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【月8日休み・月火固定休】で働きやすさ◎
SNSで話題のお洒落なダイニングレストラン♪
ワンランク上のスキルを身につけませんか！
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●＊○ 福岡・薬院のお洒落なダイニング ○＊●
福岡の人気エリア・薬院に佇むダイニングレストラン&カフェ『L&L DAIRY』です。
地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩5分とアクセスも良好ですよ。
東京の有名建築家が手掛けた店内は、北欧の昔ながらのダイナーを思わせる落ち着いた空間がコンセプトです。

●＊○ こだわりのオーガニック料理＆ワイン ○＊●
オーガニック食材と自然調味料にこだわり、身体に優しく美味しい料理を追求しています。
グルメブック掲載シェフも使用するジビエや牧草牛、九州産の鮮魚など、厳選した食材を仕入れています。
オリーブオイルや天然塩といった調味料も、原価を惜しまずこだわりのものを使用しています。
また、専属パティシエチームが作るデザートは格別で、特にデザートプレートはSNSで「誕生日に行きたいお店」として話題なんですよ。
ドリンクは、全国でも有名なレベルを誇る7000本のナチュラルワインや、有名ロースター焙煎のコーヒーをご用意しています。

●＊○ 上質な時間が流れるこだわりの空間 ○＊●
有名建築家がデザインした店内は、北欧のダイナーのような落ち着いた雰囲気が魅力です。
カトラリーやお皿はアンティークや作家さんの作品をセレクトし、音響設備にもこだわりました。
お客様がゆっくりとした特別な時間を過ごせるような、上質な空間づくりを大切にしています。
お席は20席以上〜30席未満で、お客様は20代の方の記念日から30代以降の方の普段のお食事まで、リピーターの方を中心に幅広くご利用いただいています。

●＊○ 20～30代が中心となって活躍中！ ○＊●
スタッフは20代前半と30代後半のメンバーが中心です。
社員が7割と多く、腰を据えて働きたい方にぴったりの環境ですよ。
男女比は5:4で、それぞれの個性や経験を活かしながら、和気あいあいと協力し合っています。

【定着率◎】人間関係の良さが自慢！2年以上続くスタッフ多数の安定環境
居心地が良いからこそ、多くのスタッフが2年以上継続中！
「次は長く働きたい」という方にピッタリの、温かいチームがあなたを待っています。

●＊○ L&L DAIRYで働く魅力 ○＊●
◆専門性を高め、幅広く学べる環境◆
専門職のスキルを磨きながら、料理やワイン、接客、マネジメントまで幅広く学べる環境です。
資格取得支援制度や手厚い研修制度はもちろん、海外研修や生産者訪問など、知見を広げる機会も豊富にご用意しています。
最新の調理器具を完備した広い厨房では、常に試作や勉強会が活発に行われています。
将来の独立やステップアップを見据えて、お店の全ての業務に挑戦できるので、着実に成長できますよ。

◆プライベートも大切にできる働き方◆
【正社員】は月・火曜の固定休で、月8日休みを確保できる完全週休2日制です。
お休みが決まっているので、プライベートの予定も立てやすいのが嬉しいポイント◎
もちろん終電も考慮しますし、髪型も自由なので、あなたらしくのびのびと働けます。

◆頑張りがカタチになる評価制度◆
あなたの頑張りは、随時昇給や賞与、インセンティブでしっかりと評価します。
さらに、資格・スキル手当もあるので、モチベーション高くお仕事に取り組めますよ。

●＊○ 未来の仲間へのメッセージ ○＊●
私たちのレストランは、シェフだけでも、サービススタッフだけでも成り立ちません。
チーム一丸となってお店を創り上げていくことを何よりも大切にしています。
ここでは、専門スキルを磨くことはもちろん、お店の運営に関わる様々な業務に触れることができます。
その一つひとつの経験が、あなたの将来の独立やステップアップへの大きな自信に繋がるはずです。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！