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NEW 【月火定休・正社員14時まで勤務】栄養を考えてパン製造★SNSフォロワー8000人超のベーカリー!

紺青の求人情報|福岡県福岡市早良区

[ コンジョウ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーガニックベーカリー
客単価 500円〜1000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 藤崎駅より徒歩7分 
勤務地 福岡県福岡市早良区高取1-26-63 [地図]
定休日 月曜・火曜
運営 紺青
ていねいな仕事を大切にしています。
ていねいな仕事を大切にしています。

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正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜30万円 試用期間3カ月(期間中の条件変動なし)

【未経験者】月給18万円~
【経験者】月給20万円~
※月給は月平均20日の勤務で計算しています
※時間外手当は別途支給いたします

■昇給あり
■賞与あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 パンの製造経験があれば大歓迎◎(経験年数不問)
未経験者もOK!
勤務時間 【勤務時間】5:00~14:00(実働8h・休憩1h)

【営業時間】7:30~16:00
休日・休暇 【定休日】月曜・火曜
※完全週休2日制(月8日~休み)

■有給休暇
■年始休暇(1月1日、2日)
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
■髪型自由
髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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真面目にコツコツ、愛情をこめて。
栄養を考えたパンづくりにこだわるベーカリー☆
月火定休&昼過ぎまで勤務=プライベートも充実◎
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●‥━ 仕事内容 ━‥●
◆パンの製造
◆パンの販売~レジでの会計
◆洗い物
◆お客さま対応 etc.

化学調味料を使用せず、優しい素材でつくるパンが自慢のベーカリーです。
あなたには製造・販売業務をどちらも担当していただきます。
“愛情をこめてつくったパンがお客さまを笑顔にする瞬間”を、目の当たりにできますよ!

パンの製造経験があれば、即戦力として活躍可能◎
スキルをいかしつつ、さらなる技術力向上に取り組める環境です。
未経験からチャレンジしたい方もご相談ください!

=\ここがポイント/=
★>>パンづくりの基礎から応用まで身につく!
少数精鋭のチームで回していますので、パンのレシピは口伝えです。
つくり方も見て覚えて実践!という流れがメイン。
『紺青』のノウハウをどんどん学んで、スキルアップにつなげてくださいね。

学べること一例
・ミキシング(パン生地の製造)
・生地の分割、まるめ
・オーブンの取扱い
・大人気!ハード系パンのつくり方
┗水をたくさん入れることで、中はもちっと外はふわっとに仕上がります♪

★>>毎週2日休み×勤務時間は14:00まで!
毎週、月曜と火曜が固定でお休みです。
日々のスケジュール管理がしやすい&ちゃんとリフレッシュできるので、心にゆとりが生まれます。

出勤がある日も朝ははやいですが、14:00に退勤できます。
趣味に没頭するも良し、帰ってお子さんと過ごすも良し…。
プライベートを充実させたい方にピッタリの職場です!

●‥━ こんな方を歓迎します ━‥●
■真面目にコツコツと、ていねいな仕事ができる方
■人と接することが好きな方
■パンが好きな方
■パンの製造に携わってみたい方

20~40代のスタッフが活躍中!
パンを愛し、良いものをつくりたい!と考えるスタッフが集まっている職場です。
合いそうだと思った方は、ぜひお気軽にご応募くださいね。
たくさんのご応募を心待ちにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術
<応募先>紺青 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <オーガニックベーカリー> 紺青

販売カウンターの奥に厨房があります!
販売カウンターの奥に厨房があります!
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\SNSフォロワー8000人超!/
栄養を考えたパンを焼き、販売するベーカリー♪
私たちと一緒に、楽しくお仕事しませんか?
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正社員・アルバイトともにスタッフ増員募集中!
こぢんまりとした個人経営店なので、パン製造と販売をスタッフ全員で兼任しています。
ベーカリースタッフとしての業務を一通り経験したい方、ぜひ一緒に働きましょう☆

「もっと素材にこだわったパンをつくりたい」
「これからパン製造を学びたい」
「とにかくパンが大好き!」
なんて方にピッタリの職場です★

◆::━━ What is『紺青』? ━━::
ソムリエールのオーナーが、ワイン×パンのお店をつくりたくて開業。
子どもが生まれたのをきっかけに、栄養価を考えたパンや小さいお子様が食べやすいパン等も多く焼くようになりました。

『紺青』では、使用する食材にトコトンこだわっています。
・白い砂糖は使わず、きび砂糖やてんさい糖、アガベシロップなどを採用
・自家製の酵母を使用
・パンに使う惣菜も、化学調味料不使用

栄養を考えるようになったのは、子育ての経験が大きいです。
子どもから大人まで…。
幅広い層の方が安心して食べられるパンを、今後も変わらずつくっていきたいと思っています。

.::■ パンづくりは心をこめて ■::.
『紺青』の看板商品は、バゲットをはじめとするハード系のパンです。
一つひとつの食材にこだわりながら、毎日ていねいに焼き上げています。

さらに当店こだわりの餡子を使ったあんぱんや、手づくり具材を使用したサンドウィッチや惣菜パンも大好評。
季節の食材を使った、シーズン商品も定期的に新しく販売しています!

多彩なパンの製造スキルを学べる環境がここに。
パン職人として腕を磨きたい方、パン製造に挑戦したい方…お待ちしております☆

.::■ こだわり抜いた理想の空間 ■::.
落ち着いたトーンのカラーを配した店内は、モダンでスタイリッシュな雰囲気。
ウォルナット材のテーブルを筆頭に、デザイナーズ家具をレイアウトしています。

足を運んでくださるのは近隣にお住まいの常連さんや、
観光客の方、近くの神社へ参拝に来た方など、とても幅広いです。
たくさんの方との出会いがあり、飽きることなく楽しみながら働けますよ◎


SNSの運用に力を入れているため、集客は安定◎
中には「インスタで見ました!」と入社を決めてくれたスタッフもいるんです。
ぜひあなたもチェックしてみてくださいね。
https://www.instagram.com/konjyo_life/ (ID: @konjyo_life)

少しでも興味をもってくださったなら一度ご連絡ください!
お互いを知るところからはじめていきましょう。
あなたにお会いできることを楽しみにしております☆
落ち着いた雰囲気の店内◎
落ち着いた雰囲気の店内◎
ちょっとしたカフェスペースも完備
ちょっとしたカフェスペースも完備
毎日、たくさんのパンをつくります。
毎日、たくさんのパンをつくります。
季節の食材を使った限定商品も☆
季節の食材を使った限定商品も☆
ハード系のパンが特に人気です!
ハード系のパンが特に人気です!
豊かなパンの香りに包まれながら…♪
豊かなパンの香りに包まれながら…♪
<応募先>紺青
正社員 パン職人・ブーランジェの募集
紺青
紺青 [オーガニックベーカリー]
藤崎駅より徒歩7分
パン職人・ブーランジェ 月給18万円〜30万円