◆－『　博多水炊きhiro　』ー◆
「スープを育てて食べる」をコンセプトに、スタッフがお客様の目の前で水炊きをつくる水炊き専門店です。
初めて水炊きを召し上がる方からゆっくりと食事を堪能したい方まで、すべてのお客様に特別な時間をお届けしています◎

::◆ 至高のスープと『はかた地どり』が織りなす極上の逸品 ◆::
当店の水炊きは、心地良い歯切れの良さと噛むほどに増す旨味が特徴の『はかた地どり』を贅沢に使用しています。
この地鶏を丁寧に下処理し、火加減を徹底管理しながら8時間じっくりと炊き上げた白濁スープは、旨味がぎゅっと凝縮された濃厚な味わい◎
水炊きに合わせたオリジナルのポン酢との相性はバツグンです♪

::◆ 隠れ家のようなお洒落な空間 ◆::
店内は、モダンで落ち着いた隠れ家のような雰囲気が特徴。
お席はカウンター席やテーブル席に加え、プライベートな時間を大切にしたいお客様のために半個室や完全個室もご用意しております。

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スタッフ募集中★「経営・店舗運営」に興味がある方を歓迎します
今回は、単なる飲食店スタッフの募集ではありません。
既存店の運営効率化、そして未来の新事業立ち上げを一緒に担ってくれる
「店舗運営にもかかわるポジション」を探しています。
あなたの意欲とアイデアで、会社を一緒に大きくしていきませんか？
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【 『博多水炊きhiro』で働く魅力　】
《半年で店長に！スピード出世も叶う》
「半年で店長クラス」「年収500万」も、本気で目指せる環境です。
2026年の夏には新業態の出店も計画中。
店舗運営にもかかわれるポジションで、お店の運営や新事業の立ち上げに挑戦してみませんか？

《業務の効率的化・仕組み化を重視！》
「長時間働いて修行すべき」なんて根性論は一切なし！
“仕組み化・効率化”された労働で成果を出す、ホワイトな運営体制を目指しています。
Googleサイト4.9の高評価も、仕組み化された当店の接客ノウハウがあってこそ。
将来独立や経営を目指す方にとっても大きな財産となるはずですよ！

《和気あいあい♪20〜30代スタッフが活躍中》
有名ホテルで腕を磨いた店主と、20〜30代の若手スタッフが中心になってお店を盛り上げています！
チームワークを大事にしていて、分からないことは何でもスグに聞ける、風通しの良い雰囲気が自慢。
経験の有無を問わず、素直な気持ちで頑張れる方をお待ちしています♪

【皆様へメッセージ】
一緒に新しいお店、創りませんか？
今のお店をもっと良くしたり、来年の新事業をゼロから立ち上げたり…。
私たちと一緒にチャレンジしてくれる、やる気あふれる仲間を探しています！

できるだけたくさんの人とお会いしたいと思っているので、
「ちょっと面白そうかも」
と思ったら、ぜひ気軽にご応募ください！