【期間限定募集】期間が決まっているからこそ、あなたの理想の働き方が実現！博多駅直結のフレンチ◎

Au goût du jour merveille HAKATAのサービス・ホール（正社員）の求人情報｜福岡県福岡市博多区

［オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2011年3月3日） [お店のサイト]

業態	九州の食材と西洋料理を融合したフレンチ
客単価	15000円〜20000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄空港線博多駅より徒歩1分　地下鉄七隈線博多駅より徒歩1分
勤務地	福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 9F　[地図]
定休日	無休※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる
運営	株式会社オネストツリーズ

このお店の特徴は？公開日：2025年11月27日

正社員サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給22万円〜38万円【期間限定募集！週3・4日勤務など働き方は応相談◎ 】週3日・週4日勤務など、給与もあわせて相談しながら決めていきますので、理想の働き方をご相談ください ※試用期間3カ月：月給19万円 ※経験・能力により優遇 ■昇給 ■賞与 ■交通費規定支給 ■残業手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	※高卒以上【即戦力歓迎！】 ◆短期集中型でスキルアップしたい方に最適なタイミング◎
勤務時間	9：00～22：00（実働8h・休憩2h） ※上記内でシフト制 ※ご希望の働き方が叶いますのでご相談ください
休日・休暇	月7日 ■有給休暇（※勤続年数で付与される数が変わります） ■リフレッシュ休暇（※5日間／年） ■夏季休暇 ■冬期休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇
待遇	■まかないあり ■社会保険完備 ■従業員特典ありまかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	■□…━━…━━…━━ 「接客を極め、スピード感のあるキャリア形成を。」さらに自身のスキルをブラッシュアップしたい方歓迎★ 成長意欲あふれる方のための期間限定募集！『食べログフレンチWEST 100名店』に選出されたことがある人気店◎ ━━…━━…━━…□■ 【仕事内容】・ご案内・接客・お料理の配膳・お会計・片付けあなたには即戦力として、ホールでの接客業務全般をメインにお任せ。お店の顔として、あたたかいおもてなしをお願いいたします。お客様との距離が近い店舗です。料理の提供だけでなく、お客様との会話や提案を楽しむ一歩踏み込んだサービスこそが、ここで得られる濃密なやりがいです。 ■□ ■□ 短期間で圧倒的な成長が可能 ■□ ■□ スピード感をもって成長するには、短期集中で取り組むのが一番！いまよりも一回りも二回りも成長したい方にぴったりの環境です◎ 短期間に集中して働くからこそ、責任あるポジションや裁量を早期に獲得。上質なサービスを通じて、独立時に役立つ繊細なスキルを身につけることが可能です。きっと生涯忘れることができない、濃密で充実した経験が得られるはず。あなたが目指す大舞台に向けて、万全な準備ができますよ！ ■□ ■□ あなたの理想的な働き方を実現 ■□ ■□ ライフスタイルや目標に応じて、柔軟な働き方が可能◎ とくに「平日だけ働きたい」なんて方は大歓迎★ 期間限定の募集ならではのメリットです！週3日・週4日勤務など、給与もあわせて相談しながら決めていきましょう。まずは面接で、あなたのご希望をお教えください！風通しのいい職場なのでご安心くださいね。 ■□ ■□ 将来の独立準備ができる環境 ■□ ■□ 当店には、落ち着いたハイクラス層のお客さまが多くいらっしゃいます。上質なお客さまへのおもてなしを通じて得られるのは、目配りや心配りといった繊細なスキル。ここで働くからこそ得られる経験をして、大きなやりがいを感じながら働ける環境です。将来独立を考えている方に最適◎ そんな環境で短期間じっくり働けるので、独立時に役立つスキルが身につきますよ。【こんな方と一緒に働きたい！】・一流の接客スキルを短期間で身につけたい方・裁量度の高い職場でやりがいを感じながら働きたい方・独立に役立つ経験をしたい方・ポジティブに仕事と向き合える方・成長意欲がある方・常識的に考え、行動ができる方【求職中の方へ】ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 20～30代のスタッフがいきいきと、日々成長を実感しながら働いている職場。新しい仲間が加わることを、スタッフ一同楽しみにしています。あなたからのご応募を、お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー

＜応募先＞Au goût du jour merveille HAKATA 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜九州の食材と西洋料理を融合したフレンチ＞　Au goût du jour merveille HAKATA

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★ 短期集中型で学べる環境をお探しの方必見 ★
「一流のサービススタッフになりたい」という意欲あふれる方を積極採用中！
『食べログフレンチWEST 100名店』にも選出されたことがある人気店◎
経験に自信がある方は大歓迎★
即戦力としてご活躍ください！
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『Au goût du jour merveille HAKATA/オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ』
各線・博多駅直結の好アクセスな立地◎
電車通勤しやすく、通勤時のストレスが少ないのがポイントです。
仕事に集中して、あなた自身の成長に注力できる環境があります！

コンセプトは、九州地方の豊かな食材と西洋料理とのコラボレーション。
メルヴェイユという言葉を和訳すると＜奇跡・素晴らしいもの＞という意味があります。
驚きや喜び、感動の食体験をお届けするテーマパークのようなお店を目指しています。

●━… ここでしか出会えないおいしさ …━●
九州野菜や地元の市場でシェフが直接仕入れた鮮魚など、選りすぐりの食材を使用。
ランチ・ディナーともに、地産地消への想いを表現してメニューを構成しています。
新鮮で美味しさに満ちた一皿を、五感で味わい、お楽しみいただいています。

●━… シェフ・辻光（つじひかる） …━●
1987年生まれ。
元々郵便局員として勤務したのち、2012年に料理人の道へ。
地元で4年間の修業を経て、新潟、和歌山、石川、福岡県内などで勤務する。

2021年『Au goût du jour merveille HAKATA/オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ』のシェフに。
地元の食材を独自の感性で調理し、ほかでは味わえない食体験の提供を追求している。

【メッセージ】
当店は現在、サービススタッフの採用を強化中。
次のキャリアを見据え、短期集中で経験を積み上げたい即戦力の方、歓迎！
「ハイレベルなサービススキルを真剣に学びたい」という方に最適な環境です。
ここで働けば、どこにいっても通用する接客を身につけることができます。

ランチ/ディナーのみ、社員の週3・週4勤務など、
あなたの目標に合わせた「働き方」を叶えます◎
とくに現在、平日だけ働きたい方は大歓迎★
そのほか柔軟に対応しますので、面接にお気軽にご相談ください。

また働きはじめて困ったことがあったら、遠慮なく頼ってください。
一緒に素敵なおもてなしをしましょう！
あなたからのご応募を、お待ちしています。