| ＼事業拡大計画あり／キャリアアップ希望者は必見！自家製蕎麦×炭火焼き牛タンが人気のお店《賞与年2回》 |
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正社員
調理・キッチンスタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
※試用期間3カ月:給与変動なし ◎昇給あり（勤務姿勢・スキル・役職に応じて） ◎賞与あり（業績連動） └年2回の支給実績あり ◎交通費支給 【収入例】 調理補助 …月給28.5万円～（想定年収342～370万円） 調理・ホール…月給30万円～（想定年収370～420万円） 店長 …月給35万円～（想定年収455～490万円） |
| 応募資格 | ◎未経験OK！チャレンジ精神がある方を歓迎します ◎当店や当社に興味をお持ちの方 ◎「福岡を熱くする」というビジョンに共感する方 ※45歳未満の方（例外事由3号のイ／若年層の長期キャリア形成を図るため） |
|
勤務時間
|
16:00～翌1:00（シフト制・休憩あり） ※金・土曜日は翌3:00まで ※状況に応じて勤務時間の前後あり 【営業時間】 ▼月～木曜日 18:00～翌1:00 ▼金・土曜日 18:00～翌3:00 【1日のスケジュール例】 16:00 出勤～仕込み 18:00 営業開始／と同時に小休憩1時間（予約状況による） 19:00 休憩終了 25:00（週末27:00） 閉店～退勤（後片付けの状況により前後する） |
| 休日・休暇 |
月5～6日休み 定休日:日曜日 ※お休みは日曜日＋シフト制（平日中心に取得可能） ◎有給休暇 ◎特別休暇 ◎年始休暇 シフトや労働時間はご自身でコントロール可能！ 有給休暇の取得も推奨しています♪ |
| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかない ◎制服貸与 ◎健康診断 ◎インフルエンザ予防接種 ◎社員割引制度（2割引） ◎お祝い金制度（結婚・出産） ◎研修制度 ◎独立支援制度 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝ ＼【意欲重視】未経験者も歓迎！／ 基本から学んで会社の中心メンバーに♪ 「食べることが好き」「福岡が好き」 そんな方は必見★一緒に会社を大きくしていこう◎ ＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝∝＝ 【仕事内容】 ◎キッチン業務 仕込みや調理・盛り付け・洗い物・メニュー考案 ◎ホール業務 お客様のご案内や接客・会計・配膳・予約管理 ◎マネジメント業務 売上管理・在庫管理・シフト管理・スタッフ育成 まずは、店舗スタッフとして接客や調理といった業務全般を覚えていただきます。 慣れてきたら、マネジメント業務にも少しずつ取り組んでいきましょう。 ＼＼ここがポイント／／ ::◆未経験者も歓迎！意欲重視の採用方針◆:: 過去の経験より「本気で学びたい」という向上心を大切にします。 飲食業が初めての方も、基本から学べる教育体制があるのでご安心ください。 未経験スタートでも2～3年ほどで店長へと昇格できますよ！ 店長昇格後は販促企画やオペレーション改善など、店舗運営に大きな裁量で関わることが可能◎ 自分のアイデアをお店づくりに活かせるので、大きなやりがいを感じられます。 ::◆福岡の街にワクワクを仕掛ける！◆:: 当社は、中洲から新たな食のスタイルを継続的に発信中。 大型イベントの仕掛け人として活躍できるフィールドもあります。 あなたの「食」への情熱が、そのまま街のトレンドになる可能性も！ ほかでは味わえない、圧倒的なスケール感を楽しめる職場です♪ ::◆多彩なキャリア＆無限の可能性！◆:: 会社が成長フェーズにある今、キャリアの選択肢は無限大。 新店舗の展開も計画しており、立ち上げメンバーの枠もあります。 組織が大きくなっていくワクワク感を、肌で感じられる環境です◎ 店長の先には、マネージャーや経営幹部へのステップアップも目指せます。 新規事業の立ち上げ、イベント企画・運営、社内独立制度なども用意！ 早期から責任あるポジションで活躍したい方にもうってつけです☆ ～・こんな方をお待ちしています・～ ▼「食」と「福岡」を愛し、向上心を持って仕事に取り組める方 ▼ゆくゆくは会社の中心メンバーとして活躍したい方 ▼チャレンジ精神旺盛な方 ▼チームワークを大切にできる方 当店には、食への情熱を持った20〜30代の熱いメンバーが多数！ イベント時にはチーム一丸となって大いに盛り上がります。 互いの成長を喜び、挑戦を支え合う文化が根付いている組織です。 しっかりサポートするので、安心して飛び込んできてくださいね。 少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？ ご応募をお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞牛タンと蕎麦のさえ木
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
お店の特徴 ＜牛タン×蕎麦の居酒屋＞ 牛タンと蕎麦のさえ木
＼＼牛タン食って蕎麦で〆る／／
「黒毛和牛厚切り牛たん焼き」
「自家製の二八、十割蕎麦」
二代看板メニューの蕎麦居酒屋です！
・◆・------------------
働きやすさ！
成長のチャンス！
キャリアアップ！
心構えと意欲があれば一気に駆け上がれます。
蕎麦×牛タンのお店☆
------------------・◆・
キャッチコピーは「牛タン食って蕎麦で〆る」
中洲川端駅から徒歩2分の場所で牛タンと蕎麦が自慢の居酒屋です！
古民家風の店内は、和の情緒が漂う落ち着いた空間。
ゆったりと足を伸ばしてくつろげる半個室の座敷など、時間を忘れてくつろげるお店です！
大人数での宴会や、気の置けない仲間との飲み会など、さまざまなシチュエーションでご利用いただいています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼事業拡大に向けて正社員を積極採用中／
今後、社長は新店立ち上げなどに軸足を移していく方針。
そのため、既存店は現場スタッフの裁量がより大きくなっていきます！
チャンスの多い環境で、あなたも新たなチャレンジをしませんか？
未経験の方も、イチから学んでキャリアアップを目指せます◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
〜◆『牛タンと蕎麦のさえ木』◆〜
●2つの名物を提供！
当店の自慢は、なんといっても蕎麦と牛タン。
牛タンは、黒毛和牛とUSのタン元を使用。
塊のままじっくり炭火で焼き上げています。
炭の香りが移ったジューシーな厚切りの牛タンは、お酒との相性抜群です！
また、蕎麦は全国から厳選した蕎麦粉を使用。
毎日丁寧に打っています。
のど越しと軽い食感・鼻から抜ける香りは絶品！
締めとしても、食事としても人気の逸品です◎
●名物以外もすごいんです！
名物以外の一品料理も豊富なラインナップ◎
旬の食材を使用した天ぷらやお刺身、濃い旨味が人気の〈鴨焼きわさび〉etc.
どの料理も手間と愛情を惜しまず、丁寧に仕上げています。
そんな自慢の料理と合わせるお酒にもこだわりあり！
福岡を中心に、九州各地の厳選した地酒や焼酎を提供しています。
定番のものから、季節限定のものまで…お酒好きの方にはたまらない品揃えですよ◎
＼＼食を通してお客様に笑顔と感動を！／／
お店を引っ張る社長は45歳。求める人物像は
・想いに共感していただける方！
・明るく、元気のある方！
・チームワークを大切にして、協力しながら業務に取り組める方！
・向上心のある方！
・自分事と考えられる人！
スタッフは経費ではなく投資という考えを持っています。
成長できるチャンスはいくらでもあります。
そんな想いで、事業拡大を目指し日々運営しています。
〜〜〜〜〜〜〜
◆面接について
就職（採用）とは、求職者の方や会社にとっても非常に大事なことだと考えます。
その為、当社の想いに共感できる方や人柄を重視して採用をさせていただきます。
・未経験でも月給28.5万円〜◎アルバイトも時給1250円〜をお支払い！
・昇格や働く姿勢をしっかりと評価して昇給！ など
今後、良いスタッフに恵まれるよう、働きやすい環境づくりをおこなっていきます。
〜・スタッフ仲が抜群です！・〜
スタッフ同士の仲が良いのも当社の自慢。
プライベートで飲みに行くなど、職場以外での交流も活発です◎
気さくなスタッフが多いので、新しく仲間になる方もすぐに馴染めると思いますよ！
ぜひ、私たちと一緒に働きませんか？
ご応募お待ちしております。
■運営元『株式会社グータッチ』
現場スタッフの裁量が大きく、実績や勤務姿勢によっては早期に昇格できる社風です。
社長自身も、店舗スタッフから店長、役員、そして社長へとステップアップしてきました。
〜〜〜〜〜〜〜
◆代表取締役 三角朋也
2019年 入社 アルバイト入社後三ヶ月で店長へ
2020〜2022年 コロナ休業
2022年3月 営業再開
2023年7月 自身も出資をして株主となり代表取締役に就任
2025年7月 2店舗目「薬院 さえ木」出店
〜〜〜〜〜〜〜
グループ企業は「クリスマスアドベント」や「はかた夏祭り」「天神夏まつり」などイベントを主催。
自社店舗の運営だけでなく、グループ企業が主催するイベントへの出店にも携われます◎
当社にとって、イベント出店も大きな収入の柱です。
店舗外収益によって、福利厚生の充実や新規事業の投資などもおこなっています！
また、イベントの際には、会場で働く機会も♪
いつもと違う、非日常のお仕事ということもあり、楽しく働けますよ。
＊グループ企業『株式会社 サエキジャパン』https://www.saekijapan.jp/
◆＊ 会社はどんどん大きくなります ＊◆
社長は「これから会社を成長させていこう」と意欲満々！
スタッフのキャリアを広げ、一人ひとりの人生を豊かにしていくために…。
積極的に新規出店し、会社をさらに大きくしていこうと計画しています。
事業拡大に向けて既存店の設備も見直し、年商1億円を目指して地盤固めを推進中です♪
また、積極的に権限移譲をおこない様々な業務の経験してもらい役員（会社経営の中心）を担えるようになってもらいたいです。
活躍の場が増えるため、未経験者や若手の方も希望のポストに就くことができますよ。
ぜひ、向上心を持って仕事に取り組み、新しい業務やキャリアにもどんどん挑戦してくださいね☆
「黒毛和牛厚切り牛たん焼き」
「自家製の二八、十割蕎麦」
二代看板メニューの蕎麦居酒屋です！
・◆・------------------
働きやすさ！
成長のチャンス！
キャリアアップ！
心構えと意欲があれば一気に駆け上がれます。
蕎麦×牛タンのお店☆
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キャッチコピーは「牛タン食って蕎麦で〆る」
中洲川端駅から徒歩2分の場所で牛タンと蕎麦が自慢の居酒屋です！
古民家風の店内は、和の情緒が漂う落ち着いた空間。
ゆったりと足を伸ばしてくつろげる半個室の座敷など、時間を忘れてくつろげるお店です！
大人数での宴会や、気の置けない仲間との飲み会など、さまざまなシチュエーションでご利用いただいています。
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＼事業拡大に向けて正社員を積極採用中／
今後、社長は新店立ち上げなどに軸足を移していく方針。
そのため、既存店は現場スタッフの裁量がより大きくなっていきます！
チャンスの多い環境で、あなたも新たなチャレンジをしませんか？
未経験の方も、イチから学んでキャリアアップを目指せます◎
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〜◆『牛タンと蕎麦のさえ木』◆〜
●2つの名物を提供！
当店の自慢は、なんといっても蕎麦と牛タン。
牛タンは、黒毛和牛とUSのタン元を使用。
塊のままじっくり炭火で焼き上げています。
炭の香りが移ったジューシーな厚切りの牛タンは、お酒との相性抜群です！
また、蕎麦は全国から厳選した蕎麦粉を使用。
毎日丁寧に打っています。
のど越しと軽い食感・鼻から抜ける香りは絶品！
締めとしても、食事としても人気の逸品です◎
●名物以外もすごいんです！
名物以外の一品料理も豊富なラインナップ◎
旬の食材を使用した天ぷらやお刺身、濃い旨味が人気の〈鴨焼きわさび〉etc.
どの料理も手間と愛情を惜しまず、丁寧に仕上げています。
そんな自慢の料理と合わせるお酒にもこだわりあり！
福岡を中心に、九州各地の厳選した地酒や焼酎を提供しています。
定番のものから、季節限定のものまで…お酒好きの方にはたまらない品揃えですよ◎
＼＼食を通してお客様に笑顔と感動を！／／
お店を引っ張る社長は45歳。求める人物像は
・想いに共感していただける方！
・明るく、元気のある方！
・チームワークを大切にして、協力しながら業務に取り組める方！
・向上心のある方！
・自分事と考えられる人！
スタッフは経費ではなく投資という考えを持っています。
成長できるチャンスはいくらでもあります。
そんな想いで、事業拡大を目指し日々運営しています。
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◆面接について
就職（採用）とは、求職者の方や会社にとっても非常に大事なことだと考えます。
その為、当社の想いに共感できる方や人柄を重視して採用をさせていただきます。
・未経験でも月給28.5万円〜◎アルバイトも時給1250円〜をお支払い！
・昇格や働く姿勢をしっかりと評価して昇給！ など
今後、良いスタッフに恵まれるよう、働きやすい環境づくりをおこなっていきます。
〜・スタッフ仲が抜群です！・〜
スタッフ同士の仲が良いのも当社の自慢。
プライベートで飲みに行くなど、職場以外での交流も活発です◎
気さくなスタッフが多いので、新しく仲間になる方もすぐに馴染めると思いますよ！
ぜひ、私たちと一緒に働きませんか？
ご応募お待ちしております。
■運営元『株式会社グータッチ』
現場スタッフの裁量が大きく、実績や勤務姿勢によっては早期に昇格できる社風です。
社長自身も、店舗スタッフから店長、役員、そして社長へとステップアップしてきました。
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◆代表取締役 三角朋也
2019年 入社 アルバイト入社後三ヶ月で店長へ
2020〜2022年 コロナ休業
2022年3月 営業再開
2023年7月 自身も出資をして株主となり代表取締役に就任
2025年7月 2店舗目「薬院 さえ木」出店
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グループ企業は「クリスマスアドベント」や「はかた夏祭り」「天神夏まつり」などイベントを主催。
自社店舗の運営だけでなく、グループ企業が主催するイベントへの出店にも携われます◎
当社にとって、イベント出店も大きな収入の柱です。
店舗外収益によって、福利厚生の充実や新規事業の投資などもおこなっています！
また、イベントの際には、会場で働く機会も♪
いつもと違う、非日常のお仕事ということもあり、楽しく働けますよ。
＊グループ企業『株式会社 サエキジャパン』https://www.saekijapan.jp/
◆＊ 会社はどんどん大きくなります ＊◆
社長は「これから会社を成長させていこう」と意欲満々！
スタッフのキャリアを広げ、一人ひとりの人生を豊かにしていくために…。
積極的に新規出店し、会社をさらに大きくしていこうと計画しています。
事業拡大に向けて既存店の設備も見直し、年商1億円を目指して地盤固めを推進中です♪
また、積極的に権限移譲をおこない様々な業務の経験してもらい役員（会社経営の中心）を担えるようになってもらいたいです。
活躍の場が増えるため、未経験者や若手の方も希望のポストに就くことができますよ。
ぜひ、向上心を持って仕事に取り組み、新しい業務やキャリアにもどんどん挑戦してくださいね☆
＜応募先＞牛タンと蕎麦のさえ木
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります