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太宰府天満宮参道沿いにある
国産和牛と老舗『ふくや』の明太子を贅沢に使用した
「和牛めんたい御膳」専門店です。
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＼★当店で働く魅力★／
◎接客の奥深さを味わえる！
海外からの観光客も多く、幅広いコミュニケーションを体験できるのが魅力。
言葉が通じなくても、あきらめずに向き合うことで、気持ちが伝わる瞬間もあります。
お客様のニーズや感情をくみ取り、一人ひとりに合ったサービスを提供する力が身につきます！

◎アイデアを発揮できる！
積極的にアイデアを出し、より良いお店をつくってくれる方を求めています。
「こうしたらお客様に喜ばれそう」「こんな仕組みがあれば、もっと仕事がやりやすくなるかも！」など。
思いついたアイデアは積極的に提案していってくださいね！

◎歴史と文化を肌で感じられる
大宰府は九州全体の重要な役所が置かれてきた場所。
今も多くの史跡や遺跡が残っており、歴史のロマンを感じながら働けます！

◎福岡の魅力を、料理を通して発信
福岡の伝統を大切に、地元の食材をふんだんに使った料理を提供しています。
ふくやの明太子や九州産の黒毛和牛、有明産の海苔など、福岡ならではの食文化や魅力を深く知ることができます。
料理のこだわりを学びながら、福岡の伝統を守り、未来へ繋ぐやりがいを感じてみませんか？

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＝＝『和牛めんたい 神楽』はどんなお店？＝＝
2022年5月にオープンした「和牛めんたい御膳」の専門店。
参道の奥の方、天満宮にほど近いところにあります。
太宰府の景観重要建造物に指定された築100年を超える建物を改装。
木のぬくもりを基調とした、高級感あふれる外装でお客様をお迎えしています。

ご存知のとおり、太宰府天満宮は福岡の有名な観光スポットのひとつ。
日本全国・世界各地からのお客様で、お店はいつも賑わっています。

【和牛めんたい御膳とは？】:..｡o○☆
ご飯に甘めに焼いたふわふわの玉子を敷き、甘辛く炊いた国産和牛と老舗明太子屋さん『ふくや』のめんたいをどーんとのせた御膳です。
福岡といえば、やっぱり明太子♪
ご飯がどんどん進むと評判の逸品です。

ほかにも「めんたい三昧御膳」や「博多めんたいクリーミーうどん」などのメニューも好評。
ゆったりした雰囲気で、お食事をお楽しみいただいています。

【福岡の伝統を活かしたい】:..｡o○☆
外観だけでなく、店内もモダンでスタイリッシュな内装に仕上げています。
ひときわ目を引く壁は、昔は瓦や石などを混ぜて作っていたという『博多塀（はかたべい）』を再現。

お食事を提供するときに使う蓋には、福岡の伝統工芸品『大川組子』を採用。
高級感のある蓋は、食事が運ばれてきたときからお客様のワクワク感を盛り上げます。
蓋を開けた瞬間の「わ～♪美味しそう！」というお声に、スタッフも思わず笑顔に。

福岡ならではの伝統や文化が持つ魅力を、お店からも発信していきたいと考えています。

【求職中の方へメッセージ】
太宰府天満宮の参道には、歴史を感じる重要な建物がいくつもあります。
通勤時に目にする美しい街並みや、店内にいても感じられる天満宮の雰囲気は、ちょっと特別な感じがあります。

古くからあるお店はもちろん素敵ですし、最近は新しいオシャレなお店も増えています。
参道脇の小路にふらっと入るだけで新しい発見があって、楽しいですよ。

歴史ある街で働く喜びを感じながら、一緒に楽しく働きませんか？
あなたからのご応募を、お待ちしています！