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さつま居酒屋 えご家 とは ―――
鹿児島の食が好き!!!!!
そんなアナタが選ぶべき薩摩居酒屋です!!!!!

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食材はもちろんのこと、調味料も県産醤油を使用するなど
鹿児島の風土と伝統を感じられながらも
時代の感性を取り入れた新しい味わいを
提供している居酒屋です。

使用する野菜は生産者のもとを
直接訪ね「生でも美味しい」と感じた野菜だけを厳選。

きびなごの刺身や黒豚しゃぶしゃぶ、
地鶏刺しなど、地元・江口漁港から直送される鮮魚や
旬野菜、地鶏など鹿児島ならではの名物料理が
テーブルを彩ります。

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こんなアナタを求めています!!!

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「鹿児島の食が好き」
「鹿児島の食の魅力を伝えたい」

そんな想いを持つ方は迷わずご応募ください！
株式会社FOR S.には、お客様へのサービスを通して
その想いをカタチにできる環境があります。

経験者の方はもちろん、
未経験者の方でもチャレンジ精神と
成長意欲があれば大歓迎！

私たちと一緒に、笑顔と薩摩愛が溢れる
あたたかいお店づくりを目指しましょう。

【活躍しているスタッフ】
✅大手飲食企業出身
✅スーパーの加工業者出身
✅アパレル出身
✅個店の飲食店出身

【こんな経験のある方歓迎】
✅接客業経験
✅保険会社営業
✅雑貨施設販売員
✅ホテルマン
✅アミューズメント施設店員

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ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:　鹿児島愛が食を支える!!!!
県内待遇No.1のホワイト企業を目指します!!!

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株式会社FOR S.では、
食の宝庫といわれる鹿児島県の食材をふんだんに使用した
郷土料理やオリジナル料理を堪能できる居酒屋を
県内に４店舗展開しています。

鹿児島の食の魅力をもっともっと
伝えていきたい!!!!!

そんな想いで2014年創業。
過酷で怒涛だったコロナ渦を乗り越えて、
おかげさまで2024年、創業から11年が経ちました。

2027年には売上10億円、
店舗数15店舗、社員数40名を目指して
今日も謙虚に邁進中!!!!!

共に働く仲間、お取引先様、パートナー様、お客様‥‥
関わる全ての人を笑顔にしたい気持ちを第一に、
鹿児島の食産業発展に貢献できる「鹿児島の食のリーディング
カンパニー」として突き進んでいきます。

《運営店舗一覧》
鹿児島中央駅徒歩5分圏内に4店舗出店中！
・さつま居酒屋えご家
・さつまおでんと炉端焼き つむぎ
・餃子のあかり
・さつま海鮮ろばた焼チキンブラザーズ

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鹿児島の飲食業界で、
待遇No.1のホワイト企業を目指し中👑
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株式会社FOR S.では、
環境整備、社外研修や県外視察などの
店外活動に力を入れています。

働きやすさとやりがいの両立、
物心両面の幸せを追求した取り組みが評価され
『第8回働きたい店舗アワード』にて、鹿児島県内で唯一
表彰される快挙を成し遂げました!!!!!

社員には今後も変わらず、
仕事において日々の営業業務以外に
多くの体験を重ね、多くの人とご縁を紡ぎ、
楽しくワクワクする人生を歩んでほしいと考えています。

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代表みずから畑仕事も‥‥
🍆FOR S.スマイル農園🍆
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ピーマン、ゴーヤ、トマト、ナス、キュウリなど
夏野菜を中心にさまざまな種類の野菜を育てています！
スタッフがお店で頑張ってくれている分、
その間、代表も畑仕事を好んでせっせと
働いています(笑)

余談ですが、2025年には
全スタッフ参加の夏野菜スマイル料理
コンテストを開催!!!!

過去最高の100品以上の
野菜メニューと笑顔が集まりました☆

その中から各店舗ごとで投票にて
①ベストスマイルレシピ賞
②インスタ映え賞
③店長賞
を決定！

受賞者には、
感謝感激の想いを込めて
FOR S.グループのお食事券をプレゼント!!!!!

社員スタッフからは、
「普段、料理をしない学生スタッフも
楽しそうに料理していています」と嬉しいコメントが✨

夏野菜の魅力をみんなで体感できた
最幸なイベントとなりました!!!!

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こども食堂で
地域の子どもたちを応援🍔
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運営店舗のひとつである《餃子のあかり》では
毎月第4日曜日にこども食堂をオープン。

鹿児島のしょくざいを使った
栄養満点でお腹を満たせるお弁当を、限定100食
心を込めて提供しています。

お弁当のほかにも、
地域の皆様やスタッフ達の声を反映しながら
子ども達に喜んでもらえるイベントを
企画しています✨

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代表へ突撃インタビュー!!!!

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株式会社FOR S. 代表取締役である
大山宏記さんにこれまでの歩みと応募者への
メッセージを伺いました！

創業のきっかけは？
元々はサラリーマンだったんですが、
地元から離れた県外での10年間のサラリーマン生活の中で、
日々の癒しとなっていたのは、仕事終わりの美味しい
料理とお酒、あたたかい接客、ほっと心が落ち着く
居酒屋でのひと時でした。

そして離れたからこそ気づいたのは、地元鹿児島の食材の素晴らしさ!!!!!

この素晴らしい鹿児島の
食の魅力を伝えて、もっともっと多くの人に
笑顔になってもらいたい！

そんな想いから、
10年間勤めたサラリーマンを辞め
1年の居酒屋修行の後、2014年5月13日に創業しました。

今現在、心境の変化は？
9年経った今も創業時のその想いは変わりませんね！

FOR SMILE ～　　関わる全ての人の笑顔のために
FOR SATSUMA ～ 鹿児島の食産業発展のために
貢献する企業となろう！

という企業理念のもとで、仲間と共に
日々笑進しておりますっ!!!

最後に応募者へ一言どうぞ！
人生は一度きり！まず一歩踏み出しましょう！
当社に興味を持ってくださった方、チャレンジしてみたい！
と思った方、笑顔いっぱいでお待ちしております!!!!