宮古牛鉄板焼ユキシオステーキの調理・キッチンスタッフ・板前（正社員）の求人情報｜沖縄県宮古島市

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［ミヤコギュウテッパンヤキユキシオステーキ］

一体感のある職場
快適な厨房
安定した上場・老舗企業
学歴不問

▼お店データ（オープン日：2021年3月14日） [お店のサイト]

業態	鉄板料理
客単価	7000円〜10000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	宮古島空港（車で）駅よりバスで15分
勤務地	沖縄県宮古島市平良久貝654番地12　[地図]
運営	株式会社南の島レストラン

このお店の特徴は？公開日：2026年7月23日

正社員調理・キッチンスタッフ・板前募集

特徴	未経験者歓迎経験者優遇
応募資格	鉄板焼きの知識・経験は不問！仕事は基礎からじっくり教えます◎ 【歓迎】・飲食店での調理経験をお持ちの方・鉄板焼の焼き手経験をお持ちの方
勤務時間	【勤務時間】＜ランチ　＞10:00～15:00 ＜ディナー＞17:00～22:00 実働8時間（シフト制） ※季節や繁忙状況により営業時間が変動する場合があります。フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	【休日・休暇】月8日以上休み（シフト制）【年間休日】年間休日100日以上【休暇制度】・有給休暇・特別休暇（年3回）・産前・産後休暇・育児・介護休暇産休・育休取得実績あり！積極的に制度を利用してください。産休・育休特別休暇月8日以上休み
待遇	【福利厚生】・社会保険完備・まかない（食事補助）・制服貸与・誕生日優待券制度・英会話レッスン割引制度・グループ内での飲食最大50%割引＼移住に伴う初期費用を徹底サポート／・引越し手当支給・社宅完備・渡航費全額負担 ※各規定社員登用制度まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実
仕事内容・求める人物	＜正社員の調理スタッフ募集＞愛する家族を安心させられる。月8日休みと充実の手当が叶う、安定基盤の鉄板焼きレストラン。 ◇全国規模の強固な経営基盤のもと活躍 ◇手厚い福利厚生や手当で待遇充実 ◇月8日以上はお休み＋特別休暇年3回 ◇頑張りはインセンティブ＋資格手当で還元【将来への不安を安心に変える転職】当店を運営するのは全国展開する成長企業。社会保険完備をはじめ、家族手当や扶養手当、賞与年2回など、大切な人を安心させられる制度が整っています！将来の不安を手放し、腰を据えて長く働ける環境を手に入れませんか？【月給30万円以上＆月8日以上休み】月給30万円からのスタートに加え、業績に応じた売上インセンティブや資格手当を支給！あなたの努力を正当に評価します◎ また、月8日以上の休日に加え、年3回の特別休暇をご用意！家族との時間や自分をリフレッシュさせる時間を十分に確保できる環境です！【ゆくゆくは料理長へのキャリアも】基本の調理からスタートし、食材管理や新メニューの企画などをお任せします！当店の客席は、すべて8名掛けの半個室カウンター。お客様の目の前で宮古牛や新鮮な海の幸をダイナミックに焼き上げます◎ これまで現場で培ってきた調理技術やコミュニケーション能力は、当店のライブ感溢れる空間で必ず活かせます！全国規模の企業だからこそ、料理長へのステップアップなど将来のキャリアパスも豊富です！【仕事を通じて宮古島の魅力を発信】「宮古牛」と「雪塩」という島の恵みを通じ、お客様に最高の思い出を提供するのが私たちのミッションです。お客様との距離が近いカウンター越しの接客だからこそ、「美味しかったよ」というダイレクトな反応が日々のやりがいに直結します！まずは安定した労働環境で心身を満たし、プロとして最高のパフォーマンスを発揮してください！＼島外からの挑戦も全力でサポート／島外・県外からのご応募も大歓迎です！採用されたご本人の渡航費全額負担に加え、引越し手当や社宅も完備。見知らぬ土地での新生活も、会社が全面的にバックアップします◎ また、事前のWEB面接も実施しているため、現地に足を運ぶことなくスムーズに選考を進めることが可能です！まずは1年ごとの契約社員からスタートして、島での暮らしを試してみるという働き方も選べます。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞宮古牛鉄板焼ユキシオステーキ正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜鉄板料理＞　宮古牛鉄板焼ユキシオステーキ

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幻の宮古牛×雪塩が主役の鉄板料理。
一組ずつ専属シェフがつくスタイルで
記憶に残る、宮古島の非日常を演出！
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お客様全員に専属のシェフがつくスタイルで、宮古島の自然の恵みと、非日常の特別な空間を提供する『宮古牛鉄板焼ユキシオステーキ』。当店は、年間流通量が極めて少ない幻の和牛「宮古牛」と、宮古島の海から生まれたミネラル豊富な「雪塩」を主役にした高級鉄板焼きレストランです。

◇五感を刺激するライブ空間◇
店内にはテーブル席を一切設けず、8名掛けの鉄板カウンターを備えた半個室を6室ご用意しており、他のお客様の視線を気にすることなく、プライベートで上質な時間を過ごしていただける空間設計となっています。
目の前で最高級の食材が焼き上がる音、立ち昇る香り、そしてプロの手捌き。五感すべてを刺激するライブ感溢れるパフォーマンスは、記念日やハレの日を祝うお客様から高い評価を獲得しています。

◇味変を楽しむ体験型スタイル◇
ただお食事を提供するだけでなく、卓上に常時9種類前後のフレーバー雪塩をご用意し、お客様ご自身で好みの味わいを探求していただく「体験型」の要素を取り入れているのも当店の大きな特徴です。
この独自のスタイルと細やかなホスピタリティが支持され、大手グルメサイトでも地域トップクラスの高評価を維持し続けています。

◇全国展開企業の安定基盤◇
運営母体は、全国で11ブランド55店舗を展開する成長企業。そのため、個人経営の店舗にはない圧倒的な安定基盤と充実した福利厚生が整っています。
社会保険の完備はもちろん、各種手当や休暇制度が充実しており、ライフステージに変化があっても安心して長く働き続けられる環境です。

＜採用担当者からのメッセージ＞
飲食業界で長く活躍するためには、やりがいだけでなく、自分自身や家族の生活を守れる確かな基盤が必要不可欠です。当店なら、これまで培ってきた調理のスキルを活かしながら、充実した待遇と働きやすい環境の両方を手に入れることができます！
「結婚を機に安定した会社で働きたい」「しっかりとした評価制度のもとでキャリアアップしたい」という想いを持つ方にとって、最高の舞台をご用意してお待ちしております！

＜応募先＞宮古牛鉄板焼ユキシオステーキ正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集