肉とワイン　はねうし　六本松の求人情報｜福岡県福岡市中央区

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あなたの経験・知識を試してみませんか。
リニューアルオープンで料理人、料理長、を募集中です。
佐賀牛熟成肉と佐賀牛生ハムが人気の肉料理・ステーキ店です。
コースの組み立てや、アラカルトの一品で、あなたのセンス・経験・知識を試してみませんか。リニューアルということで、六本松で愛されるお店として、再スタートしています。お客様に喜んで頂くお肉とあなたの一品、接客、素敵な場所をみんなでつくっていきましょう。

六本松で10年やってきましたが、開発の進む六本松周辺にて、これからも長く愛されるお店を作っていくべく、再スタートをきりました。
そこで、仕組みを再構築しているところです。
そこで、はねうしブランドづくりメンバー＆オープニングスタッフ募集しています。
お肉が好き
料理が好き
ワインが好き
お酒が好き
ハンバーガーが好き
コーヒーが好き
接客が好き
お洒落が好き
みなさんの好きを集めて、六本松という地域に根差したお店作りとブランドづくりに参加しませんか。

みなさんのアイディアと笑顔で六本松で愛されるお店にしていきましょう。

メニュー開発や仕入れ、イベント企画まで関われます。将来独立希望の方も歓迎です。
スタッフが揃ってきましたら、1日営業しているお店に進化していく計画です。フルタイムで働きたい方はすぐではないですが長時間シフトも組みやすくなる予定です。

正社員クルースタッフ応募条件は、挨拶ができること、活気ある雰囲気が好きなこと、笑顔で仕事することです。
また面接時に見学も可能です。ぜひたくさん質問してください。
もし希望者いらっしゃいましたら、お食事も無料で招待（若者支援で35歳以下無料です）（1名様分）雰囲気を知りたい方なんかにはオススメです。
（営業の時間帯にてご招待、応募からの問い合わせ、またはお電話ください）
こんなことをする理由も、お店の雰囲気を知ってから応募頂きたいのと、ミスマッチ防止の為です。
お気軽にご応募メール、または、お電話でお問合せください。

アルバイトクルースタッフの応募条件は、経験者でしたらOKです。
みんなで店づくりをやっていきたいので、好奇心のある方や、いろいろ挑戦したい方に
向いていると思います。
お気軽にお問合せください。

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「肉とワイン　はねうし　六本松」
肉とワインといい空気が好きな方、経験者を募集します◎
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＞＞ 尊重しあうパートナースタッフ＜＜
ライフエディット株式会社として3店舗となります。
お互いにリスペクトしあえるスタッフを募集しています。
会社とスタッフがお互いにパートナーとして尊重しあえる環境を整備していきます。

【 昔から精肉店で行われていた「枯らし熟成」という熟成方法 】
熟成庫にて、和牛とタンを枯らし熟成しています。
お肉を2週間～2カ月程度じっくりと寝かせることで、旨みを凝縮させてから、濃厚な味わいを引き出しています。

【 はねうしでしか食べれない炭火焼熟成ステーキ 】
看板メニューは、熟成させてから炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの熟成ステーキ。また、佐賀牛のもも肉を塩のみで1年間以上熟成させた生ハム。熟成牛タンの旨みも自慢のメニュー。ワインはブルゴーニュ・ボルドーを中心にラインナップしています。
ワイン好きな方、スタッフの好きなラインナップもそろえていきますので、ぜひお酒が好きな方よろしくお願いします。

▼ 当店で働く魅力
一般的なステーキとは異なる、自社で熟成させた熟成肉の扱いや炭火焼きの技術を学べます。こだわりの管理と調理法に触れることができます。備長炭にもこだわり、炭も自ら探して集めています。
ディナーのメインは熟成佐賀牛ステーキ。ランチは佐賀牛赤身100％ハンバーグと熟成牛タン丼がメインとなります。コースの組み立てや1品料理や前菜など、今までの調理経験を活かしていただける環境です。
新店舗なので、みなさんのアイディアややりたいことも実現できるかも。

【 肉とワインと、いい空気が好きな方へ 】
これまでの飲食経験を、新しい門出となる「肉とワイン　はねうし　六本松」で活かしていきましょう。あなたからのご応募、お待ちしております◎

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【運営会社：『ライフエディット株式会社』】
創業12年、少しずつ着実に成長しています。
当社が目指していることは、
お客さまの思い出に残る場所となる
お客様に愛されるお店を続けていくことです。

関わり合うみなさんと尊重しあえる職場づくりをやっていきます。
お客さんに愛され続けるお店でいるには常に成長が必要です。
今やっている事を大切に、でも新しいことにも挑戦しつつ、
一緒にみんなで成長を続けていきましょう。

▼店舗情報
■『ニューヨークステーキ 長住店』
■『うえすたん木の葉モール店』
■『ニューヨークステーキ 精肉野間店』
■『肉とワイン はねうし　六本松』