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Mt.resort 雲仙九州ホテルの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|長崎県雲仙市

[ ウンゼンキュウシュウホテル ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテルレストラン・カフェ・フロント・調理
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 諫早駅よりバスで60分 
勤務地 長崎県雲仙市小浜町雲仙320 [地図]
運営 株式会社雲仙九州ホテル
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ホテル・旅館での経験者優遇
勤務時間
1)6:00〜15:00(休憩1時間含む)
2)10:30〜21:00(休憩2.5時間含む)
実働8h・シフト制
フルタイム歓迎
休日・休暇 週休二日制
有給休暇
待遇 ◎1日2食の従業員食堂付き(月5,000円)
└和食料理人の手作り料理が食べられます
◎社会保険完備
◎当ホテル無料宿泊体験付き(詳細は問い合わせください)
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
当ホテルでは、料理長候補を探しております。歴史と革新が融合した特別なホテルで、新たなキャリアを築きませんか?経営体制が変わり(株)Plan・Do・Seeが長崎県初で業務連携!様々な交流を通じて成長できます。
ご自身の経験を活かしたメニュー開発・人財育成・経営管理業務全般を始め、食を通じての雲仙の街の地域創生アイデアなど、ホテルのみならず地域全体に影響を及ぼし活性化に寄与したい人財を募集しております。
自然溢れる環境、充実した福利厚生の基、世界中のゲストへのおもてなしを一緒にしていきませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Mt.resort 雲仙九州ホテル 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ホテルレストラン・カフェ・フロント・調理> Mt.resort 雲仙九州ホテル

 当ホテルは、1917年の創業以来、雲仙温泉の美しい自然と歴史的な伝統を守り続けてきました。 2018年に改装しリニューアルオープン、2024年の経営体制変更により(株)Plan・Do・Seeが長崎県初で業務連携!様々な交流を通じて、成長が実現できます!

大人のための贅沢な温泉リゾートホテルへと生まれ変わり、地域の魅力を最大限に引き出す役割を担っています。

 また、当ホテルは、地域社会との連携を強化し、島原半島の代表的なホテルとして成長を続けています。長崎はもちろんのこと九州をリードし、日本全国にその名を響かせる存在となり、世界中から訪れるゲストに特別な体験を提供することを目指しています!
 当ホテルの使命は、お客様に極上のリラックスと癒しの時間を提供すること。豊かな自然環境と歴史的な背景を活かし、家族を迎えるような温かい心で、皆様をお迎えし、心からのおもてなしを心掛けています。
<応募先>Mt.resort 雲仙九州ホテル 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります