オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月9日 20:42]

日祝定休◎未経験からプロのバーテンダーへ≪一生モノの技術を伝授/中洲の本格Bar≫
全国区のオーセンティックバー◉
全国区のオーセンティックバー◉

Bar Higuchiのバーテンダー(アルバイト)の求人情報|福岡県福岡市博多区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩3分 地下鉄七隈線 櫛田神社前駅より徒歩6分
勤務地 福岡県福岡市博多区中洲3‐4‐6 多門ビル83 1F [地図]
定休日 日曜祝日定休
運営 Bar Higuchi

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト バーテンダー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 ※バーテンダー見習いとしての募集です!
※研修期間1ヶ月あり(時給1200円)

■昇給あり
応募資格 ◎バーテンダー経験者の方は大歓迎!
◎意欲があれば未経験の方も歓迎します!
勤務時間
15:30~翌1:30(休憩1h)
上記の時間内で週1日~、1日3h~でOK!

★裏方(仕込み)作業のみの19時まで勤務なども相談OK!
(※サービス・ホールの職種をご確認ください)

【休憩時間】
6h~勤務で45分/8h~で1h
休日・休暇 シフトによる

■日祝休み
待遇 ■駐輪場あり(⚠️駐車場ではありません)
■制服貸与
長袖白シャツ・黒ズボン、黒靴は各自で用意
仕事内容・
求める人物
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\未経験さんも歓迎◎/
「バーテンダーって憧れる、、!」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?
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【 仕事内容 】
バーテンダー見習いとして、ホールサービスやバッシングなどのサポート業務。
そのほか、ボトル拭き、PC入力などの仕込み作業をお願いします!

まずは、ハキハキと挨拶や返事ができればOK!
グラスを下げたり、お席のご案内をしたり、簡単なサポート業務から丁寧に教えていきます。
先輩バーテンダーが見守っていくので、未経験の方もご安心ください♪

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★ここがポイント!★
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中洲川端駅から徒歩3分!
シフトの融通もバツグン!
老舗のオーセンティックバー!

飲食店では珍しい日祝休みを採用。
シフトも週1日~、1日3h~でOKなので、プライベートと両立できます!
中洲エリアでも歴史あるお店なので、お酒に関してもレベルの高い知識が身に付きますよ!

「どうせなら本物のバーで働いてみたい!」
「コミュニケーション力やお酒の場の作法を学んでみたいな」
という方には、ぴったりの環境かと思います◎

【 こんな方は歓迎します! 】
*人と接することやコミュニケーションが好きな方
*歴史あるバーでスキルを磨きたい方
*バーテンダーに憧れている方
*カクテルやウイスキー、旬のフルーツやハーブに興味がある方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bar Higuchi アルバイト バーテンダーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー> Bar Higuchi

毎月更新されるデジタル端末メニュー
毎月更新されるデジタル端末メニュー
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\お酒の知識ゼロから、世界に通用するプロへ★/
「バーテンダーの世界を覗いてみたい」という未経験の方から、
「将来絶対に独立したい」という本気の方まで幅広く募集中!
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場所は各線中洲川端駅からアクセス抜群の、中洲の中心地。
3,000本を超えるウイスキーと100種のシガーが揃う、圧巻の一言に尽きるオーセンティックBar『Bar Higuchi』です。

*■ 4,000本のボトルに囲まれた圧倒的な空間 ■*
店内には約4,000本のお酒のストックがあり、そのうちなんと3,000本超がウイスキー!
座席数は21席と少なめですが、海外からのお客さまが6〜7割を占め、なかには
お帰りになるまでにお1人で20種類ほどオーダーされるお客様も珍しくありません。
たくさんのお酒とたくさんのお客様に出会える、刺激的で楽しい職場です◎

*■ 新人の心強い教科書「デジタル端末メニュー」 ■*
一般的なオーセンティックBarには、すべてのお酒を網羅したメニュー表がないことがほとんど。
お客様に合わせたオーダーメイドの一杯を提供するため、そして在庫が日々変わるためです。
ですが、海外のお客様も多い当店では英語のメニューが必須。そこで、
オリジナルで『デジタル端末メニュー』を作り上げました!
照明が暗めの店内でもハッキリ見えて、日本語・英語の両方に完全対応。
これはお客様との大切な架け橋であると同時に、お店全体を俯瞰できる強力な武器であり
新人バーテンダーにとっては膨大なお酒を覚えるための「この上ない教科書」になりますよ

*■ オーナー&先輩スタッフはこんな人 ■*
オーナーバーテンダーの樋口一幸は、福岡大学卒業後すぐにこの道に入った大ベテラン!
イベントプロデューサーの一面もあり、全国のバーテンダーや世界のウイスキーファンと親交があります。

最先端の技術とマインドを、間近で吸収できる贅沢な環境です。

= 選べるステップについて =
現代は多様な趣味や仕事がある時代。だからこそ、
はじまりは「ちょっとこの世界を覗いてみたい、体験してみたい」という動機でのスタートも大歓迎です。
お仕事をこなしていく中で、「この世界で身を立てよう!」と思った瞬間に
ワンステージ上の『修行』に入れば大丈夫です。

あなたの「本気」が目覚める瞬間を、お店全体で応援します。

【 さいごに 】
バーテンダーは一見華やかですが、地味な毎日の積み重ねが実を結ぶ<職人>の世界です。
だからこそ、物覚えが早くなくても、不器用でも、焦らず続ければ必ず一流になれます。
まだ覚悟が決まっていなくても大丈夫。「まずは話だけでも…」というご応募も喜んでお受けします。
この仕事のやり甲斐や楽しさを、ぜひ一度聞きに来てくださいね!

しっかり成長できるようにサポートいたします!
ご興味を持っていただけた方は、ぜひご応募ください!
名物のモスコミュールとカツサンド
名物のモスコミュールとカツサンド
フルーツ・ハーブのカクテルも大人気
フルーツ・ハーブのカクテルも大人気
季節に応じたオリジナルカクテルも
季節に応じたオリジナルカクテルも
多門ビル‘83の1階の一番奥の左側
多門ビル‘83の1階の一番奥の左側
お店のInstagramも是非チェック!
お店のInstagramも是非チェック!
樋口さんはウイスキートーク福岡の主宰者
樋口さんはウイスキートーク福岡の主宰者
<応募先>Bar Higuchi アルバイト バーテンダーの募集
Bar Higuchi
Bar Higuchi [オーセンティックバー]
中洲川端駅より徒歩3分 櫛田神社前駅より徒歩6分
バーテンダー 時給1300円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります