まぐろ屋み〜かがん　道の駅いとまん店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜沖縄県糸満市

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［マグロヤミーカガン　ミチノエキイトマンテン］

▼お店データ（オープン日：2019年2月25日） [お店のサイト]

業態	海鮮レストラン
客単価	1500円〜2000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	沖縄モノレール赤嶺駅よりバスで15分
勤務地	沖縄県糸満市西崎4-19-1 1階　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社三高

このお店の特徴は？公開日：2026年2月8日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
応募資格	調理師免許をお持ちの方
勤務時間	10：00〜22：00　週40時間（シフト制）平均残業時間　30時間（繁忙期は45時間を超える勤務の場合あり）フルタイム歓迎
休日・休暇	週1〜2回（シフト制）産休・育休年末年始休暇特別休暇
待遇	社員割引ありバイク・車通勤OK 髪型自由社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	水産会社が手掛けるまぐろを中心とした和食レストランの調理スタッフを募集します。下ごしらえ、揚げ物、寿司・刺身・丼などの調理業務スタッフ同士、コミュニケーションを取りながら、業務を行っています。協力しあって業務を行える方、自ら考えて行動できる方を求めています。外国人スタッフも勤務しています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき魚の知識店舗運営メニュー開発

＜応募先＞まぐろ屋み〜かがん　道の駅いとまん店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜海鮮レストラン＞　まぐろ屋み〜かがん　道の駅いとまん店

【会社紹介】
当社は1984年、シンガポールで生鮮まぐろの空輸事業者として創業いたしました。1986年にはインドネシアにて鮪延縄漁船や生鮮鮪の空輸事業を開始するなど徐々に事業を拡大。現在は「沖縄のまぐろ文化を守る」を使命に、漁獲・加工・販売までを一貫して行う「6次産業」モデルを展開しております。

【店舗紹介】
沖縄本島の南部に位置する糸満市の道の駅いとまんにある和食レストランです。
国内外からの観光客だけでなく、地元のお客様も多くいらっしゃいます。
県内で水揚げされたまぐろ解体ショーを元気いっぱい毎日行っています。

一緒に沖縄のまぐろを盛り上げていってくださる方、お待ちしています！

＜応募先＞まぐろ屋み〜かがん　道の駅いとまん店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集