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NEW 【ミシュラン本場で1つ星★獲得シェフの名店】フレンチレストラン\パティシエ急募(経験者優遇)

「Restaurant Sola」の求人情報

[ レストラン ソラ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 15000円〜20000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩17分 地下鉄箱崎線 呉服町駅より徒歩18分
勤務地 福岡県福岡市博多区築港本町13-6 イサイドプレイス博多C館 2F [地図]
定休日 日曜定休
運営 株式会社Sola Factory
接客・ソムリエスタッフを積極的に募集中!
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正社員 パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜40万円 ※経験・能力を考慮します

◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費支給(規定内)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 パティシエ経験のある方
勤務時間 10:00〜22:00
実働8h・シフト制
休日・休暇 月8日
※毎月平日に不定休あり

◎年末年始休暇(5日間)
◎夏季休暇(5日間)

定休日:日曜日
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎独立支援制度あり
◎資格支援制度あり
◎制服貸与
◎髪型・髪色自由
◎車・自転車通勤OK(駐車場あり)
◎食事補助あり
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\\飲食人として成長できる環境あり//
パティシエ経験者必見!独立も目指せる!
『ミシュランガイド フランス』で一つ星を獲得したフレンチレストラン
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【仕事内容】
パティシエ業務全般と調理補助をお願いします。
食材の仕入れや仕込みなど、1つ星レストランでのデザートづくり全体に携われるチャンスです◎
あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう!

--《 当店で働く魅力 》---
○●パティシエ経験者の方、必見!
「パティシエ経験をいかして働きたい」「スキルアップを目指したい」という方は大歓迎。
まずは当店で働きながらこれまでの経験をいかし、腕を振るってください◎
ここでの経験が、あなたの表現の幅を広げるチャンスになるはずです。

○●一流レストランで接客の基礎から丁寧に伝授!
当店は、『ミシュランガイド フランス』で一つ星を獲得したオーナーシェフのレストラン。
食べログ評価・口コミ数203件に対し、"4.10"の圧倒的高評価をいただいています◎
世界水準の技術、一流の仕事に携わり、飲食人としてスキルアップできる環境をご用意しています!

○●独立希望者大歓迎!
パティシエの業務領域にとどまらず、意欲のある方は接客や料理の知識のほか、店舗のマネジメントや空間づくり等、飲食業において強みとなるスキルが身につきます◎
将来独立を目指している方には、レストランの経営から現場業務に至るまで全体を学ぶことができる環境です!

【こんな方を歓迎します】
*スイーツを通じて、人々に感動を与えたい気持ちのある方
*チームの仲間と協力して仕事に取り組める方
*仕事を通じてスキルを身につけたい方
*常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
*自身の適性を見つけるために幅広い業務にチャレンジしたい方

ご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Restaurant Sola 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> Restaurant Sola

吉武広樹シェフによるレストラン
吉武広樹シェフによるレストラン
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本場フランスで『ミシュランガイド フランス』を獲得したシェフのフレンチレストラン
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\\ 飲食人として成長できます!//
事業拡大に伴い、今回は社員のサービス・パティシエ・料理人を積極的に採用中
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎

まずは人員をしっかり確保して、育成をおこなっていきます。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。

■::■ 食べログ評価4.10の『Restaurant Sola』■::■
当店は、福岡市博多区エリアにあるフレンチレストラン『Restaurant Sola』。
お客様には、店内の大きな窓から海に寄り添う福岡の景色をお楽しみいただいています。

「プロの技術を通して、より幅広いお客様に豊かな食体験をお届けしたい」という想いで日々営業中。
素材は希少なものより、豊富に獲れておいしいものを活用するのがシェフのこだわり。これからも環境と調和した料理を追求し続けていきます◎

■::■ 本場のフランスも認めた星付きシェフが活躍! ■::■
パリにオープンしたお店が、わずか1年3カ月という短期間で『ミシュランガイド フランス』の一つ星を獲得!
そんな高いスキルを持つ、吉武広樹シェフのもとで働くことのできるチャンスです◎

「食を通して日々をもっと楽しく」をテーマに、イベントなどへのケータリング事業。
さまざまなシーンに合わせた、メニューの企画・開発をおこなっています。
その拠点となる『Restaurant Sola』で一緒に高みを目指し、飲食人としてのスキルを磨いていきませんか?

<<当店のここがポイント>>
ポイント1:スタッフの働きやすさを第一に考えています!
料理やお客様と向き合い、一生懸命働くスタッフがいてこそのお店。
私たちは、従業員がのびのびと働ける環境を整えています◎

・飲食店ではめずらしい◎日曜定休!
・毎日のことだからこそ、通いやすさを重視◎車・自転車通勤OK&交通費支給!
・あなたの個性をいかして働ける!髪型・髪色自由
・日々さまざまなワインを試飲可能◎ワインについて勉強中の方やソムリエ大歓迎!

他にも、スタッフに寄り添った待遇をご用意◎
チームワークも良く、独立希望者・未経験者へのサポートも手厚いので、長く働ける環境です!

ポイント2:独立希望の方、応援します!
独立するために必要なスキルやノウハウをイチから丁寧にお教えしていきます。
夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方歓迎◎
「自分のお店を出したい」、その夢サポートします!

=◆ こんなスタッフ活躍中 ◆=
現在は20~40代のスタッフを中心に運営中です。
スタッフ間の仲が良いので、質問やアイデアも話しやすく、風通しのよい環境です。
人間関係に悩んでいる方や、のびのびと働きたい方にもオススメ◎
「自分のお店を出したい」という、独立希望者の支援もしています!

=◆ 姉妹店情報 ◆=
Restaurant Sola ABURAYAMA
〒811-1353 福岡県福岡市南区柏原710-2
ミシュランシェフの味を自然の中でカジュアルに楽しめるお店となっております。

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう!
皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。
スタッフの個性が光る職場です!
スタッフの個性が光る職場です!
スキルをいかして働けます◎
スキルをいかして働けます◎
未経験でもしっかり活躍できます◎
未経験でもしっかり活躍できます◎
充実待遇&休暇制度あり◎
充実待遇&休暇制度あり◎
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>Restaurant Sola
正社員 パティシエの募集
Restaurant Sola
Restaurant Sola [フレンチレストラン]
中洲川端駅より徒歩17分 呉服町駅より徒歩18分
パティシエ 月給20万円〜40万円