オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月23日 09:21]

NEW 【朝食スタッフ募集!】「和食文化」と「魚料理の魅力」を発信し、日本の食文化を五感で楽しむ場を創る!
笑顔・元気・活気に満ちたお店!
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魚ト肴いとおかしの求人情報|福岡県福岡市中央区

[ サカナトサカナイトオカシ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食と魚料理の魅力を発信する居酒屋ダイニング
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩5分 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩8分 地下鉄七隈線 渡辺通駅より徒歩7分
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3-25-27 [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社いとおかし

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※経験・能力を考慮します
※固定残業代7万円(40h分)を含みます。超過分は別途支給いたします。

【各種手当あり!】
■昇給(年2回|1月・8月)
■賞与あり(年2回|7月・12月)※昨年度実績:1〜2カ月分
■交通費全額支給
■役職手当
■職能手当

★☆\入社後の給与イメージ!/☆★
●スタート時(店長候補)
月給40万円(年収〜520万円)
※試用期間:変動なし
※前職のご経験やスキルを考慮いたします

●店長昇格後
月給41万円(年収533万円)〜月給50万円(年収650万円)

★☆\年2回!給与アップ可!/☆★
頑張りが給与に直結する評価制度を実施しています。
半年に一度面談を行い、あなたの成長・成果を評価。頑張りに応じて給与がアップ!
しっかり稼げる環境が整っています!
応募資格 ◆飲食店での勤務経験がある方(ジャンル・年数不問!)
※店長経験は不問です!

<活かせる経験!>
◇魚業態の勤務経験
◇複数店舗のマネジメント経験
◇新店舗の立ち上げ経験
◇店長・副店長・チームリーダーなどの経験

<こんな方歓迎!>
◇魚料理が好きな方
◇接客も調理もチャレンジしてみたい方
◇素直で向上心がある方
◇人と接することが好きな方
◇チームワークを大切にできる方
◇新しいことに挑戦したい方
◇食を通じて成長したい方
※1つでも当てはまる方大歓迎!
勤務時間
【下記(1)(2)いずれかの時間帯での固定勤務となります】
※朝シフト専任、夜シフト専任として働けます。
※通し勤務は一切ありません。
※ご希望の勤務時間帯を考慮して決定します。

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(1) 6:00〜14:00(実働7h/休憩1h)
(2) 16:00〜24:00(実働7h/休憩1h)
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【 1日のスケジュール例 】
<(1)朝シフトの場合>※実働7h、休憩1h
◎6:00……出勤〜仕込み
◎7:00……営業開始
◎11:30……ラストオーダー
◎12:00……営業終了〜片付け
◎12:30……休憩1h
◎13:30……仕込み
◎14:00……退勤

<(2)夜シフトの場合>※実働7h、休憩1h
◎16:00……出勤〜仕込み
◎17:30……営業開始(順次休憩1h)
◎22:30……ラストオーダー
◎23:00……営業終了〜片付け
◎24:00……退勤

◆終電考慮
休日・休暇 月8日(週休2日制)

■有給休暇
■産前産後休暇
■慶弔休暇
■バースデー休暇
■1week特別休暇
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■社員旅行
■外部研修
■海外研修(ワーキングホリデー参加の機会あり)
■海外勤務(出張あり)
■食事補助(まかない)
仕事内容・
求める人物
*===\この求人のポイント!/===*
 <五感で味わう食のエンタメを届ける!>
 ★月給40万円以上!年2回昇給チャンス!
 ★朝・夜完全固定!通し勤務やシフト変動なし!
 ★各時間帯に店長を配置!1店舗2業態のような体制
 ★マネジメントに挑戦してみたい方歓迎!
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<選べる2つの働き方とお仕事内容>
採用時点で「朝だけ」または「夜だけ」の勤務に完全に分かれます。
日によってシフトが朝・夜で入れ替わることや、通し営業による長時間労働は一切ありません。
店長も時間帯に合わせて2名配置しており、1店舗の中に2つの業態があるような体制で業務に集中できます。

◆◆(1) 朝シフト:仕込みとスピード提供重視◆◆
炊きたてご飯と、お刺身や海鮮丼を中心とした朝食メニューを提供します。
早めの時間に退勤できるため、ご家庭を持たれていて夕方以降は自分の時間にあてたい方にもおすすめですよ◎
・朝の仕込み作業
・お客さまのご案内、料理や飲み物のスピーディーな提供
・会計やレジ

◆◆(2) 夜シフト:接客と締め作業重視◆◆
生け簀の魚をお客さまの目の前で捌いて提供するなど、ライブ感あるおもてなしをおこないます◎
・お客さまのご案内、丁寧な接客、料理や飲み物の提供
・会計やレジ、退勤に向けた締め作業

慣れてきたら……
・シフト作成や売上管理などの店舗運営
・スタッフの育成やチームづくり
このような業務にも、少しずつ関わっていただきます。
社内ミーティングも朝・夜で別々に実施しているため、自身の時間帯の店舗運営に集中できます。



\\ここで働くポイント!//
◇◇成長できる環境!◇◇
店舗運営に関わりながら、売上管理や人材育成などのマネジメントスキルが身につく!
さらに、現場での経験を通して、数字を見て考える力やチームを動かす力を実践的に磨ける環境です。

◇◇スピード感あるキャリア形成!◇◇
年齢や社歴に関係なく、実力次第で早期キャリアアップが可能。
実際に25歳で入社、半年後に店長へ抜擢された実績もありますよ。

店舗運営を学びながら、新店立ち上げや複数店舗のマネジメントにも挑戦可能。
役職に応じて給与にも反映され、やりがいと収入アップを両立できます!

◇◇海外進出も計画中!◇◇
シンガポールでのコラボレーションディナー開催など海外での取り組みもスタート!
海外進出へ向けた具体的な計画を進めています。
日本の食文化を世界へ広げていく挑戦にあなたも参加しませんか。

皆さまからのご応募をお待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚ト肴いとおかし 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和食と魚料理の魅力を発信する居酒屋ダイニング> 魚ト肴いとおかし

接客・調理に興味がある方大歓迎!
接客・調理に興味がある方大歓迎!
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<SNSで注目の店舗!>和食海鮮ダイニング!
10代〜40代の男女活躍中!チームワーク◎
★海外展開も計画中! ★絶品の賄いあり!
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★☆魚ト肴 いとおかしの特徴!☆★
〜・素材に向き合う海鮮居酒屋!・〜
九州の豊かな海で獲れた新鮮な魚を中心に、素材の魅力を最大限に引き出す料理を提供しています。
鮮度だけに頼らず仕込みや調理にもこだわり、“魚本来の美味しさ”を追求。
当店は「朝」と「夜」で提供メニューが変わることが特徴です。

〜・朝:活気ある魚居酒屋が提供する朝食メニュー・〜
炊きたてのご飯とお刺身や海鮮丼を中心に、上質な一品をスピーディーにお届けしています。
◆提供メニュー例
・いとおかし刺身定食:3500円
・濃厚焙煎ごま鯖定食:2300円
・海鮮丼(10食限定):2500円

〜・夜:旬の魚料理と日本酒のコース・〜
1階のカウンター席はオープンキッチン仕様。
生け簀で泳ぐ新鮮な魚をお客さまの目の前で捌いてご提供するスタイルです。
ライブ感や臨場感がある店内でのおもてなしをお願いします。

★☆SNS・メディアで大注目!☆★
●インスタのフォロワー2.3万人!
●食べログTOP5000&100名店選出!
●TVでも話題!
観光客から地元の方まで幅広く訪れる注目のお店です。

★☆「楽しい・面白い」がコンセプトのお店!☆★
店名の「いとおかし」=面白いという意味の通り、お客さまもスタッフも楽しめる空間づくりを重視!

●どんな時でも笑顔が絶えない!
●働いてたら自然と元気が出る!!

そのくらい活気があって明るいお店です♪



★☆ここで働くポイント!☆★
〜・いとおかしでの接客の楽しさ!・〜
「ただの接客」ではなく、お客さまの時間そのものをつくる仕事です。
お客さまとの距離が近いからこそ、「美味しかった!」「また来たい♪」という声を直接いただけるのが大きなやりがい。
人と接することが好きな方にぴったりの環境です。

〜・一緒に働く仲間!・〜
20代・30代を中心に、10代〜40代まで幅広い世代が活躍中!
全体で90名以上の仲間が在籍!
女性スタッフも多く、落ち着きと活気のバランスが取れた職場です。

社員・アルバイト問わず、チームで連携する文化が根づいています。
全員が中途入社のため新しく入る方も馴染みやすい環境。
飲食経験者はもちろん、異業種出身のスタッフも活躍しており、それぞれの経験を活かしながら成長できる職場です。

〜・海外進出も計画中!・〜
シンガポールでのコラボレーションディナー開催など海外での取り組みもスタート!
海外進出へ向けた具体的な計画を進めています。
日本の食文化を世界へ広げていく挑戦にあなたも参加しませんか。

〜・セントラルキッチンでも積極採用中!・〜
六本松にあるセントラルキッチンでもスタッフ積極採用中です!
詳しくは担当者までお問い合わせ下さい。
福岡の「朝食」として認知されるように!
福岡の「朝食」として認知されるように!
年齢問わず学生・主婦など沢山の仲間活躍中
年齢問わず学生・主婦など沢山の仲間活躍中
生け簀には獲れたての鮮魚がいっぱい!
生け簀には獲れたての鮮魚がいっぱい!
仕事はイチから指導!丁寧なOJT研修あり
仕事はイチから指導!丁寧なOJT研修あり
魚料理でお客さまに至福のひと時を届ける!
魚料理でお客さまに至福のひと時を届ける!
自分らしさを発揮して働ける!
自分らしさを発揮して働ける!
<応募先>魚ト肴いとおかし 正社員 店長候補・マネージャーの募集
魚ト肴いとおかし
魚ト肴いとおかし [和食と魚料理の魅力を発信する居酒屋ダイニング]
天神南駅より徒歩5分 中洲川端駅より徒歩8分 渡辺通駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります