オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月27日 13:37]

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WAGYUMAFIA NAGASAKIのサービス・ホール(正社員)の求人情報|長崎県長崎市

[ ワギュウマフィアナガサキ ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 一流和牛を楽しむリストランテ&ワインバー&カフェ
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR長崎本線 長崎駅より徒歩10分 JR長崎本線 浦上駅より徒歩8分
勤務地 長崎県長崎市宝町9-3 スタジアムシティホテル長崎 14F [地図]
運営 WAGYUMAFIA JAPAN株式会社
正社員 サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 \第二新卒の方も歓迎!/20代〜30代、女性活躍中!
◎飲食店で勤務経験をお持ちの方(アルバイトも可)
◎正社員として販売サービス勤務経験をお持ちの方(飲食業以外でも可)

◆「日本の和牛を世界へ」というビジョンに共感してくださる方
◆”食×エンターテインメント”というスタイルに魅力を感じる方
◆外国語が堪能な方、抵抗のない方大歓迎!
英語・中国語・韓国語などの語学スキルを活かせる環境です!

◆東京での研修があるので即勤務可能!◆


【こんなお仕事をされている方におすすめ】
◇アパレルの店員・販売スタッフ
◇テーマパークのキャストやショップ店員
◇アミューズメント施設のスタッフ
◇ショーや司会などでお客様を盛り上げる仕事
◇飲食店/飲食業界経験者歓迎
(カフェ、レストラン、Barでの勤務経験、バーテンダー、ホールスタッフ、キッチンスタッフ、居酒屋、レストラン、ラーメン店、韓国料理店、中華料理、調理師免許、調理師、調理補助、食肉加工、精肉加工、食品工場、食品加工、食品製造など)
勤務時間
10:00〜24:00(実働8時間、休憩1時間)
※イベントや予約状況により、出勤時間帯は多少変動する場合があります。
※深夜勤務ナシ!
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 週休2日制(月8日/シフト制)
・年末年始休暇あり
待遇 *交通費支給有(会社規定有り)
*社会保険完備
*美味しい賄いあり
*制服貸与
*昇給あり
*海外研修・出張あり
海外研修 生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
《仕事内容》
ホールサービス全般をお願いします。お仕事での会食・お祝い・デート・おひとりさま……様々な利用シーンでお客様はご来店されます。お客様の空気感に合わせた接客を!

《具体的にお任せしたい内容》
◆お客様のご案内・接客
◆お料理のご説明・提供
◆お料理に合ったドリンクのご提案・サービス
◆会計・レジ など

《入社後の流れ》
まずは、接客サポートに入りながらWAGYUMAFIA流のおもてなしや、料理や食材の知識などを身につけてください。慣れてきたら、料理に合うドリンクをどのようにご提案したらいいのかなど、実際のサービスシーンの中でお伝えしていきます。早ければ3ヶ月ほどで、お客様に覚えていただけるような名物サービススタッフになることも!

《接客は格式高いのではなくフランクでOK!》
高価格帯ブランドのため「格式高い接客」が求められると思われがちですが、そんなことはありません!店内にはノリの良いBGMが鳴り、調理パフォーマンスとともに、お料理提供の際には「いってらっしゃい!」の掛け声と決めポーズ!大事なのは、お客様にお食事と雰囲気を楽しんでいただくこと。お料理の感想を伺ったり、ワインの好みをお尋ねしたりしながら目の前のお客様が喜んでくれると思うことを実践してください!

《個性を存分に発揮!》
会話でお客様を楽しませたい、ワインの提案に力を入れたい、スタッフとのチームワークで盛り上げたいなど、自分のやりたい接客スタイルを実践できます。お客様の「ありがとう」に辿り着くためには、個人個人の振る舞いが強く影響するもの。自分の好き・得意・武器を発揮して働けます。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>WAGYUMAFIA NAGASAKI 正社員 サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <一流和牛を楽しむリストランテ&ワインバー&カフェ> WAGYUMAFIA NAGASAKI

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20代の好奇心溢れるスタッフ多数活躍中◎
自分の手でチャンスを掴み、世界を切り広げられる環境です!
長崎スタジアムシティに新店舗オープン!
世界のVIPからも愛されるお店で活躍してみませんか?
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\和牛の世界的なプライヤー×稀代の起業家/
この二人がタッグを組んで生み出した注目ブランド【WAGYUMAFIA】!


和牛。それは、日本が生んだ国宝です。
私たちは、日本が誇る素晴らしい食文化を世界に知らしめたい。
その第一歩として、最高級の和牛を世界に発信する
『WAGYUMAFIA』を立ち上げました。

「日本の和牛を世界へ」というビジョンをもとに、2016年にスタート。
ブランドの立ち上げ人は屈指の食通である堀江貴文氏と、
最高級和牛の世界輸出をおこなう代表の浜田寿人。

オーナーシェフである浜田は、全世界 95 都市でのワールドツアーを敢行。
ラスベガスMGMグランドでのショー、王室での晩餐会、
デイビッド・ベッカム夫妻20周年の記念ディナーなどをプロデュースしています。

◇◆ WAGYUMAFIAってどんなところ? ◆◇
使うのは、選りすぐられた和牛のみ。
最高の食材を、最高の体験と共に味わえるよう、
目や心まで楽しませるエンターテインメントを徹底しています。

例えば、お客様がいらっしゃるカウンターの目の前で、
音楽のビートに乗って「肉磨き」や「藁焼きにファイヤーパフォーマンス」を披露!
料理ご提供の際には、ただお出しするのではなく、
お決まりの掛け声「いってらっしゃい!」を決めポーズとともに!
お客様が「WAGYUMAFIA に来たー!」と喜べるような、おなじみの雰囲気や
思い出作りやSNS用のシャッターチャンスを作るなど、
全員がエンターテイナーを演じることで、心躍るひとときをお届けしています。

すでに国内外のVIP・著名人・ミュージシャン・スポーツ選手にも多くのファンを獲得。「WAGYUMAFIAでしかできない体験がある」と、特別な立ち位置を築いています。

…でも、私たちはまだ全く満足していません。
目指すは”圧倒的世界ナンバーワン”。
そのために、ブランドを盛り上げる仲間が必要です。
一流のお客様を、食とエンタメで楽しませる。
毎日がHAPPYに!単調な日々とは無縁の環境です。

一人ひとりが個性を活かしてエンターテイナーとして輝ける!

頑張りは正当評価。自らの手でどんどんチャンスを掴める環境です。
3年前に飲食未経験で、
皿洗いスタートだったスタッフが調理責任者として活躍しています!
また、若くしてシェフとなり年収700万を手に入れたスタッフや
入社1年で店舗マネージャーとなったスタッフも!
「個性」を大事にしていますので、ご自身のスタイルを崩すことなく
働けるのも、他にはないスタイルかもしれません。

◆アピールポイント:================

【1】オープニングスタッフとしてお店作りに携われる!
世界を回りセレブを魅了してきたWAGYUMAFIAの新店舗が
長崎スタジアムシティに「リストランテ」をオープンします。
リストランテでは、和牛のコース料理を提供します。キャビアナイト・串揚げナイトなど和牛と組み合わせたイベントも随時開催予定です。また和牛を使ったピッツァやカツサンドとともに、世界的に有名なバリスタが挽いたブレンドコーヒーも提供。1つの店舗で様々な美味しい食体験ができる新店舗を一緒に盛り上げていきましょう!

【2】豊かな将来性
新店舗・新業態の立ち上げ計画が進んでおり、店長・シェフなどのポジションに就くチャンスが豊富にあります。この先、ニセコやアジア圏・ヨーロッパ圏での出店を計画しています。グローバルなキャリアも目指せます。

★世界と戦えるだけの経験・知識は培ってきた!
★これまでの経験を武器に本気で人生を変えていきたい!
★ルーティンワークではないクリエイティブな仕事がしたい!


そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>WAGYUMAFIA NAGASAKI 正社員 サービス・ホールの募集

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります