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中州のリバーサイドに佇むトラットリア★
薪焼きステーキはじめ創作料理の数々！
安定経営を続けている企業が母体です◎
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はじめまして！『トラットリア・キクヤ』です。
当店は、中州にある老舗の鉄板焼き店『喜久家』の新業態として2020年にOPEN。
薪焼き料理を中心に、カジュアルな創作メニューを提供するイタリア料理店です。

本家『喜久家』の和の雰囲気とは異なり、当店は明るく開放的なオシャレ空間。
自然光が差し込む大きな窓からは、那珂川を一望できます。
白を基調としたスタイリッシュな雰囲気の中、ゆっくりと過ごせる憩いの隠れ家です。
モーニング・ランチ・カフェ・ディナータイムまで、さまざまなお客さまにご利用いただいています。

〜〜 欠員補充！調理＆ホールの経験者を急募！ 〜〜
欠員が出たため、『TRATTORIA KIKUYA』を支えてくださるスタッフを探しています！
コース料理には力を入れており、お客さまからも高評価◎
中州の移ろう景色を眺めながら働ける、居心地の良さが自慢です。

イノベーティブな創作メニューが多く、独立志向の料理人の方にピッタリ。
メニュー開発のための予算もとれるので、経験を活かしつつ成長することができますよ◎
長年の安定経営を続ける企業が母体なので、安心して働ける職場です！
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〜●当店自慢の薪焼きステーキ●〜
店内に積んである薪は、佐賀県唐津市のお店から仕入れた良質な薪。
高温かつ熱線が柔らかな薪焼きは、表面はカリッと中はふっくらとした食感が特徴です。
薪の香りが広がる九州産雌牛のステーキは当店のイチ押し！
そのほか、季節の食材を活かしたイノベーティブな料理を多彩に提供しています。

＼◆20〜40代スタッフが活躍中◆／
キッチンでは男性スタッフが、ホールでは男女スタッフが活躍中！　
堅苦しくないカジュアルなお店なので、みんなリラックスして働いています♪
わからないこと・不安なことはしっかりサポートするのでご安心ください！

○◆お店からのメッセージ ◆○
『RATTORIA KIKUYA』の求人をご覧いただきありがとうございます！
当店は、1959年創業の『株式会社喜久家』が運営。
中州で65年以上続く伊万里牛専門店『喜久家』の新業態としてスタートしました。
何かと不安定な飲食業界ですが、当社は長年安定した経営を継続。
スタッフの方が安心して働ける環境を整えております！

あなたの経験とスキルを、ぜひ当店で発揮してくださいませんか？
心よりご応募をお待ちしています！