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和食からイノベーティブ料理まで…
多彩な調理技術を、実力派料理人のもとで学ぶ！
<<さまざまな業態経験者が多数活躍中です>>
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●‥━ 『KINGSCOTE』（キングスコート）　━‥●
福岡の地で“ミシュラン星”を獲得したことのある大将が料理を担当。
九州の新鮮な食材を扱い、オリジナリティあふれるメニューの数々を丹精込めて調理。
和食からイノベーティブ料理まで、ジャンルの垣根を越えてご提供をしています。

18:00～は、コース料理・九州の魚・水炊きをご用意。
四季折々の食材をふんだんに使った、当店ならではの創作和食をご提供しています。

21:00～翌3:00は、アラカルト・至極の麺など、お酒に合う一品をお出ししています。
大将がこだわり抜いてつくっている“至極の麺 味噌マキアート”は、当店の人気メニューです！

＼＼ 料理人なら絶対、魅力的に感じるポイント ／／
::■ ミシュラン星を獲得した実力派が在籍 ■::
『KINGSCOTE』の大将は、過去にミシュラン星を獲得した実績があります。
さまざまな経験を駆使し、幅広いジャンルの料理の数々をたくさん生み出してきました。
そんな実力派のもとで調理を学べるので、「技術を磨きたい」料理人は必見です！
大将は性格が明るいので、きっと楽しい環境で学べると思います◎

::■ さまざまな業態経験者が活躍中 ■::
調理経験がある方なら、過去に経験されたジャンルは問いません。
実際に、割烹・居酒屋・ラーメン屋・イタリアンなどなど…
さまざまな業態で頑張っていた経験者が多数在籍しています。
どんな経験がある方でも、活躍可能◎ぜひ、お待ちしています！

::■ オープンキッチンでやりがい抜群 ■::
当店はカウンター16席のみ。
職人が人造研石でつくりあげたこだわりのカウンターです！
お客さまが料理を召し上がった時の「美味しい！」という反応が、ダイレクトに伝わる環境。
料理人としてのやりがいを存分に感じながら、働くことができますよ！

【 求職者のみなさんへメッセージ 】
〈正社員〉調理スタッフ・〈アルバイト〉ホール＆調理補助スタッフをとくに募集中です！
料理やお酒が好きな方、接客やおしゃべりが好きな方…
そして、まわりときちんと協力してお店を盛りあげていける方を歓迎。

少しでも興味をもってくださった方は、一度お話をしてみませんか？
「これから一緒につくっていく」…そんな想いで入社していただきたいと思います。
たくさんのご応募をお待ちしています！