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完全予約制のイタリアンレストラン
落ちついたお客さまにこまやかなサービスをお願いいたします

独立実績もある、独立希望者は必見の募集！
しっかり休んで仕事に集中できる労働環境をご用意しています
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◆＊ 『YAMAMOTO』 ＊◆
西鉄天神大牟田線・西鉄久留米駅＆花畑駅から、徒歩9分ほどの場所にお店を構えています。
大きなガラス壁と木の温もりが特徴的な、完全予約制のイタリアンです。

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今回の募集では、ホール業務をメインでお任せできる正社員スタッフの採用がメイン！
アットホームな空気感のなか、人柄のいいオーナーとのびのび働けます。

ホール業務だけでなくキッチンのサポートもお任せするので、飲食人として一回り成長できる環境。
キッチン業務も経験することで、視野の広いホールスタッフになることができますよ。
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上記のように前日までの完全予約制で、ご提供するのはコース料理のみ。
当店にあるのはゆったりとした席間隔の広い、コの字型のカウンター席。
ゆっくりとした食事を楽しみたい女子会・お祝いごとなど、さまざまなシーンでご利用いただいています。

◆＊ 食材はもちろん食器にもこだわっています ＊◆
旬の食材を使用したシェフおまかせのコース料理を、お客さまにご堪能いただいています。
そんなこだわりの料理に抜群にペアリングする、種類豊富なワインもご用意。
ワインについて、深い知識が身につく職場です。

また、彩り豊かな料理を盛りつける器もシェフのこだわりのひとつ。
シェフ自身がこだわりぬいて窯元から買いつけた器は、より一層料理を際立てるアクセントになっています。
味だけでなく目で見ても楽しむことができるように、工夫を凝らしています。

《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
当店は小規模な職場で、少数精鋭のスタッフが働いています。
しかし、けっしてオーナーシェフのワンマンではありません！
より良いお店づくりのためにサービススタッフの意見もとりいれながら、一緒に成長していくボトムアップなスタイルの職場です。

もちろん最初は、当店の一般的な業務について丁寧にお教えしますのでご安心ください。
ゆくゆくはサービス業務をまかせていける「一人前のスタッフ」になってもらいたいと考えています！
みなさまと一緒に働けることを、スタッフ一同お待ちしています！！