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昨年10月にオープンした、イタリアンを基調とするレストランです。
シェフとアルバイトのみで営業していましたが、
おかげさまで多くのお客様にご来店いただいているので、
このたび正社員を募集します！！

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☆★カジュアルに、だけど上質に

小倉や東京など、様々な飲食店で修行を積んだシェフが昨年開いたお店です。
上質な食材を使った料理を、オステリアのように肩肘張らずに楽しめます。
普段使いはもちろん、記念日の会食など様々なニーズにこたえます。
2軒目としてご利用されるお客様にも、ご満足いただけるようなメニュー構成となっています。

店内は落ち着いた雰囲気、シックな中にもあたたかみや遊び心がある空間です。
カウンター席もテーブル席と同じ高さにして、少人数のお客様にも
くつろいでいただけるようにするなど、こだわってお店を作りました。
お客様ひとりひとりに満足していただけるよう心がけています。

☆★旬を取り入れたメニューは頻繁に更新

＜予約必須のコース料理＞
コースは5,000円と7,500円の2種類。
コースでしか味わえない料理もあり、コース料理1本のお店での修行経験が長いシェフが、
自信を持ってご提供します。

＜こだわりのパスタ＞
「キタッラ」「バヴェッテ」「ピチ」などのロングパスタのほか
ショートパスタやラビオリも手打ちで作っています。
乾麺にもこだわり、イタリアの三ツ星店で使っている麺を仕入れています。
お客様がメニュー名を見た時にイメージしやすいよう、パスタサンプルもご用意しています。

＜種類の多いアラカルト＞
カジュアルな料理から本格的な料理まで豊富にメニューを揃えています。
日替わりで毎日違った料理を味わえる『前菜盛り合わせ』は、人気の一品。
『黒毛和牛のビステッカ』は、産地と質にこだわり、厳選して仕入れた黒毛和牛を使っています。
パスタ一皿、お酒とおつまみだけ等の気軽なご利用もOKです！

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＼こんな人が欲しい！／

当店はオープンキッチンのため、調理だけでなくお客様へのサービスも
担っていただくことになります。
だから、採用の条件は「お客様と円滑にコミュニケーションが取れる方」。
今いるスタッフとも仲良くやっていける、人と接するのが好きな方だとありがたいです。
ちなみに、現在はオーナーシェフ（30代男性）とアルバイトで回しています。

経験者は優遇しますが、未経験の方でもイチから丁寧に教えるので大丈夫！
「料理が好き」「料理を勉強したい」「将来独立したい」など
熱意のある方はぜひお問い合わせくださいね！
ご応募お待ちしております♪