| ＼経験ジャンル問わず経験者募集／ミシュラン星獲得実績のある実力派が在籍◎多彩な調理技術を習得できる！ |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜35万円
※試用期間3カ月：変動なし ※固定残業代36時間・5万円～6.5万円分を含む ◆昇給あり ◆交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | 調理経験のある方優遇◎ 和食以外の経験者も大歓迎！ └さまざまな業態経験者が活躍中です♪ |
| 勤務時間 |
14:00〜翌4:00 上記より実働8h・休憩あり ※働く時間帯は、ご希望を考慮しながら一緒に決めていきます |
| 休日・休暇 |
月7日 ※日曜祝日定休含む ◆GW休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◇◆============ ＼ 大将はミシュラン星を獲得した実力派 ／ そんな環境でこそ磨ける…調理スキルあり！ 飲食店での調理経験がある方を歓迎します （※和食の経験の有無は問いません。） ============◆◇ 【 仕事内容 】 ライブ感のあるキッチンでのお仕事です。 仕込みや大将の調理補佐、盛り付けなどの業務をお任せします。 18:00～は、旬の食材を生かしたコース料理・九州の魚・水炊きをご提供。 21:00～翌3:00は、アラカルト・至極の麺をご提供。Barとしてもご利用いただいています。 創意あふれる和食のコースをはじめ… 九州の名物である水炊きや一品料理のメニューも多彩にご用意。 さらに、至極の麺と呼ばれている“味噌マキアート”など… 当店ならではのオリジナリティのある、さまざまな料理をご提供しています。 == ここがポイント == ◎実力派料理人のもとで調理技術を養える！ 当店の大将は、ミシュラン星を獲得した実力派！ 経験豊富な大将の補佐をすることで、和食の確かなスキルが身につきます。 本物の食材や、料理としっかり向き合いたい方にぴったりの環境が整っています。 ◎独立までの道のりをサポート！ 「いつか独立したい」そんな想いをお持ちの方も歓迎いたします。 あなたが夢を叶えられるよう、飲食業のベテランたちが全力でサポートします。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆調理経験がある方 ※和食業態以外の方も歓迎！ ◆洋食経験者で和食を学びたい方 ◆料理に興味があり、なにごとも向上心をもって取り組める方 ◆元気なあいさつを大切にできる方 ◆職人肌で、和食に関するスキルを磨きたい方 ◆いつか独立したいという想いがある方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞KINGSCOTE
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜創作和食店＞ KINGSCOTE
━…━…━…━…━…━…━
和食からイノベーティブ料理まで…
多彩な調理技術を、実力派料理人のもとで学ぶ！
<<さまざまな業態経験者が多数活躍中です>>
━…━…━…━…━…━…━
●‥━ 『KINGSCOTE』（キングスコート） ━‥●
福岡の地で“ミシュラン星”を獲得したことのある大将が料理を担当。
九州の新鮮な食材を扱い、オリジナリティあふれるメニューの数々を丹精込めて調理。
和食からイノベーティブ料理まで、ジャンルの垣根を越えてご提供をしています。
18:00～は、コース料理・九州の魚・水炊きをご用意。
四季折々の食材をふんだんに使った、当店ならではの創作和食をご提供しています。
21:00～翌3:00は、アラカルト・至極の麺など、お酒に合う一品をお出ししています。
大将がこだわり抜いてつくっている“至極の麺 味噌マキアート”は、当店の人気メニューです！
＼＼ 料理人なら絶対、魅力的に感じるポイント ／／
::■ ミシュラン星を獲得した実力派が在籍 ■::
『KINGSCOTE』の大将は、過去にミシュラン星を獲得した実績があります。
さまざまな経験を駆使し、幅広いジャンルの料理の数々をたくさん生み出してきました。
そんな実力派のもとで調理を学べるので、「技術を磨きたい」料理人は必見です！
大将は性格が明るいので、きっと楽しい環境で学べると思います◎
::■ さまざまな業態経験者が活躍中 ■::
調理経験がある方なら、過去に経験されたジャンルは問いません。
実際に、割烹・居酒屋・ラーメン屋・イタリアンなどなど…
さまざまな業態で頑張っていた経験者が多数在籍しています。
どんな経験がある方でも、活躍可能◎ぜひ、お待ちしています！
::■ オープンキッチンでやりがい抜群 ■::
当店はカウンター16席のみ。
職人が人造研石でつくりあげたこだわりのカウンターです！
お客さまが料理を召し上がった時の「美味しい！」という反応が、ダイレクトに伝わる環境。
料理人としてのやりがいを存分に感じながら、働くことができますよ！
【 求職者のみなさんへメッセージ 】
〈正社員〉調理スタッフ・〈アルバイト〉ホール＆調理補助スタッフをとくに募集中です！
料理やお酒が好きな方、接客やおしゃべりが好きな方…
そして、まわりときちんと協力してお店を盛りあげていける方を歓迎。
少しでも興味をもってくださった方は、一度お話をしてみませんか？
「これから一緒につくっていく」…そんな想いで入社していただきたいと思います。
たくさんのご応募をお待ちしています！
和食からイノベーティブ料理まで…
多彩な調理技術を、実力派料理人のもとで学ぶ！
<<さまざまな業態経験者が多数活躍中です>>
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●‥━ 『KINGSCOTE』（キングスコート） ━‥●
福岡の地で“ミシュラン星”を獲得したことのある大将が料理を担当。
九州の新鮮な食材を扱い、オリジナリティあふれるメニューの数々を丹精込めて調理。
和食からイノベーティブ料理まで、ジャンルの垣根を越えてご提供をしています。
18:00～は、コース料理・九州の魚・水炊きをご用意。
四季折々の食材をふんだんに使った、当店ならではの創作和食をご提供しています。
21:00～翌3:00は、アラカルト・至極の麺など、お酒に合う一品をお出ししています。
大将がこだわり抜いてつくっている“至極の麺 味噌マキアート”は、当店の人気メニューです！
＼＼ 料理人なら絶対、魅力的に感じるポイント ／／
::■ ミシュラン星を獲得した実力派が在籍 ■::
『KINGSCOTE』の大将は、過去にミシュラン星を獲得した実績があります。
さまざまな経験を駆使し、幅広いジャンルの料理の数々をたくさん生み出してきました。
そんな実力派のもとで調理を学べるので、「技術を磨きたい」料理人は必見です！
大将は性格が明るいので、きっと楽しい環境で学べると思います◎
::■ さまざまな業態経験者が活躍中 ■::
調理経験がある方なら、過去に経験されたジャンルは問いません。
実際に、割烹・居酒屋・ラーメン屋・イタリアンなどなど…
さまざまな業態で頑張っていた経験者が多数在籍しています。
どんな経験がある方でも、活躍可能◎ぜひ、お待ちしています！
::■ オープンキッチンでやりがい抜群 ■::
当店はカウンター16席のみ。
職人が人造研石でつくりあげたこだわりのカウンターです！
お客さまが料理を召し上がった時の「美味しい！」という反応が、ダイレクトに伝わる環境。
料理人としてのやりがいを存分に感じながら、働くことができますよ！
【 求職者のみなさんへメッセージ 】
〈正社員〉調理スタッフ・〈アルバイト〉ホール＆調理補助スタッフをとくに募集中です！
料理やお酒が好きな方、接客やおしゃべりが好きな方…
そして、まわりときちんと協力してお店を盛りあげていける方を歓迎。
少しでも興味をもってくださった方は、一度お話をしてみませんか？
「これから一緒につくっていく」…そんな想いで入社していただきたいと思います。
たくさんのご応募をお待ちしています！
＜応募先＞KINGSCOTE
正社員
調理スタッフの募集