お店からの投稿

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  📜【令和二年、伊勢神宮外宮への奉納】 写真は、焼きカレーが「伊勢神宮外宮」へ奉納されたときのものです。 外宮のご祭神は「豊受大神（とようけのおおかみ）」 食と産業の神様として、全国の生産者や料理人が日々感謝と誓いを込めて祈る場所です。 この奉納のとき、ボクは「正直なものづくりをしていこう」と強く心に誓いました。 　 あれから数年が経ちましたが、 お店の壁に飾った奉納証を見るたびに、神聖な気持ちが蘇ります。 📌「食とは、誰かを笑顔にすること」 📌「料理とは、命をいただく神聖な行い」 📌「お客様の“おいしい”が、何よりのご褒美」 観光地・門司港の小さなレストランでも、 こうして全国の神様とつながっているんだと、あらためて実感します。 これからも、「一皿にまごころを込めて」 みんなに愛されるお店でありたい。 今日も、正直に、ていねいに、焼きカレーを焼いています🍛

  その他

  2025/09/25
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  🔸**毎日、海峡ビューの職場です。**🔸 あなたの今の職場は、どんな風景ですか？ もしかして… ・毎日、壁に向かって黙々と仕事 ・窓の外は隣のビルの壁 ・そもそも、窓すらない そんなあなたへ。 ここ門司港では、 朝、昼、夕方と、 毎日ちがう表情の関門海峡を眺めながら働けます。 🚢 どこから来たんだろう？ 🚢 どこへ向かうのかな？ と想像をふくらませながら、行き交う外国船を見る。 🌇 「夕陽100選」に選ばれた、ロマンあふれる港町。 🌍 世界中からお客様が訪れる観光地。 🍛 そして、そのお客様に**“一生の思い出”を届けられる仕事**です。 あなたの料理で、あなたの笑顔で、 「この旅が最高だった！」と言われる仕事、してみませんか？ 未経験でも大丈夫。 チャレンジしたい気持ちがある人を、私たちは応援します💪✨ 📸（写真：プリンセスラララの窓から見える関門海峡）

  働く環境

  2025/09/21