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ホテルフォルツァ大分の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|大分県大分市

[ ホテルフォルツァオオイタ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 朝食ブッフェ
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR日豊本線 大分駅より徒歩8分 JR久大本線 大分駅より徒歩8分
勤務地 大分県大分市中央町1-5-18 [地図]
運営 株式会社センダン
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ○調理経験者(ジャンルは不問)
○簡易的なPCスキル
○学歴不問
〇調理師免許保持者優遇(必須ではありません)

※定年制あり(嘱託社員65歳)
勤務時間
04:30~13:30
○シフト制(1ヶ月毎)
※月間所定労働時間数あり。(月平均173時間程度)
※残業少なめ!働きやすい職場です◎
ランチのお仕事
休日・休暇 ○年間休日:103日 
※月8日~
※詳しくはご相談ください

○慶弔休暇
○特別休暇
○育児・介護休業制度 
※実績多数
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ○制服貸与
○マイカー・自転車通勤可(駐車場、駐輪場代は自己負担)
○家族手当
○社員持ち株会制度
○従業員共済会制度あり
 →結婚・出産祝金/子女入学・永年勤続祝
 →弔意金/傷病・災害見舞金
 →資格取得・顧客施設利用助成金/退職餞別金 など
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
== 朝食ブッフェ 料理長候補の募集です ==

【仕事内容】
・レシピ通りの簡単な仕込(野菜のカット等)
・盛り付け等
・下膳
・食器洗浄など

ホテル内の朝食レストランでのお仕事です。
調理からお客様への提供、片付けまで協力してスムーズに進めていただきます◎
ゆくゆくは料理長としての業務もお任せします。

◎経験した料理のジャンルは不問!即戦力として経験豊かな方を歓迎!
責任あるポジションでの就業経験がある方は、資格・知識・経験に応じてポジションや給与を考慮いたします。

= ここがポイント! ==
■□ 夕方までの勤務で自分時間が充実◎ ■□
朝が早い分、退勤も早く残業も少ない職場です!
夕方までに退勤できる勤務時間が魅力♪
まだ明るいうちからご自身の時間をしっかり確保できます。

■□ 従業員のワークライフバランスを重視 ■□
休日はシフト制で、希望のお休みを取りやすい環境です。
家族やプライベートの用事に合わせて調整もOK。お気軽にご相談ください。

■□ 若手からミドル~シニアまで幅広く活躍中♪ ■□
個性を活かし、お互いを尊重しながら和気あいあいと働いています♪
中には60代のベテラン料理人さんも。
培った経験で現場を支えてくださっています。

\ ワンランク上を目指すなら… /
新規事業所の増加にともない、新たなポジションがどんどん生まれています。
2023~2024年にかけて、多くの事業所がオープン予定!
今後、新しい事業所の立ち上げに携わりたい方も歓迎いたします◎

調理業務から新メニュー立案などの業務にも携われます。
将来は、事業責任者や本社スタッフへのキャリアアップも可能です。
例)調理スタッフ→調理長→所長(営業所責任者)→SVやエリアマネージャーなど

【求める人物像】
・これまでの経験を活かしたい方
・さまざまなジャンルの調理を学びたい方
・なにごとも明るく、前向きに取り組める方
・料理のスキルを磨きたい方
・キャリアアップを目指す方
・チームワークを大切にできる方

あなたのご応募をお待ちしております!
<応募先>ホテルフォルツァ大分 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <朝食ブッフェ> ホテルフォルツァ大分

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『ホテルフォルツァ大分』朝食ブッフェスタッフ
事業拡大にともなうスタッフ増員!
母体は上場企業で安定性もバッチリ◎
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府内中央口広場から徒歩8分の場所にある『ホテルフォルツァ大分』内。
朝食をご提供しているレストランでのお仕事です。

早朝~日勤での勤務となるため、生活リズムを整えたい方にもぴったり。
夕方以降はご自身の時間をしっかり取ることができます。

大分名物をはじめとしたメニューもご用意
定番のメニューに加え、大分ならではのメニューも展開。
良い1日のスタートを切るには、朝食が大切◎
こころとからだを元気にする料理を種類豊富にご提供しています。

朝食は6:30~10:30の間でご提供。
朝早くから出発される方にもご利用いただけるよう配慮しています◎

~◆ 私たちが目指す職場 ◆~
・職場が自由な雰囲気で明るい
・職場で辛い・嫌な経験を作らない
・いろいろな知識・スキルを活かすことができる職場

\★\ 働きやすさのポイント /★/
◎上場企業グループで安定性抜群!長く働くことができる
◎ライフスタイルに沿った充実の福利厚生
◎やる気があれば、もちろんキャリアアップ可能!

仕事は「いきなり全部お任せ!」ということはないので、安心してくださいね。
慣れるまでは、会社がしっかりとサポートいたします◎
できることからはじめて、あなたの成長に合わせてステップアップしていきましょう!



==【運営:株式会社センダンとは?】==
美味しく、楽しく、健康に。

・ホテル・一流企業社員食堂での給食サービス
・レストラン運営受託事業
・介護施設・老人施設での給食サービス
・衛生管理サービス

この4つを主な事業として、1997年の創業からお客様の笑顔のために走り続けています。
おかげさまで現在は全国各地に約100の事業所があり、これからも事業を拡大予定!
あなたが輝ける場所をご用意し、お待ちしております。

~ 持株会社について ~
持株会社は、東証スタンダードに上場している安定企業です。
ホテルを中心とした従業員食堂や、ホテルの朝食レストランの運営を中心におこなっています。
将来的には、一流ホテルのブランドや運営会社の枠を越え、さまざまなホテル内での勤務も可能です!

▼『株式会社センダン』が掲げるミッション
◆1:こだわりある料理を提供
季節や催事に合わせたイベントメニューで、飽きの来ない食のサプライズを心がけています。
また、弊社独自のプライベートブランドの開発で、人気の定番メニューもご提供しています。
カフェテリア、バイキング、サラダバーなど、食のバラエティを演出!
遊び心も忘れません。

◆2:健康への取り組み
テーブルのPOPやポスターで健康情報を提供し、アレルギーに対応した専用メニューもご用意します。
健康を意識した「低カロリー・減塩メニュー」など、メニューごとのコンセプトに沿ったウェルネスメニューを取り入れています。

◆3:企画開発
エグゼクティブ対応のホテル・レストランの運営など、多彩な食空間の展開やニーズに対応します。
新たなスタイルの給食サービスの企画開発も可能です!

◆4:技術の向上
食を提供する者としてのサービスマインドの育成、専門知識・技能の向上を目指す体制を作っています。

◆5:食の安全性
納入業者選定にも厳正な資格審査を実施し、本社直轄の共同仕入れによる食材の安定調達を可能にしています。
徹底した安全衛生管理システムで、お客様の安全を守ります。

《こんな方を歓迎します》
・働く人を応援したい方
・食で人を元気にしたい方
・安定して長く働きたい方
・調理の仕事が好きな方
・ホテルでの調理経験がある方
・集団調理の経験がある方
・高齢者施設での調理経験がある方

少しでも興味を持ってくださった方は、お気軽にご応募ください。
あなたとお会いできるのを楽しみにしております!
<応募先>ホテルフォルツァ大分 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります