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＼調理経験者を積極採用中／
宮崎の中心地、老舗百貨店『宮崎山形屋』内のレストラン
当店で一緒に働く仲間を募集しています！
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◆『ワールド・グルメバイキング　アレッタ 宮崎山形屋店』について◆
創業18年目を迎えた人気店『ワールド・グルメバイキング　アレッタ』。
その中でも当店は、地域に根差し、長く愛されている老舗百貨店『宮崎山形屋』内にあるお店です。

ワールドバイキングという独自性を持った『ワールド・グルメバイキング　アレッタ』。
「グルメで世界一周」をコンセプトに、2カ月ごとにフェアを変えています。
アメリカ横断フェア・イタリアの郷土料理大集合・ビストロアレッタなど…。
さまざまな国のお料理を提供しているバイキングレストランです。

内装はボックス席のほか、テーブル席から宴会場までご用意があるため、さまざまなシーンに対応しています。
テラスもあり、夏のビアガーデンは大人気！
客層は百貨店の中ということもあり、老若男女幅広い方がご来店されます。

◆『ワールド・グルメバイキング　アレッタ 宮崎山形屋店』のこだわり◆
ホテルクオリティにこだわり、和洋中の多彩なメニューを展開。
オープンキッチンから提供されるお料理は、一品一品手づくりしています。
海外のリゾートホテルを思わせるようなインテリアで非日常空間を演出。

地元の方の好みに合わせて味付けを調整したり、宮崎店オリジナルのメニュー提案。
地元密着型の店舗運営をしているのも人気の理由です。
地域活性化のために、自社以外の近隣店舗を紹介するフリーペーパーを発行するなど…。
街づくりにも力を入れてます！

＼＼「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎／／
当店の自慢は、ホテルで修行を積んだコックたちがつくる、手づくりの料理。
在籍する3名のコックは、在籍10年以上のベテラン社員が揃っています。
技術を学びながら、安定して長く働ける職場です。
成長を重視して、ステップアップや独立開業も応援しています◎

退職後は市内有名ホテルで料理長となったり、独立開業して成功しているスタッフが多数！
宮崎の街を育むために、退職後も企業としてその方たちを応援してます。
これからのキャリアを飲食業界で頑張りたい方は、ぜひご応募くださいね◎

◆当店のここがポイント！◆
当店の魅力は、
■宮崎の中心地、老舗百貨店の中にあり便利な好立地
■18年目を迎えた地元人気店
■オープンでフラットな組織

自由に意見が言い合える風通しの良い環境の中で成長することができます。
年齢・経験に関係なく、モチベーションの高い人にはどんどん仕事を任せます！
独立希望者には、飲食店経営のノウハウは惜しまずお教えします。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
"人を育てて、街を育む"
大切なことは、前例がないからこそやってみる“チャレンジ精神”。
そして、そこから生まれる“独自性の追求による差別化”です。

そのために最も重要な経営資源は人。
作業をこなす労働力ではなく、新たな価値を生み出す創造力を重視し、自立した人材の育成に取り組んでいます。
鳥のように飛びたいという願いが飛行機を生み、月への憧れがロケットを完成させたように…。
人の思いから生まれる創造力が世界を変えていきます。
そんな人材を育てることが、私たちが目指す街づくりにつながっていくのです。

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！
皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。