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沖縄で創業70年以上の歴史をもつ『株式会社座波商会』
不動産業や建設業など幅広く経営し安定した利益を生み出しています。

経営母体が老舗の安定企業であることは、飲食業にとっては大きな強み。
安定した経営基盤と、週休2日/有給取得など働きやすさ抜群の環境で活躍したい方を歓迎します。

※株式会社座波商会の子会社の株式会社ザ・ウェーブでの採用となりますが
福利厚生は親会社と同水準の内容が適用され、安心して働ける環境です。

「完全週休二日制」
「残業ほぼなし」
「社会保険完備」
「有給休暇」

安心・安定の企業で、長く腰を据えて働けます◎
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●○------『だしと炭火 八日や』------●○
2024年11月オープン。
「出汁と炭火料理をメインにを豊かな時間を創造し、関わるすべての人を笑顔にする」がコンセプト。

新鮮な刺身も人気◎
お客様が飽きないよう、毎日季節感や創作性のあるおすすめメニューを更新★
新メニューの考案がお好きな方にオススメのお店です！

店内は炉端をコの字のカウンターで囲んだ、木の温もりを感じるような和風な内装◎
地元のお客様や日本酒や和食が好きな県内のお客様、観光客の方も訪れるお店です。　

客席のメインはカウンター席。
地元の方や常連のお客さまが多く、ときには観光客も訪れるアットホームさ。
24席とこぢんまりとしているからこそ、お客さまとスタッフのコミュニケーションが生まれる空間です。

30代半ばの料理長を筆頭に、社員とアルバイトも分け隔てなく仲良し！
見事な連携プレーで忙しい時間帯ものりきっています◎
スタッフの男女比は5:5で19～48歳までの幅広い方が活躍中！

●○調理や接客に集中して取り組める！〇●
経理などの事務作業は本社がおこないます。
これも、母体が大きな法人しているからこその手厚いサポート！
レジ締めや日報なども簡素化されており、お店の運営に全力を尽くせます◎

●○あなたのアイデアがお店を創る！〇●
お店を良くするためのアイデアを、積極的に出してくれたら嬉しいです◎
おでんと炭火を使った料理に、こだわりの日本酒や焼酎、ワインなど、日本の食を中心とした「八日や」。
お客様に喜んでいただける空間を、あなたの積極的なアイデアで一緒に創り上げていきましょう。
新メニュー開発や店舗運営の改善提案など、あなたの意見を大いに歓迎します！

●○ 新しい挑戦を共に!多店舗展開の初期メンバー〇●
当社は、今後複数の店舗を展開予定。
今は、いわば“創業期”です！
私たちは「八日や」を足がかりに、沖縄で新しいブランドを複数展開していく計画です。
創業期である今だからこそ、将来の幹部候補として、事業拡大の中核を担うチャンスがあります。
共に成長し、沖縄の食文化を盛り上げていきませんか?

ともに成長し、沖縄の食文化を盛りあげていきませんか？