NEW	【正社員/サービス・調理】20～30代活躍中！人柄重視◎未経験歓迎！グルメサイトで好評価のフレンチ◎

Au goût du jour merveille HAKATAの求人情報｜福岡県福岡市博多区

［オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2011年3月3日） [お店のサイト]

業態	九州の食材と西洋料理を融合したフレンチ
客単価	15000円〜20000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄空港線博多駅より徒歩1分　地下鉄七隈線博多駅より徒歩1分
勤務地	福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 9F　[地図]
定休日	無休※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる
運営	株式会社オネストツリーズ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月3日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給20万円〜38万円 ※試用期間3カ月：月給19万円 ※経験・能力により優遇 ■昇給 ■賞与 ■交通費規定支給 ■残業手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	※高卒以上【未経験の方も歓迎！】 ◆コミュニケーション能力をいかして働けます◎
勤務時間	9：00～22：00（実働8h・休憩2h） ※上記内でシフト制
休日・休暇	月7日
待遇	■まかないあり ■社会保険完備 ■従業員特典ありまかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	■□…━━…━━…━━ 欠員補充のため、複数名の採用を予定◎ 丁寧なフォローあり◎未経験の方も歓迎します！『食べログフレンチWEST 100名店 2023』にも選出の人気店◎ ━━…━━…━━…□■ 【仕事内容】・ご案内・接客・お料理の配膳・お会計・片付け店舗運営業務を幅広くお任せします。お店の顔として、あたたかいおもてなしをお願いいたします。仕事は丁寧にお教えしますので、未経験の方のチャレンジ応募も歓迎！経験がある方は即戦力としてご活躍いただけます◎ ■□ ■□ 未経験歓迎◎採用で重視するのは＜人柄＞ ■□ ■□ 飲食業界での勤務経験の有無は問いません。当店が採用活動で大切にしているのは、人柄。豊かな人間性が、あたたかいおもてなしにつながると考えています。 ■□ ■□ フォロー体制あり◎丁寧に育てます ■□ ■□ 「最初は不安がいっぱい」そう思うのは、みんな同じ。慣れるまで、みんなで丁寧にサポートします。育成環境が整っているので、ゆっくり成長してもらえれば大丈夫。まずは、お店に慣れることからはじめていきましょう。 ■□ ■□ どこでも通用する人材になれる ■□ ■□ 当店には、落ち着いたハイクラス層のお客さまが多くいらっしゃいます。上質なお客さまへのおもてなしを通じて得られるのは、目配りや心配りといった繊細なスキル。感性を磨いて、ひとまわりもふたまわりも成長できる環境です。【こんな方と一緒に働きたい！】・ポジティブに仕事と向き合える方・成長意欲がある方・常識的に考え、行動ができる方【求職中の方へ】ここまでお読みいただき、ありがとうございます。当店は現在、正社員：サービス・調理系スタッフの採用を強化中です。未経験の方からのチャレンジ応募や、経験がある方のご応募も大歓迎！ 20～30代のスタッフがいきいきと、日々成長を実感しながら働いています。新しい仲間が加わることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。あなたからのご応募を、お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー店舗運営

＜応募先＞Au goût du jour merveille HAKATA 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜九州の食材と西洋料理を融合したフレンチ＞　Au goût du jour merveille HAKATA

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現在、正社員サービス・調理系職種を積極採用中！
『食べログフレンチWEST 100名店 2023』にも選出の人気店◎
20～30代活躍中♪心ときめくおいしさを一緒に提供しませんか？
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『Au goût du jour merveille HAKATA/オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ』
コンセプトは、九州地方の豊かな食材と西洋料理とのコラボレーション。
メルヴェイユという言葉を和訳すると＜奇跡・素晴らしいもの＞という意味があります。
驚きや喜び、感動の食体験をお届けするテーマパークのようなお店を目指しています。

●━… ここでしか出会えないおいしさ …━●
九州野菜や地元の市場でシェフが直接仕入れた鮮魚など、選りすぐりの食材を使用。
ランチ・ディナーともに、地産地消への想いを表現してメニューを構成しています。
新鮮で美味しさに満ちた一皿を、五感で味わい、お楽しみいただいています。

●━… シェフ・辻光（つじひかる） …━●
1987年生まれ。
元々郵便局員として勤務したのち、2012年に料理人の道へ。
地元で4年間の修業を経て、新潟、和歌山、石川、福岡県内などで勤務する。
2021年『Au goût du jour merveille HAKATA/オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ』のシェフに。
地元の食材を独自の感性で調理し、ほかでは味わえない食体験の提供を追求している。

【メッセージ】
当店は現在、正社員：サービス・調理系スタッフの採用を強化中。
未経験の方でもチャレンジ可能です。
「人の笑顔を見ると嬉しくなる」という方でしたら、きっと楽しく働けると思います。
経験がある方でしたら、スムーズにお仕事を覚えられるはず。

お店に慣れるまでは大変かもしれませんが、今いるスタッフも同じ経験をしていますから大丈夫。
困ったことがあったら、遠慮なく頼ってください。
一緒に素敵なおもてなしをしましょう！

あなたからのご応募を、お待ちしています。