に学べる環境
ここで働く魅力は、日本にいながらグローバルな環境を経験できること。海外からのゲストや多国籍のチームメンバーと関わる機会があり、料理の技術だけでなく、語学力や国際感覚、ラグジュアリーホテルならではのホスピタリティも自然と磨かれていきます。
▼安心して挑戦できる待遇も整えています
年間休日は115日。住宅手当や社員寮、従業員食堂、食事補助、Rosewoodホテルグループの無料宿泊制度など、宮古島での新生活を支える制度も用意しています。海と自然に囲まれた特別な場所で、これまでの調理経験を活かしながら、料理人としてもう一段上のキャリアを目指したい方にぴったりの職場です。
＜応募先＞ローズウッド宮古島
正社員
パティシエの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります