Japanese Dining 海老酔の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大分県大分市

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［ジャパニーズダイニングエビス］

日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	和食居酒屋
客単価	7000円〜10000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR日豊本線大分駅より徒歩10分　JR久大本線大分駅より徒歩10分
勤務地	大分県大分市都町2-4-28　[地図]
定休日	日曜日（祝日の場合は営業し翌月曜日休み）・第1月曜日
運営	株式会社　八條

このお店の特徴は？公開日：2025年8月24日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	【学歴不問】調理経験3年以上、もしくは同等の経験のある方。
勤務時間	9：00〜24：00（シフト制）最大実働8h・休憩あり ※残業の場合もあり。
休日・休暇	月8〜9日 ◎年末年始休暇 ◎有給休暇産休・育休年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎資格取得支援・手当あり ◎健康診断・予防接種・女性特有がん健診あり ◎研修制度あり資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 月8〜9日休みでプライベートも大切にできる◎ 《賞与あり》《資格取得支援・手当あり》 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】＊仕込み・調理・盛り付け＊食材の発注・管理＊メニュー開発＊アルバイトスタッフの教育・指導　などキッチン業務を幅広くおまかせしていきます。国内各地への料理視察出張などもあり、どんどんスキルを磨ける環境です！ ∴∴∴ココがPOINT∴∴∴ ●--入社後の努力次第でキャリアアップが叶います--● スキルが⾝に付いていくことにより給与⾯もしっかり考慮しております。社員の給与満⾜度が⾼い会社です。 ●--お休み充実！--● 月休8〜9日(連休も可能！)にプラスして、年末年始休暇と有給休暇があります。きちんと休んでプライベートも大切にしながら働ける職場です◎ 〜＊こんな方にぴったり＊〜・料理が好きな方・食を通じて人を喜ばせたい方・キャリアアップを目指したい方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Japanese Dining 海老酔正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜和食居酒屋＞　Japanese Dining 海老酔

●○------『Japanese Dining 海老酔』------●○
大分市都町にある和食居酒屋です。
全116席の店内は、個室メイン＋カウンター席も完備。
名物〈伊勢海老の姿造り〉をはじめ、新鮮な魚介や肉を使った和食をご提供しています。

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::■正社員＆アルバイトスタッフ募集■::
正社員は未経験スタートOK！月8〜9日休みで働きやすさもバッチリです◎
アルバイトは「調理経験者」限定募集、正社員登用制度もあります♪
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〜＊求職者さまへメッセージ＊〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社の各店舗は、正社員2〜3名＋アルバイトスタッフで運営中♪
「料理が好き」「接客が好き」「マネジメントにも挑戦してみたい」
そんな意欲がある方は大歓迎です！

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！

■運営元『株式会社八條』
「地元大分の飲食店をより良いものに！」がモットー。
お客さまに新しい食体験や驚くほどの感動を与えていくことを目指しています。
そのために、各店が独自のコンセプトで一貫したメニュー開発や店舗づくりをおこなっています。

■運営店舗
『Japanese Dining 海老酔』大分県大分市都町2-4-28
『泳ぎカワハギと冠地どり五十六屋大分都町店』大分県大分市都町2-3-4
『泳ぎカワハギと冠地どり五十六屋中央町店』大分県大分市中央町2-3-10 二八堂ビル 1F
『寿司ろばた八條』大分県大分市中央町2-5-24 クインビル 1F
『おとなの大漁旗中央町店』大分県大分市中央町1-3-12 大一マートビル 1F

＜応募先＞Japanese Dining 海老酔正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集