TRAD FUKUOKA izakayaの求人情報｜福岡県福岡市中央区

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【2026年8月OPEN予定】
福岡・天神の新名所で、新たな歴史を創ろう！
オープニングスタッフとしてお店を立ち上げる仲間を大募集★
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【☆★ 福岡の新名所！天神駅チカの新感覚Izakaya ★☆】
2026年8月、天神ビジネスセンタービル2期に新しい居酒屋が誕生します！
その名も『TRAD FUKUOKA izakaya』です。
コンセプトは「伝統」と「今」が交差する、新感覚のIzakayaブランド。
大名・天神エリアの人気店『NUMBER SHOT』が手掛ける、新たな挑戦です！

立地は地下鉄「天神駅」の改札から徒歩2分と、アクセスも抜群ですよ。
目指すのは、若者から大人、そして海外からのお客様まで誰もが楽しめる福岡の新しい「顔」です。

オープニングスタッフを大募集！
オープニングスタッフとして活躍しませんか？
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です！
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

【☆★ 伝統と革新が融合する一皿を提供 ★☆】
日本の伝統的な居酒屋文化を大切にした、王道の定番メニュー。
そこに現代的なアレンジや、クラフト感あふれる逸品を加えます。
『TRAD FUKUOKA izakaya』でしか味わえない、新しい食の体験をお客様にお届けしましょう！

【☆★ 活気あふれるスタイリッシュな空間 ★☆】
店内は、変形型のカウンター約30席が中心となるデザインです。
お客様との会話も弾む、活気にあふれた空間になること間違いなし！
スタイリッシュながらも温かみのあるお店を、一緒につくっていきましょう。

【☆★ 経験を活かして、さらに高みを目指せる！ ★☆】
今回はオープニング募集のため、学歴や年齢は一切問いません。
飲食店での勤務経験がある方や、調理の専門学校を卒業した方は大歓迎です！

日本の居酒屋カルチャーを愛し、新しい挑戦を楽しめる方。
お客様の「おいしい！」の笑顔にやりがいを感じる方。
将来は自分の店を持ちたい方や、経営を学びたい方も大歓迎です！

【☆★ 夢を応援！働きがいも待遇もトップクラス ★☆】
◆ 経営まで学べるキャリアパス ◆
ホールやキッチン業務だけでなく、店舗のマネジメントにも携われます。
スタッフの育成や、新商品の企画開発など、挑戦できる業務は無限大です！
独立を支援する「社長塾」や「管理者養成研修」といった制度も充実。
国内の繁盛店視察など、スキルアップの機会も豊富にご用意しています。

◆ 業界高水準の給与で頑張りを評価 ◆
あなたの頑張りは、給与でしっかりと評価します。
月給は33万円からのスタートで、料理長・店長候補なら月給38万円以上です。
頑張り次第では、年収600万円以上も十分に目指せますよ！
さらに、年4回の売上インセンティブや随時昇給・賞与もあります。

◆ プライベートも充実できる休暇制度 ◆
年間休日はたっぷり108日をご用意しました。
月8日～9日のお休みに加え、年末年始休暇もしっかり取得できます。
さらに有給休暇とは別に、いつでも使える特別休暇を年5日付与します◎
仕事とプライベート、どちらも大切にできる環境です。

【☆★ あなたの「次の一歩」を、ここから。 ★☆】
「今の経験を活かして、次のステージに進みたい」
私たちは、そんなあなたの「やりたい」を全力でバックアップします。
働き方、経営の学び、独立の夢…あなたの理想のライフスタイルを、ここで実現しませんか？

運営母体である私たち『FoomanLAB』は、一人ひとりの挑戦を本気で応援する会社です。
少しでも興味を持っていただけたら、まずは一度お話ししてみませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！

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＝＝ 運営会社：『株式会社FoomanLAB』 ＝＝
私たちの理念は「夢追い人をサポート」することです。
学びと成長の環境でスキルを磨き、未来の経営者を応援します。
創業者が屋台のたこ焼き店からスタートしたように、夢への情熱を何よりも大切にしてきました。

「仲間と共に成長したい」という想いを胸に、2002年に居酒屋をオープン。
現在では13店舗を展開し、2026年にはさらに2店舗の出店が決定しています。
安定した基盤のもと、安心して新しい挑戦に打ち込める環境ですよ！

【次の主役は、あなたかもしれない】

私たちは創業15年を迎え中期経営計画を掲げています。
それは、2030年までに店舗数を約2倍へ。
私たちが提供する価値ある飲食体験で、多くの方にさらに多くの喜びづくりを実現するための戦略です。

当社は、まだ完成された会社ではありません。
今もなお、新しいブランドを生み出し、新しい街へ挑戦を続けています。

その成長の中心にいるのは、創業メンバーだけではありません。

実際に、直近の新規出店プロジェクトでは、入社半年の店長をはじめ、中途採用で入社したメンバーや20〜30代の若いメンバーが中心となり、新店舗を立ち上げました。

そして今も、その挑戦は続いています。

新規出店や新ブランドの立ち上げ、そこで活躍するスタッフの姿など、私たちの”現在進行形の挑戦”は、ホームページや公式Instagramでも随時発信しています。

ぜひ一度、私たちがどんな未来をつくろうとしているのか、その空気感を感じてみてください。

これから出店が増えれば増えるほど、新しいポストも、新しい挑戦の機会も生まれていきます。

経験を活かして、もっと大きな仕事がしたい。

さらにその先のキャリアにも挑戦したい。
自分の力で、新しいブランドや新しい店を育ててみたい。

そんな想いを持つ人にとって、この数年間は、きっと一番面白いステージになるはずです。

会社の成長とともに、自分自身も成長する。

次の主役は、あなたかもしれません。