| 【重要文化財の結婚式場】フレンチ担当の料理人を募集！安定した成長を続ける企業です◎完全週休2日制♪ |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給18万円〜30万円
※経験・能力を考慮します ■試用期間6カ月あり：期間中は月給－4000円 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費実費支給（月上限1万9500円） ■時間外手当 ■役付手当 ■資格手当 ■家族手当 ※上記手当は、会社規定による
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■飲食店で調理経験がある方 ■調理師免許がある方は尚歓迎 ■学歴不問 ■U･I･Jターン歓迎 ■59歳まで（60歳定年のため） |
| 勤務時間 |
9：00～22：00（シフト制） ※予約状況に応じて実働6～10時間（休憩60～90分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※時間外勤務：月平均15時間 |
| 休日・休暇 |
【年間休日105日】 ■完全週休2日制 ※基本は月曜・火曜定休（祝日の場合は出勤あり、シフト制） ■有給休暇（入社6カ月後から10日付与） ■育児休業（取得実績あり）
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） ■まかないあり ■制服貸与 ■マイカー勤務OK（敷地内に駐車可・自己負担なし） ■再雇用制度（上限65歳まで）
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 キッチンスタッフとして、婚礼・宴会・レストランの調理に関する業務全般をお願いします。 ご提供しているのは本格的なフランス料理です。 ～＊ 本格フレンチのスキルが身につきます ＊～ ご提供している料理のこだわりは 「ゲストひとりひとりの笑顔を思い浮かべて全力で一皿一皿を創り上げること」 お客様の記憶に残る本格フレンチを、チーム一丸となってお届けしています。 飲食店での調理経験があれば、式場経験はなくても構いません。 フレンチ経験がない方でも、お仕事は丁寧にお教えするので安心してください。 ～＊ ライフワークバランスはしっかりと ＊～ 基本的には月曜日と火曜日がお休みです。（祝日の場合は出勤となります） 連休なので、プライベートの時間をきちんと確保できますよ。 勤務時間は1カ月単位の変形労働時間制で、1日8時間程度で調整しています。 深夜勤務がないので体力的に無理なく働ける環境です◎ 【選考の流れ】 ■書類選考⇒7日以内に結果通知 ■面接（予定2回）⇒7日以内に結果通知 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー |
＜応募先＞マナーハウス島津重富荘
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜結婚式場、宴会場、レストラン＞ マナーハウス島津重富荘
◆◇‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
160年の時を越えて現代に蘇った【登録有形文化財の結婚式場】
雄大な桜島や錦江湾を一望できる4000坪の優雅な式場で
お客様の特別な一日をともに彩りませんか？
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐◇◆
鹿児島市清水町、錦江湾に臨む高台に建つ邸宅は、薩摩藩その御一門家筆頭の重富島津家当主、島津久光公の別邸。
2006年にウエディングハウスとフレンチレストランを併設した『マナーハウス島津重富荘』として現代に蘇り、2014年には文化庁から登録有形文化財に指定されました。
鹿児島のシンボル・桜島の美しさも堪能できる広大な庭園には滝が流れ、四季折々の花が咲き誇っています。
江⼾時代特有の武家屋敷造りの重厚な佇まいをそのままに、モダンなテイストも加えた貴重な空間は結婚式場として大人気。
200名規模の結婚式のほか、企業様の宴会やイベントなど、特別なパーティーにご利用いただいています。
◆◇ 本格的かつ独創的なフランス料理をご提供 ◇◆
キッチンスタッフの方には、本格フレンチの調理をお願いしています。
総料理長は、鹿児島県出身の宮元伸一郎。
豊かな食文化を誇る鹿児島県の旬の食材を自ら厳選し、素材の持ち味をいかしながら、丁寧かつ華やかに仕上げたフランス料理をご提供しています。
美味しさや美しさはもちろん、料理や皿の温度にも細心の注意を払ってベストなタイミングでサーブするなど、真心のおもてなしで特別な時間を演出。
お客様にとって一生の思い出に残る特別な一日を、五感に響く独創的な料理でさらに素敵な思い出にしています。
あなたも、お客様の心に届いて記憶に残る料理を手掛けませんか？
調理経験がある方なら、フレンチは未経験でも大丈夫です。
《 株式会社プラスエスコーポレーション 》
1996年、穀物を海外から輸入して国内食品工場へ販売する会社として創業。
2004年に外食事業へ進出して、鹿児島市天文館に居酒家『土間土間』を、与次郎に中華ダイニング『暖中』を開業。
2006年にはブライダル事業へ進出。『マナーハウス島津重富荘』を開業。
食文化に関わる多事業を運営し、安定した経営を行っています。
【事業内容】
■ブライダル部門
『マナーハウス島津重富荘』（ブライダル事業）
■レストラン部門
『フレンチレストラン AUTOMNE』（『マナーハウス島津重富荘』併設のレストラン)
『Café de Marié』（『マナーハウス島津重富荘』併設のカフェ)
■外食FC部門
『暖中 鹿児島与次郎店』（中華ダイニング）
■商事部門
日配品（豆腐・蒟蒻・納豆・麺・餃子など）・惣菜類の卸販売
食料品原材料の販売、食料品その他の輸入及びこれらの卸売業
包装資材の販売、食品機械の販売
創業以来、着実に事業を拡大して成長を続けています。
今後、さらなる成長に向けて会社を担ってくださる意欲と力のある方をお待ちしています！
160年の時を越えて現代に蘇った【登録有形文化財の結婚式場】
雄大な桜島や錦江湾を一望できる4000坪の優雅な式場で
お客様の特別な一日をともに彩りませんか？
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鹿児島市清水町、錦江湾に臨む高台に建つ邸宅は、薩摩藩その御一門家筆頭の重富島津家当主、島津久光公の別邸。
2006年にウエディングハウスとフレンチレストランを併設した『マナーハウス島津重富荘』として現代に蘇り、2014年には文化庁から登録有形文化財に指定されました。
鹿児島のシンボル・桜島の美しさも堪能できる広大な庭園には滝が流れ、四季折々の花が咲き誇っています。
江⼾時代特有の武家屋敷造りの重厚な佇まいをそのままに、モダンなテイストも加えた貴重な空間は結婚式場として大人気。
200名規模の結婚式のほか、企業様の宴会やイベントなど、特別なパーティーにご利用いただいています。
◆◇ 本格的かつ独創的なフランス料理をご提供 ◇◆
キッチンスタッフの方には、本格フレンチの調理をお願いしています。
総料理長は、鹿児島県出身の宮元伸一郎。
豊かな食文化を誇る鹿児島県の旬の食材を自ら厳選し、素材の持ち味をいかしながら、丁寧かつ華やかに仕上げたフランス料理をご提供しています。
美味しさや美しさはもちろん、料理や皿の温度にも細心の注意を払ってベストなタイミングでサーブするなど、真心のおもてなしで特別な時間を演出。
お客様にとって一生の思い出に残る特別な一日を、五感に響く独創的な料理でさらに素敵な思い出にしています。
あなたも、お客様の心に届いて記憶に残る料理を手掛けませんか？
調理経験がある方なら、フレンチは未経験でも大丈夫です。
《 株式会社プラスエスコーポレーション 》
1996年、穀物を海外から輸入して国内食品工場へ販売する会社として創業。
2004年に外食事業へ進出して、鹿児島市天文館に居酒家『土間土間』を、与次郎に中華ダイニング『暖中』を開業。
2006年にはブライダル事業へ進出。『マナーハウス島津重富荘』を開業。
食文化に関わる多事業を運営し、安定した経営を行っています。
【事業内容】
■ブライダル部門
『マナーハウス島津重富荘』（ブライダル事業）
■レストラン部門
『フレンチレストラン AUTOMNE』（『マナーハウス島津重富荘』併設のレストラン)
『Café de Marié』（『マナーハウス島津重富荘』併設のカフェ)
■外食FC部門
『暖中 鹿児島与次郎店』（中華ダイニング）
■商事部門
日配品（豆腐・蒟蒻・納豆・麺・餃子など）・惣菜類の卸販売
食料品原材料の販売、食料品その他の輸入及びこれらの卸売業
包装資材の販売、食品機械の販売
創業以来、着実に事業を拡大して成長を続けています。
今後、さらなる成長に向けて会社を担ってくださる意欲と力のある方をお待ちしています！
＜応募先＞マナーハウス島津重富荘
調理スタッフの募集