NEW	リニューアルオープン！【月給35万も可能◎】月8日休みで23時完全退勤！博多駅直結で通勤のしやすさ◎

ごま鯖と博多もつ鍋　博多魚市のサービス・ホール（正社員）の求人情報｜福岡県福岡市博多区

［ゴマサバトハカタモツナベ　ハカタウオイチ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
オープニング

▼お店データ（オープン日：2026年3月1日） [お店のサイト]

業態	ごま鯖と博多もつ鍋の居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄空港線博多駅より徒歩1分　JR鹿児島本線博多駅より徒歩2分
勤務地	福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル B2F　[地図]
定休日	毎週日曜、1月1日
運営	合同会社エフワイ・ムーン

このお店の特徴は？公開日：2026年1月15日

正社員サービス・ホール募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給24.2万円〜27万円 ※固定残業代（34〜40時間分・58,854円〜80,000円）を含む └超過分は別途支給します ◆交通費支給（上限月1万円） ◆昇給あり（前年度実績：月あたり0円〜10,000円） ◆賞与あり（前年度実績：年1回、10,000円〜200,000円） ◆給与の締め・支払いスケジュール └給与締め日：月末／支払日：翌月25日ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	◎学歴不問 ◎経験不問
勤務時間	11:00〜22:00 上記時間から、実働8時間　休憩2時間
休日・休暇	月8日休み ◆年間休日105日定休日：日曜日月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆定年制度あり（63歳） └再雇用制度あり（上限65歳まで） ◆まかないありまかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	□□□□■■■■■■□□□□ 【博多駅直結】飲食業界の夢を叶える場所！代表直伝の独立ノウハウで未来を拓く！週休2日＆日曜定休でプライベートも充実◎ □□□□■■■■■■□□□□ ＝＝仕事内容＝＝お客様のご案内、オーダー伺い、お料理やドリンクの提供、レジ対応といったホール業務全般をお任せします。また、お客様に心地よい時間を過ごしていただくための店内清掃なども大切な仕事の一つです。お任せするのはホール業務が中心なので、一つの分野でスキルを磨きたい方もご安心ください。将来的には新店の中心メンバーとして活躍したり、独立を目指す方には代表自ら店舗運営のノウハウを直接伝授します。＝＝当店で働く3つのポイント＝＝《1》独立の夢を全力で応援します！代表との距離が近く、将来自分のお店を持ちたい方を心から応援する社風です。店舗の立ち上げ経験から、物件探し、資金繰りの方法まで、本には載っていない「生きた知識」を働きながら直接学べます。あなたの夢の実現を、会社全体でサポートする環境です！《2》飲食業界の常識を変える働き方ビル閉館のため、毎日23時には必ず全員が退勤します。さらに、毎週日曜が固定休の「週休2日制」で年間休日は105日と、プライベートの時間もしっかり確保できます。お店は博多駅の地下街直結で、雨の日でも濡れずに通勤できるのも嬉しいポイントです。《3》頑張りをスピーディに評価！「昇給は年1回」といった決まりはなく、あなたの頑張りを随時評価し、給与に反映させていきます。日々の努力がすぐに認められる環境だから、高いモチベーションを保ちながら働けます！もちろん、賞与（年1回）や各種手当もきちんとご用意しています。＝＝こんな方にピッタリです＝＝ ◆将来自分のお店を持ち、独立したいという夢がある方 ◆経営者の近くで、店舗運営のノウハウを実践的に学びたい方 ◆飲食の仕事は好きだが、労働環境に悩みがある方 ◆安定した環境で、腰を据えてキャリアを築きたい経験者の方 ◆未経験から飲食の世界に挑戦したい意欲のある方（学歴不問） ◆20代～40代のスタッフが活躍中です ※62歳までの方（定年のため）＝＝あなたのご応募をお待ちしています＝＝今回は、将来の店舗展開を見据え、仲間を増やすための前向きな募集です。観光で訪れる方には「博多での最高の思い出」を、地元の方には「変わらぬ美味しさと安心感」を届けることを誇りにしています。あなたの意欲を、ぜひ当店で発揮してください。お会いできる日を楽しみにしています！身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞ごま鯖と博多もつ鍋　博多魚市正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜ごま鯖と博多もつ鍋の居酒屋＞　ごま鯖と博多もつ鍋　博多魚市

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【23時完全退勤】でプライベートも充実！
独立の夢を応援！生きた経営ノウハウが学べる◎
博多駅直結『ごま鯖と博多もつ鍋　博多魚市』で新メンバー募集！
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【『ごま鯖と博多もつ鍋　博多魚市』で働く4つの魅力】
１.【23時完全撤退】飲食業界の「当たり前」を変える
「夜が遅いから、家族や自分の時間が持てない…」そんな悩みは、ここで終わりにしましょう。
入居しているビルの閉館時間が決まっているため、23時には全員が必ず退勤。
深夜勤務やダラダラとした居残りは一切ありません。
博多駅直結なので、23時過ぎには駅のホームに立てる「ゆとり」が手に入ります。

２.【独立支援】代表は、あなたの「最高の応援団長」
「いつか自分の店を持ちたい」という夢を、私たちは全力で応援します。
代表の古川が、料理の技術だけでなく「物件の探し方」「資金繰り」「メニュー開発」など、教科書には載っていない「生きた経営」を直接伝授。
将来のパートナー（卒業生）として、あなたの挑戦に伴走します。

３.【スピード評価】頑張りは「その都度」給与に反映
昇給は「年1回」だけではありません。
できることが増えた、新人を育てた、良いアイデアを出した…。
そんな日々の成長を見逃さず、随時お給料に還元します。
「店長・料理長候補なら月給35万〜45万円」という高水準な給与体系で、あなたの経験を正当に評価します。

４.【博多駅直結】通勤のストレスも、雨の日の心配もゼロ
地下鉄・JR「博多駅」から地下で直結。徒歩1分の「傘いらず」な好立地です。
暑い日も寒い日も快適に通勤でき、仕事帰りの買い物にも便利なエリア。
日曜定休（週休2日）のため、大切な人との予定も合わせやすく、腰を据えて長く働ける環境です。

【チームワーク抜群の仲間たち】
グループ全体では、現在50名の仲間が在籍しています。
当店では、学生アルバイトさんから経験豊富なベテラン社員まで、幅広い年代のスタッフが活躍中です。
忙しい時にはポジションの垣根を越えて助け合い、新人さんが困っていれば先輩がすぐに駆けつける…！
そんなチームワークを大切にする風土が根付いているので、安心して飛び込んできてくださいね。

【テレビ５局（ももち浜ストア・ゴックン食べある記・おとななテレビ・今日感テレビ・金曜トレビアン）で紹介されたもつ鍋の店です】

【運営会社について】
グループ全体で50名のスタッフが活躍しており、活気あふれる職場です。
「場所と人が揃えば次々と出店する」というスピード感と成長意欲のある会社で、あなた自身の成長も実感できますよ！