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NEW 【2026年9月OPEN!】\世界が注目する新業態のパティシエ・パン職人募集/独立希望者歓迎★厚待遇
2026年9月開店!※画像はイメージです
2026年9月開店!※画像はイメージです

ピッツェリア・ダ・ガエターノ(新業態)の求人情報|福岡県福岡市中央区

[ ピッツェリア ダ ガエターノ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 セントラルキッチン
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄七隈線 渡辺通駅より徒歩2分 西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩7分
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル 共創館 1F [地図]
運営 株式会社アエナリア

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.3万円〜40万円 ※経験・能力を考慮して決定します。
 L経験者の方は25万スタートも可能
試用期間1~3ヶ月(同一給与)
※毎月の売り上げに応じたインセンティブあり
 (5,000円~50,000円)
※入社祝い金10万円(研修3ヶ月後支給)
※家族手当(配偶者:月1万円、子供:月5、000円/1人)
応募資格 調理経験者歓迎(ジャンル不問)
将来、独立したい方大歓迎
幹部候補を目指したい方大歓迎
勤務時間
10:00~23:00
上記時間帯で休憩あり(実働8時間)
※残業あり(残業代別途支給)
休日・休暇 月8日(シフト制)
※夏季休暇・冬季休暇(有給休暇利用による)
慶弔休暇
産休・育児休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆家族手当(配偶者:月1万円、子供:月5、000円/1人)
◆賞与年2回(夏・冬)※業績による
◆昇給年1回
◆研修制度:イタリア研修あり(費用は会社負担)
◆研修旅行(イタリア:数年に1度)
◆大入り手当(5,000円~50,000円)
◆引っ越し手当(県外の方のみご相談ください)
◆制服貸与
◆まかないあり
◆独立支援あり
◆配偶者誕生日手当(当社規定2万円迄)
◆入社祝い金10万円(研修3ヶ月後支給)
◆語学手当あり(イタリア語、英語、中国語、ベトナム語、韓国語etc…)
仕事内容・
求める人物
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【世界が注目する新業態が2026年9月OPEN★】
開発に没頭できる最高水準のキッチン◎
月給25万円以上・年収500万円超も可能!
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伝統あるイタリアの味と、福岡の感性を融合させた新業態がオープンします!

【 仕事内容 】
今回は、セントラルキッチンでのパンやスイーツの開発・製造をメインでお任せするオープニング募集です◎

現在はパン職人が不在のため、1人でパン製造できる経験とスキルが必須です。
オープンまでの期間は、現在休業してセントラルキッチンとして稼働中の『BAR di GAETANO』で勤務していただきます。

■■ 当店で働くポイント ■■
《1》開発に専念できる環境!
セントラルキッチン主体の業態のため、接客による業務の中断が少なく、製造に集中できます◎
既存のレシピを守るだけでなく、福岡の食材を使った新しい商品のゼロからの開発もお任せ!
職人としての技術向上に没頭できる、やりがい十分のぜいたくな環境です。

《2》最新設備の揃うキッチン!
高機能なオーブンや洗浄機、広々とした作業スペースなど、ストレスの少ない最新設備を完備!
機材選びや動線設計から関わったスタッフもおり、プロとして最高のパフォーマンスを発揮できます◎
勤務時間のコントロールもしやすく、残業代は全額支給される安定した労働環境です。

《3》頑張りは給与でしっかり還元!
経験者は月給25〜40万円以上でのお迎えとなり、勤続5年以上で年収500万円を超えるスタッフも多数!
年2回のボーナス(実績140万円程度)や大入り手当のほか、配偶者も対象となる誕生日手当などもご用意◎
ご家族との時間も大切にしながら、長期的に安心して稼げる待遇が整っています。

【 こんな方を歓迎します 】
◆1人でパンの製造ができる経験とスキルをお持ちの方
◆指示待ちではなく、自ら考えて探求心を持って取り組める方
◆将来的な独立を視野に入れ、ブランドづくりから挑戦したい方
◆プロとして最高の環境で“自分の作品”を生み出したい方

あなたの手で、世界初を生み出しませんか?
ご応募を心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ピッツェリア・ダ・ガエターノ(新業態) 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <セントラルキッチン> ピッツェリア・ダ・ガエターノ(新業態)

研修は他店舗で行います※画像は既存店です
研修は他店舗で行います※画像は既存店です
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2026年9月、世界が注目する『ガエターノ』の新業態が始動!
世界初のベーカリーを創る、立ち上げメンバー大募集◎
あなたの手で、まだ誰も見たことのないパンとスイーツを生み出しませんか?
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◆◇ 福岡発、世界初のベーカリープロジェクト ◇◆
福岡で絶大な人気を誇る『ピッツェリア・ダ・ガエターノ』。
その新たな挑戦として、世界初となるベーカリー業態を立ち上げます!
この試みは、イタリアで120年の歴史を持つ老舗メーカーからも認められています◎

勤務地は、福岡市中央区渡辺通の電気ビル 共創館1階。
地下鉄渡辺通駅から徒歩約2分、西鉄薬院駅からも徒歩7分と通勤も快適ですよ。

お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です!
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

◆◇ あなたのアイデアが主役の商品開発 ◇◆
お店の看板となるパンやスイーツは、これからゼロから開発していきます。
豊かな福岡の食材を使い、あなたならではのアイデアを存分に発揮してください。
商品開発の自由度がとても高い環境なので、クリエイティビティを刺激される毎日が待っています!

◆◇ 最高のパフォーマンスを発揮できるプロの仕事場 ◇◆
内装は、有名デザイナーが手掛ける洗練された空間になる予定です。
厨房には最新鋭の機材を導入します。
職人が最高のパフォーマンスを発揮できる環境を、会社としてしっかり整えていきます!

当店は、セントラルキッチンが主軸となります。
そのため、接客業務に追われることなく製造に集中できるのが大きな魅力です。
パンやスイーツとじっくり向き合いたい方に、理想的な環境だといえます。

\\ 全員が同じスタートラインからお店創りを //
今回はオープニングスタッフの募集です。
全員が同じスタートラインなので、一体感を持ってお店創りを楽しめます。
指示を待つだけでなく、自ら考えて行動できる方を歓迎!
「こうしたい」という探求心や、新しいことへの挑戦意欲を応援する風土です。

さらに将来的に自分のお店を持ちたいという、独立志向がある方も大歓迎!
ここでしか得られない貴重な経験が、あなたの夢を後押しするはずです★

【 新しい歴史を一緒に創りませんか? 】
世界が注目する『ガエターノ』の新業態。
その歴史の1ページ目を、あなたの手で描いてみませんか?
私たちが求めるのは、基礎を大切にしながらも、探求心を忘れずに挑戦を楽しめる方です。

唯一無二のブランドを、情熱あふれる仲間と一緒に創り上げていきましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております!
働きやすさバツグン!※画像はイメージです
働きやすさバツグン!※画像はイメージです
スタッフ募集中!※画像はイメージです
スタッフ募集中!※画像はイメージです
<応募先>ピッツェリア・ダ・ガエターノ(新業態) 正社員 パン職人・ブーランジェの募集
ピッツェリア・ダ・ガエターノ(新業態)
ピッツェリア・ダ・ガエターノ(新業態) [セントラルキッチン]
渡辺通駅より徒歩2分 薬院駅より徒歩7分
パン職人・ブーランジェ 月給23.3万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります