NEW	【地下鉄天神駅徒歩2分】濡れずに通勤◎バイト/社員募集中！毎日コツコツ派、独立希望者どちらも歓迎♪

月光軒の正社員求人情報｜福岡県福岡市中央区

［ムンライケン］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	中華そば
客単価	1000円〜1500円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄空港線天神駅より徒歩2分　地下鉄七隈線天神南駅より徒歩9分
勤務地	福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル B1F　[地図]
定休日	なし
運営	MOONLIGHT NOODLE WORKS合同会社

このお店の特徴は？公開日：2026年3月3日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※試用期間3ヶ月：給与変動なし ※給与は経験・スキルに応じて変動する可能性あり ◆昇給 ◆ボーナス・賞与 ◆交通費全額支給（定期代の実費支給）＼将来的に店長を目指すことも可能！／店長になると給与体系も異なります◎（月給30万円程度）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	経験者募集将来ラーメン業界での独立を目指している方も歓迎します◎
勤務時間	＊ランチ／10：00～15：00 ＊ディナー／17：00～22：00 ※シフト制・休憩あり
休日・休暇	週休2日制(月6～8日)
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆・。・ー・。・ー・。・ー・。・◆ ＼経験を活かして活躍しませんか？／天神駅から徒歩2分の〈中華そば店〉経営ノウハウ＆生麺技術を学べます★ ◆・。・ー・。・ー・。・ー・。・◆ 【仕事内容】調理業務を中心に接客業務もお任せします！ ◆調理（スープ作成、ゆで麺作業、野菜カット、盛り付けなど） ◆接客・ご案内（食券のお預かり、料理やドリンク類などの配膳・下げ膳など）当店は食券制なので、会計業務はありません。お客さまにオーダーをうかがいにいく必要もないので、苦手な方もご安心ください♪ ■―― 独立に向けて成長できる職場 ――■ 運営ノウハウをすべて伝授！ですが、独立というあなたの大きな夢を「無責任に」応援することはしません。失敗や借金のリスクを避けるため、経営のリアルで厳しい部分もしっかり教え込みます。本気で成功してほしいからこそ、愛のある厳しさであなたを育てていきます◎ ＝＝当店で働く魅力＝＝ ▼重い中華鍋や、長時間の仕込みはなし！重たい中華鍋を力いっぱい振ったり、大きな鍋で何時間もスープを煮込んだり…。そういった「重労働」はないのでご安心ください！身体への負担が少なく、無理なく長く働き続けられる環境が整っています◎ ▼他店と差がつく“製麺技術”を伝授当店で働く最大のメリットは、独自の“製麺技術”が学べること。自家製麺のお店が意外と少ない福岡エリアにおいて、この技術は独立を目指す際に強大な武器になります！自分の手でつくり上げる〈圧倒的なスキル〉を手に入れませんか？ ▼安定基盤と将来性をお約束します！スタッフが安心して長く働けるよう、生活を支えるしっかりとした収入と労働環境をご用意◎ 今後はラーメンだけでなく、定食屋など別の業態への展開も計画中！人を大切にする経営のもと、多角化による将来性豊かなステージで一緒に働きましょう！ﾟ+｡最後に… ｡ﾟ+ 当店は、なんといっても“働きやすい環境”が自慢。独立を目指す方、技術を学んでスキルアップしたい方、安定を重視したい方…。全員にとってやりがいがある環境だと思っています◎ 少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください！お会いできることを楽しみにしています★ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき製麺盛り付け技術出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞月光軒正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜中華そば＞　月光軒

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【天神駅近くの中華そば店】
＼独自の“製麺技術”を学べます！／
今後はラーメン業態以外の出店も計画中◎

重労働なし！→女性でも働きやすい職場
独立を目指したい方も、ぜひご応募を！
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【『月光軒』】
福岡市営地下鉄空港線・天神駅から、徒歩2分の好アクセスな立地◎
2019年に川端通商店街でオープンして以来、福岡県民に愛されつづけているお店です。
七隈線・天神南駅からも徒歩約9分と、複数駅から徒歩圏内の場所で2023年にリニューアルオープンしました。

席総数は、カウンターに11席のみ。
食券制で効率的な運営を重視しています◎

◆＊凄腕店主がうみだす妥協いっさいなしの中華そば＊◆
店主・望月学は新進気鋭の料理人。
アジアを中心に、海外で店舗立ちあげを任されるほどの実力がある人物です。

そんな凄腕店主がつくる中華そばでなにより特徴的なのは「自家製麺」！
高品質な筑後平野の小麦を使って、毎日丁寧に製麺◎
その日の気候にあわせて配合・加水調節をして、最高の状態でご提供しています。

さらに、それぞれの食材もいっさい妥協しません。
例えば、塩ダレにはフランス産・沖縄産を使用。
大分県産干し椎茸・日高昆布・厚削りした枕崎産鰹節から出汁をとっています。
そのほかチャーシューなど、どれも厳選した食材を使っています。

＼ ▼多角的な事業展開で「長く安心して働ける」未来を！▼ ／
企業が一方的に搾取するのではなく、スタッフの生活と収入を重視。
ラーメン事業を軸にしながらも、今後は定食屋など別業態への出店も計画しています。
ひとつの業態に依存しない多角的な事業展開により、経営の安定とリスクヘッジを実現◎
不安なく働ける将来性豊かな環境で、私たちと一緒に働きませんか？

≫≫≫ 当店で働くPOINT！ ≪≪≪
【1】実践的な経営ノウハウも学べる
海外でのコンサルタント経験もある店主。
ラーメンづくりだけでなく、事業計画の作成や融資の受け方など、売上を上げるための具体的な経営戦略を提供できます。

また、独立希望者に対しては、無責任な形で送り出すことはしません。
安易な独立による失敗や借金のリスクを避けるため、経営のリアリティを厳しく伝えていきます。

【2】未経験から「将来の店長・後継者」へ！
短期的な採用ではなく、長く当社で活躍してくれる方を大募集！
イチから丁寧に教育していくので、安心して飛び込んできてください。

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面接に来られた方には、雰囲気のよさをいつも実感していただいています！
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そのぶん問題なのが、応募順で面接するのですぐに定員に達してしまうかもしれないこと。
すこしでも興味がわいた方は、まずはご応募ください！
この職場で働きたいと思っていただいた方と、楽しく仕事をしたいと思っています♪
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