味の七三〇の求人情報｜沖縄県那覇市

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〜2026年7月7日オープン〜
「居酒屋以上、割烹未満」がコンセプトの和食店
沖縄の新しい和食文化を、一緒につくりませんか？
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2026年7月7日、沖縄県那覇市泉崎に『味の七三〇』がオープンします。
コンセプトは「居酒屋以上、割烹未満」。
カジュアルすぎず、かしこまりすぎない心地よさを追求する新しい和食店です。

今回は、お店の歴史を共につくり上げていくオープニングスタッフを大募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
「こうしたらやりやすい」といったあなたのアイデアで、働きやすい環境を一緒につくっていきましょう。

＝◆ 東京の感性×沖縄のあたたかさを一皿に ◆＝
『味の七三〇』が目指すのは、沖縄にはまだない景色を表現するお店です。
店主が東京で培った「洗練された感性」と、沖縄ならではの「あたたかいおもてなしの心」。
この二つを融合させた、新しい和食文化をここ那覇から発信していきます。

もちろん、料理・空間・接客…そのすべてにこだわり抜きます。
お客様に「また来たい」と思っていただける、記憶に残る体験を提供することが大きな目標です。

＝◆ 心地よさと活気が同居する大人の隠れ家 ◆＝
店内は、洗練された和の雰囲気が広がる落ち着いた空間です。
心地よい活気がありながらも、ゆっくりと会話を楽しめる大人の隠れ家を目指します。
お店の中心には大きなカウンターキッチンを設ける予定です。
お客様との距離が近い和モダン空間で、一体感のあるお店づくりをしていきましょう。

＼『味の七三〇』で働く3つのメリット／
・未経験から経験者まで、成長を後押しする支援制度が充実◎
・オンオフのメリハリを大切にしながら活躍できる月8日休み！
・頑張りは昇給や賞与でしっかり還元＆美味しいまかないあり♪

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■〜 運営会社『SAMAR Junction株式会社』について 〜■
当社のミッションは「人と人が交差し、人生が動き出す場所をつくる」こと。
ここでの出会いが、誰かの人生を少しだけ前向きに動かすきっかけになる――。
私たちは、そんな力を持つ場所を本気でつくりたいと考えています。

そしてそれは、ここで働くあなたにとっても同じであってほしい。
だからこそ、今回の募集では「仕事を通して自分自身も成長したい」という熱い想いがある方を歓迎します！
あなたの提供する一皿、一杯、一つの接客が、誰かの記憶に残る特別な夜になります。
お客様に喜びを届けるという大きなやりがいの中で、ご自身のスキルアップに繋げてみませんか？

この想いに共感し、お店を育てていける仲間との出会いを心から楽しみにしています。
まずはお気軽にご応募ください。