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若手の成長を応援！独立希望者大歓迎！！
焼肉×創作コース料理の高級店
ワンランク上の環境でスキルを磨きませんか！
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～　『志史（しっし）』　～
地下鉄「中洲川端駅」より徒歩3分、「呉服町駅」より徒歩6分。
2023年12月にオープンし、まもなく2年をむかえる当店
業績好調のため新たなスタッフを募集します。

お料理は焼肉を中心としたコース料理を提供しております。
落ち着いた和モダンな店内には、カウンター8席・テーブル席2つを完備。
会食・接待・デートなど…特別な日にご利用いただける、高級感のあるお店です。

高単価のお店ということもあり、落ち着いたお客様が多くいらっしゃいます。
親しみを持ちながらも、丁寧な接客を学べる環境です。

＼＼正社員を積極的に採用します！／／
当社は1〜2年以内の新店舗出店を計画しており、その店長候補となる人材を
育てていきたいと考えています。
数年で独立も目指せるよう、店舗運営の全てを伝授していく予定！
あなたの成長が、当社の未来に直結します。

【こんな方を求めています】
◎「将来的に自分の店を持ちたい」など、目標を持って前向きに働ける方
◎「ワインやお肉が好き」「料理も接客も大好き」という方
◎仕事に真摯に向き合い、目標達成に向けて粘り強く取り組める方
◎ワインを飲むことが好きで、お客様との会話を楽しめるコミュニケーション好きな方


■焼肉×多彩な創作料理！
当店は一般的な焼肉店のイメージとは少し違います。
牛肉のほか、季節の魚や野菜を活かした創作料理にも力を入れたお店です。
例えば…
・コース中の口直しには、鮮魚のお寿司や野菜の創作料理
・窯焚きの土鍋で炊きたての御飯
…その他、ジャンルにとらわれない多彩なメニューを展開しております。

和食や洋食の経験者・興味をお持ちの方も活躍できる環境ですよ！

■オーナーはソムリエ資格保持者！
ワインはもちろん、日本酒などのアルコールメニューにもこだわります。
当店の制服は、シャツにエプロンのモダンなイメージ。
モダンでオシャレな雰囲気あふれる、ワンランク上の焼肉店です。
また、オーナーはミシュランガイド掲載店にて長年料理長、店長として活躍してきました。
料理、お酒、接客、お店作りなど幅広く学べる環境です。

【　お店からのメッセージ　】
『志史（しっし）』の求人をご覧いただきありがとうございます！
当店のモットーは“とにかく楽しく”！
従業員にも仕事を楽しんで欲しい、料理・お酒を楽しんで欲しい、という思いで営業しております。
あなたの経験や知識も取り入れつつ、一緒に素敵なお店作りをしていければと思っています。

まずはお気軽にお問い合わせください。
面接であなたにお会いできることを楽しみにしています！