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1970年創業、若松で愛される老舗洋菓子店
8種の砂糖を操る、究極の素材愛
伝統と進化の中で、本物の技術を学ぶ
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『フランス洋菓子店 アラモード』
1970年、若松の商店街の一角で生まれたフランス洋菓子店です。
私たちが大切にしているのは、初代が築いた”変わらない美味しさ”を基本としながら、常に”新しい美味しさ”を探求し続ける姿勢。
その日の分はすべてイチから手づくりし、お客様の日常に新しい物語を紡ぐような、特別なひとときを提供しています。

*｡+ﾟ ﾟいつ訪れても、新しい出会いがあるショーケース*｡+ﾟ ﾟ
定番のケーキから季節限定の逸品、そして9種類のアイスクリームまで。
ショーケースには、常時30種類以上のスイーツが彩り豊かに並びます。
「今日はどれにしよう？」と選ぶ時間も楽しんでいただけるような、多彩なラインナップをご用意しております。

*｡+ﾟ ﾟ8種の砂糖と朝どり味宝卵*｡+ﾟ ﾟ
私たちは、究極のこだわりを持って素材を選んでいます。
8種類の砂糖を洋菓子によって使い分け、牛乳は北海道根釧地区の濃厚なものを使用。
バターは一切冷凍しないフレッシュなもの、卵は地元の生産者から仕入れる新鮮な「朝どり味宝卵」を使用しています。

＜商品紹介＞
◇半熟チーズロール
北九州スイーツフェスティバルで、グランプリの栄光に輝いた一品です。
TV番組でも何度も取り上げられています。

シェフが追求したのは、究極の「口どけ」。
小麦粉を一切使わず、卵の力だけで焼き上げたミルキーな生地に仕上げ。
濃厚なチーズクリームと、苺と木苺（フランボワーズ）の甘酸っぱいジュレを優しく包み込みました。

◇やわらかシュークリーム
北海道牛乳が持つ特有の深いコクと、甘いながらもスッと消える後味のキレ。
その両立を追求した特製クリームを、やわらかなシュー生地にたっぷりと詰め込みました。

…◆ お店からンのメッセージ ◆…
歴史ある洋菓子店の味を、私たちと一緒に未来へ繋いでいきませんか？
お菓子づくりが好き、という純粋な気持ちを歓迎します。
あなたとともにお客様へ美味しさをお届けできる日を、スタッフ一同、心から楽しみにしています。