NEW	【オープニングスタッフ募集】月8日休み◎人気居酒屋『ENYA』の3号店◎共にお店作りしてくれる方募集

ENYA3号店の正社員求人情報｜福岡県福岡市中央区

［エンヤサンゴウテン］

オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2026年1月）

業態	本格的な和食居酒屋
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄七隈線天神南駅より徒歩9分　地下鉄空港線天神駅より徒歩15分
勤務地	福岡県福岡市中央区春吉16-41 RAGAZZA 2F　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社ENYA

このお店の特徴は？公開日：2025年11月29日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜 ◎店長になると、昇給あり（能力・売上に応じる） ◎賞与（今期より業績に応じて支給予定） ◎交通費全額支給ボーナス・賞与あり交通費全額支給
応募資格	《年齢・性別・学歴不問》経験者優遇やる気があれば未経験者OK！
勤務時間	14:00～24:00（実働9h・休憩1h）
休日・休暇	月8日 ◎有給休暇（年10日）有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎まかないあり ◎社内イベント（年4回）…BBQや忘年会、運動会、花見等 ◎独立支援制度あり ◎研修制度あり ◎髪型・髪色自由 ◎ひげ・ネイル・ピアスOK！ ◎服装自由髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 年1店舗ペースで拡大中！新店のコアメンバーとして活躍最短ルートで店長を目指せます！ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】 3号店のオープニングスタッフとして、店舗運営業務全般をお任せします。ご経験やスキルに応じて、即戦力の方は新店舗の店長として、経験が浅い方や未経験の方は既存店での研修からスタートしていただきます。調理や接客はもちろん、将来的には売上管理やスタッフ育成など。店舗運営の核となるスキルを身につけ、会社と共に成長していけるポジションです。 ●━…ポストは続々！スピード出世も…━● 2023年12月の1号店オープンから、年に1店舗のハイペースで成長中の企業。今後も新規出店を計画しているため、店長やその先の管理職といったポジションが次々と生まれています。実力次第で早期のキャリアアップが実現できる環境で、あなたの可能性を試してみませんか？ ●━…本格和食のスキルが身につく…━● 新店舗では、本格的な和食業態に挑戦します。客単価4,000円〜5,000円の既存店で培ったノウハウがあるのが魅力。高いクオリティーの料理やサービスを追求していける環境です！＼こんな方にピッタリ／ ◎会社の成長と一緒に、自分自身もステップアップしたい方 ◎早期にキャリアを築き、店長や管理職を目指したい方 ◎オープニングスタッフとして、お店づくりにイチから関わりたい方 ◎未経験からでも、やる気を持って飲食業界に挑戦したい方 ◎本格的な和食の調理スキルや知識を身につけたい方 ◎将来的に独立し、自分のお店を持つという夢がある方＋＋＋お店からのメッセージ＋＋＋勢いに乗る成長企業で新しいキャリアをスタートしませんか？今回は、新店舗の未来を一緒につくってくださるオープニングメンバーの募集です。経験者はもちろん、意欲があれば未経験の方も大歓迎。あなたの「やってみたい」という気持ちを、私たちは全力で応援します。ご応募を心よりお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ENYA3号店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜本格的な和食居酒屋＞　ENYA3号店

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『ENYA3号店』オープニング募集！
和モダンのオシャレな居酒屋さん
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『ENYA3号店』
2026年1月、20代の兄弟が営む、新しい本格的な和食居酒屋がオープン予定！
既存店よりも単価をアップし、和モダンを基調とした高級感のある雰囲気を演出していきます。
新店舗のオープン準備期間中は、既存店舗（大名）での勤務・研修も可能です。

～◎*色んな経歴のスタッフが活躍中*◎～
既存店では20代、30代、40代と幅広い世代が在籍しております。
常識があり、まじめに仕事に取り組める方であれば、すぐにチームに馴染めるはずです。
協調性を大切にし、みんなで助け合いながらお店を盛り上げていきましょう！

＼姉妹店のご紹介／
『ENYA DAIMYO 』（1号店）
大名の中心にありながら、街の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間が魅力の居酒屋です。
味にも見た目にもこだわった創作料理を、少しずつ色々楽しめる小皿スタイルでご提供。
お客様に新しい食の喜びをお届けすることを大切にしています。

“いくらと鮭の炊き込みご飯”は当店の人気メニュー。
特製の出汁で炊き上げたご飯と、噛むたびに旨味があふれるいくらと鮭が絶妙に調和した逸品です。
オープンキッチンから提供される、味はもちろん見た目の美しさにもこだわった料理の数々が、お客様の食宴を彩っています。

『和食堂ENYA』（2号店）
「無機質と和の融合」をコンセプトにした和モダンな空間の居酒屋さん。
お客様に「少し贅沢なひととき」を過ごしていただけるよう、日本の魅力が詰まった和食と心温まるおもてなしを大切にしています。

看板メニューは、ご注文ごとに炊き上げる自慢の「土鍋ごはん」。
蟹やいくらをふんだんに使った炊き込みごはんもお客様から好評です。
また、上質な黒毛和牛のすき焼きもおすすめの一品。
種類豊富なお茶割りや、料理に合わせて厳選した日本酒も提供しています。

※配属先は、スキルに応じて決定します！