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＼20～30代が活躍中！／
福岡の“うまい”を提供している和食居酒屋
気軽に立ち寄れるアットホームなお店を目指しています！
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＼アルバイト・ホールスタッフ大募集！／
ただいま、夕方18:00～翌4:00の間で、5h程度働いてくださるホールスタッフを求めています。
終電の時間を気にせず働いてくださる方は特に歓迎します！
これまでの経験・スキルは問いませんので、熱意を胸に飛び込んで来てください◎

在籍しているのは、20～30代のスタッフ。
社員・アルバイト比は、4：6のバランスです！

──『隼生 hayase』──
福岡県でとれた魚と鶏を用い、季節に合わせたお料理を提供している和食居酒屋です。
素材・調理法・お客様とのつながりに深くこだわっており、独自の世界観を表現しています。

◆　◆私たちの想い◆　◆
「お客様にとって心地良い場所を、料理やお酒を通してつくりたい」と考えています。
大勢でワイワイ楽しむのも良し、ひとりでじっくり楽しむのも良し。
さまざまな気分に合わせて、お客様が気軽に立ち寄れるアットホームなお店を目指しています！

::■魚料理へのこだわり■::
提供するお魚は、福岡県の玄界灘でとれたもののみ。
お刺身は鮮度を重視し、その日にとれたものを用い、最高の状態でお出ししています。
目にも美味しく召し上がっていただけるよう、器にもこだわっています。

::■鶏料理へのこだわり■::
福岡県朝倉市で採れた古処鶏を使用。
薬を使わず、長期間かけてじっくり育てており、ジューシーかつモチモチした食感が特徴です。
当店特製の炭火で焼き上げ、古処鶏の特徴をいかしています。

::■専門店にも負けないラーメン■::
ラーメンづくりにも力を入れています。
鶏ガラを2日間丹精込めて煮詰め、滑らかな口当たりを引き出し、旨味を凝縮。
麺もスープに合わせて、太さ・硬さ・食感をカスタマイズしたものを使用しています。