NEW	希少な国産鶏やジビエを扱う本格フレンチ★週3日～シフト相談OK！髪型ネイル自由でオシャレに働こう♪

Bonne chance！ Mの求人情報｜福岡県北九州市小倉北区

［ボンシャンスエム］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年11月26日） [お店のサイト]

業態	フランス料理レストラン
客単価	7000円〜10000円	席数	10席〜15席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	北九州モノレール平和通駅より徒歩3分　JR日豊本線小倉駅より徒歩10分
勤務地	福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4 美松コア 2F　[地図]
定休日	日曜日
運営	Bonne chance M

このお店の特徴は？公開日：2026年1月27日

アルバイトサービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1100円〜 ◎交通費支給（規定内）
応募資格	◎学歴不問！未経験者歓迎！
勤務時間	11:30～14:30（シフト制） 17:00～22:00（シフト制） ※1日4h、週3日以上～相談「ランチタイムのみ」の勤務もOK！ランチ・ディナーともに募集中です♪ 勤務日数は相談できますので、お気軽にお問合せください。ランチのお仕事
休日・休暇	希望シフト制定休日：日曜日
待遇	◎美味しいまかないあり ◎制服貸与 ◎車通勤OK ◎髪型自由！（ネイルやピアスもOK）バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝飲食歴20年超のプロから学ぶ本格技術週3日・1日4h～OKで両立もスムーズ◎ 髪型・ネイル自由。自分らしく働けます！＝―＝―＝―＝―＝―＝【■■ 仕事内容 ■■】お客様のご案内やオーダーなどの接客業務をはじめ、洗い場や調理のサポートをお任せします！慣れてきたら、簡単な仕込みのお手伝いもお願いします。オープンキッチンのため、お客様の反応をダイレクトに感じられる「ライブ感」あふれる職場です。【■■ 当店で働くポイント ■■】 ■1■ 実力派シェフのもとでスキルUP 店長は「俺のフレンチ博多」やホテルの副料理長、焼き鳥店などで腕を磨いた実力派。飲食業界で20年以上のキャリアを持つプロが、基礎から丁寧に指導します！「本格的な料理を学びたい」「将来役に立つスキルを身につけたい」という方に最適な環境です。 ■2■ 希少な食材に触れられる国内流通わずか5％という「純国産鶏もみじ」や、みやこ町のジビエ、近海で採れた新鮮な魚介類など。こだわりの食材を豊富に扱っているのも当店の自慢です。他ではなかなか出会えない食材の知識や、素材を活かす調理法を間近で学べます！ ■3■ 自由度の高い働き方が魅力髪型・ネイル・ピアスOKなので、オシャレを我慢せずに働けます。シフトは週3日・1日4時間程度から相談可能で、ランチタイムのみの勤務も大歓迎！車通勤もOKなので、通勤ストレスなく通えるのも嬉しいポイントです◎ 【■■ こんな方にピッタリ ■■】 ◆料理や食材への興味・関心が高い方 ◆プロの技術や知識を吸収したい方 ◆プライベートと両立しながら働きたい方 ◆自分らしいスタイルで楽しく働きたい方【■■ さいごに ■■】ここまでお読みいただきありがとうございます。経験豊富な店長が優しくサポートしますので、未経験の方も安心して飛び込んできてください。美味しいまかないを用意して、あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。ご応募を心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Bonne chance！ M アルバイトサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜フランス料理レストラン＞　Bonne chance！ M

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【平和通り駅から徒歩3分】
伝統と革新が織りなすカジュアルフレンチ
実力派シェフのもとで成長できる環境です！
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平和通り駅より徒歩3分の好立地にある『Bonne chance！ M』。
「伝統にひとさじの革新」をテーマに、フランスの伝統料理を独自の感性と技術で提供しています。
デートや記念日、接待など幅広いシーンで愛される、カジュアルながらも本格的なレストランです。

【■■ 農家とレストランがともに紡ぐ物語 ■■】
和食として馴染み深い食材や、地元・福岡の恵みに真摯に向き合い、生産者の想いをお客様へ届けます。
ただ美味しいだけでなく、食材の背景にあるストーリーまで味わっていただける料理を追求しています。

【■■ 希少な純国産鶏やジビエを使用 ■■】
国内流通わずか5％という希少な「純国産鶏もみじ」を使用。
鶏と白レバーのロッシーニやコンソメスープ、たたきのサラダなど
「純国産鶏もみじ」の力強いうま味を表現。
さらに近海で採れた魚介類、小倉南区の野菜、みやこ町のジビエなど
こだわりの地元食材をふんだんに使用しています。

【■■ ライブ感あふれる大人の空間 ■■】
店内は落ち着きのある心地良い大人の空間。
オープンキッチンのカウンター席では、シェフが料理を仕上げる過程をライブ感覚で楽しめます。
4名様までの個室や最大6名様までのテーブル席も完備し、貸切も8名様から対応可能です。

【■■ 経験豊富なシェフから直に学べる ■■】
店長は「俺のフレンチ博多」や北九州市のホテル副料理長、焼き鳥店などで経験を積んだ実力派。
フレンチの技法はもちろん、和食や食材の知識も幅広く学べる環境です。
本格的な技術を身につけたい方にとって、これ以上ない学びの場となるはずです。

＼＼あなたと一緒に働けるのを楽しみにしています／／
ここまでお読みいただきありがとうございます。
当店では、お客様の特別なひとときを演出する仲間を募集しています。
経験豊富なシェフのもとで、確かな技術と知識を身につけませんか？

ご応募を心よりお待ちしています！