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お客様とドラマをつくる会社！
仲間とともに「次のおいしい」をつくっていきましょう

20～30代の若手スタッフ活躍中★
マネジメント業務経験者を積極的に採用いたします♪
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▼▼ 『焼売酒場いしい 西新店』
Instagramアカウント→＠shumai_sakaba_ishii_nishijin ▼▼
福岡市地下鉄空港線・西新駅＆藤崎駅から徒歩5分ほどの、複数駅近で好立地◎
創業平成30年、「元祖博多鶏焼売」を看板に据えた大衆酒場。
早い・安い・旨いをもって、大人から子供まで多くの人に満足してもらいながら愛されています。

シュウマイといえば「いしいの焼売」となることが目標。
この焼売を福岡博多の新たな食文化にすべく、日々奮闘してます。

全国への店舗展開や商業施設への出店、フランチャイズ展開も構想もあり◎
そのため、スキルを磨きながら数字や経営のノウハウも学べる環境がありますよ♪

《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》
当社では、お客様もスタッフも胸を張って自慢できる飲食店を常に目指しています！
チャレンジ精神と、ワクワクした気持ちを忘れずに。
時代の変化に流されない強いチームとして、世の中から必要とされつづける存在になります。

努力は報われるまでやり続ける、そんな活気あふれる元気な会社です。
みなさまと一緒に働けること、スタッフ一同お待ちしています！

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【 会社情報：『株式会社ドラマティック』】
〜◆ おいしいのど真ん中に。◆〜
「背伸びをせずに、気軽に食べられる。」
「お昼でも夜でも、お店でも家でも、場所を選ばず食べられる。」
そんな誰にとってもちょうどいい“おいしいのど真ん中”を毎日つくっていく会社です。

---●MISSION
あらゆる食の可能性を追求し、“ちょうどいい食文化”を創造。
それによって、人々に幸せと元気をお届けします。

---●VISION
私たちが日々つくりだす食のおもてなしを、福岡の定番に進化。
そして日本全国へ、世界へ広げます。

---●CULTURE
＊CLUTURE01 仲間と仕事をつくる
・信用される仕事を心がけ、信頼されるチームをつくろう。
・仲間の成長を支え、自らも日々挑戦し成長しよう。
・風通しの良い雰囲気をつくり、立場を超えて自由に意見を交わそう。

＊CLUTURE02 お客様とドラマをつくる
・つねに「ちょうどいい」とは何かを問い、実践しよう。
・なにごとも「自分がお客様だったら」という気持ちで行動しよう。

＊CLUTURE03 次のおいしいをつくる
・新しい食を生みだし、世の中をあっと驚かせよう。
・人の口に入るものをつくっているという責任を胸に刻もう。

〜◆ 社名「ドラマティック」の由来 ◆〜
代表取締役は、高校時代から飲食店でアルバイトをしてきました。
初めてからいままで、一貫して「ドラマティック」というテーマで仕事をしています。
会社をたてる前から、独立するときには「絶対に『ドラマティック』という言葉を使おう」と思っていました。

「お客様がお店に来られて、2～3時間過ごしていただく」
そのあいだには、一組ごとに一つのドラマがあると考えています。
「その一つひとつのドラマを全力でサポートして、ドラマティックに演出したい」
ずっとそんな想いでこの仕事をしてきたので、スタッフ全員にもこの想いに対して共通認識をもってもらいたいです。

〜◆ 代表取締役・石井克典から ◆〜
「実際どんな接客がいいか」はお客様それぞれにあって、そのため接客にマニュアルはなし。
スタッフ全員が「お客様一組ごとにドラマがある」という認識をもつことで、それぞれのお客様にとって最良の接客がおこなっていただいています。
それができるからこそ、お客様が気持ちよく店を後にしてから「再びここを訪れたい」と思うのだと考えています。

向上心をもってチャレンジして結果をだせば、年齢などに関係なく責任あるポジションを任せられる環境がここにはあります。
この世界で成功する人は、みんな頑張っています。
そのうえで陰ながら努力をしている人は、成長の幅が広いです。
努力しているスタッフたちが報われるように一人ひとりをしっかりと評価、全面的にサポートしていきたいと考えています。
お客様だけでなく働いているスタッフもキラキラ輝けるように、これからも環境の整備に取り組んでいきます！