オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月28日 18:00]

NEW 【博多駅5分◎】ホテル内モダン中華★調理スタッフ&パティシエ急募!未経験OK!月給28万~月8休み◎
社員・アルバイトともに好待遇をご用意
社員・アルバイトともに好待遇をご用意

Precious ONO HAKATAの求人情報|福岡県福岡市博多区

[ プレシャス オノ ハカタ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン&バー
中華料理 居酒屋・ダイニングバー
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR博多南線 博多駅より徒歩5分 地下鉄空港線 祇園駅より徒歩6分
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅前2-14-15 ザ ロイヤルパークホテル福岡 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 有限会社ディー・ディー・カンパニー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜34万円 ※入社祝い金30万円(当社規定による)
※前職給与・経験を考慮します

◎随時昇給あり(本人実績による)
◎賞与あり(会社実績による)
◎深夜手当
◎皆勤手当
◎住宅手当

【給与例】
統括料理長:45万~55万円
料理長候補:35万~45万円
調理スタッフ:28万~34万円
応募資格 未経験者歓迎!
経験者優遇◎
\独立希望の方も歓迎します/
勤務時間
5:00~23:00(シフト制・休憩1h)
休日・休暇 ■月8日休み

\ 連休取得OK!休日応相談 /
◎有給休暇(社内規定に準ずる)
◎産休・育休
待遇 ■社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
■美味しいまかないあり
■制服貸与
■資格取得支援制度
■健康診断
■住宅手当(社内基準に準ずる)
■清潔感があれば髪色・髪型・ネイル・ヒゲ自由
■従業員割引あり(系列店もお得に利用可)
仕事内容・
求める人物
・●・●・●・●・●・●・●・
◆BARルームを併設◆
モダンでお洒落な中華メインのレストラン&バー☆

【未経験OK!料理好き・モノづくり好き集まれ!】
包丁の握り方から本格中華の鍋振りまでゼロから伝授★
20代での早期昇進(入社3年目で料理長)実績多数&残業手当もしっかり支給!
・●・●・●・●・●・●・●・


【 仕事内容 】
BAR専門ルームを併設した、ホテル内の“新感覚”レストラン&バー。
朝・昼はビュッフェスタイル、夜はコース料理を提供しています。
工夫を凝らした本格中華の調理・仕込みをお任せします!

【 未経験でも安心!1人前までの4ステップ 】
「包丁を握ったことがない」「普段あまり料理をしない」という完全未経験の方も大歓迎!

【STEP 1】基礎の「キ」からスタート!
⇒ 包丁の持ち方や、野菜・食材の切り分け・仕込みから丁寧にお教えします。
【STEP 2】ピーク時の連携・調理補助
⇒ ランチ時(50品ほど注文が入るピークタイム!)に中華鍋を振る先輩の横につき、必要な食材をすばやく手渡す作業。手際とメニューの基本を楽しく身につけます!
【STEP 3】前菜・簡単な調理
⇒ カルパッチョや前菜などの盛り付け・調理を担当。
【STEP 4】本格調理・中華鍋デビュー!
⇒ 最終的には中華鍋を自在に扱い、メイン料理を任されるプロの料理人に!

★練習時間もしっかり時間外手当を支給!
練習は主に「まかない作り(まかない用のカットやチャーハン作り等)」を通して行い、料理長や先輩が味見をしてアドバイス!営業後に残って練習する場合も残業時間としてカウントされるため、安心して技術を磨ける環境です。

【 ここがPOINT 】

---・◆姿勢重視!20代で料理長・副料理長へ早期昇進◆・—
当社が評価するのは、最初からの高い技術やセンスだけではありません。
「チームのために自分ができることを一生懸命やる姿勢」「『新しいフェアをやりたい』といった能動的な提案」を大重視!やる気があれば社長面談を経て、若い世代でも早期抜擢される文化です。

<実際の早期昇進・キャリア例>
現・料理長(26歳):23歳で入社し、3年目で料理長に就任!
副料理長(24〜25歳):入社3年目(2年目で副料理長へ昇進!)
元・立ち上げ料理長:27歳で就任し、現在はエリア統括として活躍中!

---・◆全国展開中!希望に応じたキャリア選択◆・—
2026年12月に大阪へ出店予定!2027年に向けても関東・九州・北海道など全国へ出店計画が進行中!
「強制的な転勤」は一切ありません。「本人が希望すれば、新店舗立ち上げや他地域の店舗に挑戦してポジションを広げられる」のが魅力です。
※実際、入社2年目のキッチンスタッフが自ら希望し、別ジャンル店舗(東京店)の立ち上げメンバーとして赴任・大活躍している事例もあります!

---・◆安心して長く働ける手厚い待遇◆・—
男女の産休・育休取得制度(取得実績あり)
社宅制度完備
資格取得支援制度

【 求める人物像 】
■未経験から一生モノの調理スキル・本格中華を身につけたい方
■指示待ちではなく、自ら能動的に提案や行動ができる方
やる気や姿勢を正当に評価され、20代で早期昇進を目指したい方

お店のモットー:「食を通して感動を 感動を通して成長を」
この想いに共感していただける方からのご応募を、心よりお待ちしています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>Precious ONO HAKATA 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <レストラン&バー> Precious ONO HAKATA

調理スタッフ急募です!
調理スタッフ急募です!
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\博多駅徒歩5分・ホテル内/
旬を味わう!モダンな本格中華レストラン★
お客様とスタッフが幸せになれる場所を目指しています!
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◆『Precious ONO HAKATA』(プレシャス オノ ハカタ)
博多駅から徒歩5分とアクセス抜群!
高級感漂う『ザ ロイヤルパークホテル』の1階にある、新感覚のレストラン&バーです。
朝はビュッフェ、ランチはメインを選べるセミビュッフェ、ディナーにはこだわりの本格コース料理を提供しています。
ラグジュアリーでモダンな店内には、バーの専門ルーム『THE BAR』を併設。
落ち着いた空間で、本格的なアルコールメニューもお楽しみいただいています。

\・★私たちと共に働き・成長していける仲間を募集★・/
在籍しているのは、気さくで優しい店長と、仲間想いのスタッフたち。
仲の良さが自慢で、恋愛話も人生相談もできるような関係です。
未経験の方でものびのびと働ける雰囲気づくりを心掛けているので、安心して飛び込んできてくださいね!

【『有限会社ディー・ディー・カンパニー~ONOグループ~』が運営しています】
<代表取締役:小野 孝>
高校卒業と同時に『大阪 吉兆』にて修業。
19歳で博多へ。懐石料理店やハイアットリージェンシー福岡にて経験を積み、25歳の時に『ONOグループ』の第一号店をオープン。
以後、和・洋・中の飲食店や宿泊施設を経営。
日本を代表する店・人々が幸せになれる店づくりが話題となり、メディアなどにも出演。

■□ 「ONO」の9つの約束 □■
1.お客様に感動を与える為には、まず、人としての成長です。
2.お客様に喜んで頂くサービスをするには、全てのお客様とスタッフを尊敬し、その心をもって接します。
3.最高のサービスを提供するには、まず、スタッフ同志が心から楽しんで働く事が前提です。
4.お店での営業中はどのポジションもステージと考え、常に見られている意識と誇りを持ちます。
5.店から離れていても、自分の行動、身だしなみ、言葉づかいには誇りを持ち、挨拶は目で話し目で聞きます。
6.自分の出す言葉はどんな境遇にあっても肯定的な話し方をするよう、常に「ついてる・ありがとう」の考えをします。
7.何か、気になる事が出来たら、それを解決できる人に伝えます。
8.お客様に喜んで頂く為に、一人一人創意工夫をしていきます。
9.常に現状に満足せず、お客様の目線で思考し、成長し続ける会社である為に繰り返し、繰り返し、生まれ変わります。

【 採用担当者からメッセージ 】
「食を通して感動を 感動を通して成長を」が当社のモットーです。
私たちと一緒に感動を共有し、成長してくださる方は大歓迎!
「料理が好きで、しっかりと技術を磨きたい」
「未経験でも前向きに挑戦したい」
「手に職を付け、将来自分のお店を持ちたい」
そんな想いを持った方と働きたいと思っています。

***アナタからのご応募をお待ちしています***


《姉妹店情報》
●博多エリア●
『ONO HAKATA -Octo Natura Kyusyu-』 ※昨年開業したばかり
こちらの店舗にもご興味のある方は面接時にお申し付けください♪
『Precious ONO HAKATA』

●天神・中州エリア●
『小野の離れ 博多本店』
『桜坂 ONO』

●舞鶴エリア●
『麺やおの食堂』
『Bistro O』
『小野の離れ 博多 Terroir』
『Stand O』
『小野の離れ』
『THE ONO MARKET〜ETWAS TENJIN〜』

●糸島エリア●
『僧伽小野 一秀庵』

●京都エリア●
『僧伽小野 京都浄教寺』
『僧伽小野 京都新町別邸』
『KYOTO GOJO ONO』

●大阪エリア●
『角打ち 小野の離れ』

●東京エリア●
『GINZA ONO Gratia-smoke Dining-』
ビュッフェ&コース料理を提供しています
ビュッフェ&コース料理を提供しています
エリアトップクラスの待遇★
エリアトップクラスの待遇★
高級感のある店内
高級感のある店内
ブライダルでの利用もあります◎
ブライダルでの利用もあります◎
お客様・スタッフの幸せを追求しています
お客様・スタッフの幸せを追求しています
未経験OK◎前向きに取り組める方を歓迎
未経験OK◎前向きに取り組める方を歓迎
<応募先>Precious ONO HAKATA 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
Precious ONO HAKATA
Precious ONO HAKATA [レストラン&バー]
博多駅より徒歩5分 祇園駅より徒歩6分
調理・キッチンスタッフ 月給28万円〜34万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります