オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月8日 08:20]

「鳥鶏研究団」の求人情報

[ トリトリケンキュウダン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼き鳥
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 博多駅より徒歩9分 JR博多南線 博多駅より徒歩9分
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅前4-18-19 博多フロントビル [地図]
定休日 不定休
運営 鳥鶏研究団

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このお店の求人情報

お店の特徴 <焼き鳥> 鳥鶏研究団

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≪食べログ3.64の鶏料理専門店≫
エリアトップクラスの働きやすさ◎
主婦(夫)さん多数活躍中!
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今回は時短社員(月給24万円~、完全週休2日制、実働8h・残業一切なし)さんをメインで募集しております!
20, 30代、主婦(夫)さんが活躍している職場です◎

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\\主婦(夫)さんが活躍しています!//
現在、30代の社員2名と40代~60代までのアルバイトさんが3名在籍。
家事や育児と両立しながら、お店を支えてくれています。
「飲食のお仕事は好きだけど、家事や育児などで働くのが難しい」という主婦(夫)さんを助けたい。
これがオーナーの想いです。

残業ナシの職種をご用意しており、時間に制限のある方も働きやすい環境。
あなたも飲食のお仕事の世界に飛び込んでみませんか?
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〜◆ 食べログ3.64の高評価!食べログ百名店(2023)にも選出! ◆〜
「鶏を食べつくす」がコンセプトの『鳥鶏研究団』。
飲食業界で28年間経験を積んだオーナーが営む焼き鳥専門店です。
博多駅から徒歩9分の場所にひっそりと佇む、35席のこぢんまりとした店内です。
ありがたいことに食べログで高評価をいただいており、連日たくさんのお客様にご来店いただいています!

本当にこだわった質の高い料理をご提供しているからこそ、本気で焼き鳥を学びたい方には最適な環境で働けます。
だからといって給与や待遇が悪いわけではなく、安心して働ける労働環境へ整備しているので、未経験の方も安心。
『鳥鶏研究団』で、思う存分にスキルアップをしていきましょう!

【 1日のスケジュール例 】
Aさん・ホールスタッフの場合
15:00~ 開店準備(その日のメニューやドリンクの確認、厨房と打ち合わせ etc...)
17:00~ 営業開始
21:00~ 休憩(1h)
22:00~ 勤務再開
23:00~ ラストオーダー~片付け
23:30~24:00 退勤

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『鳥鶏研究団』のこだわり

自慢の焼き鳥は、噛めば噛むほど旨みがあふれる品々をご提供。
希少部位もご用意しており、貴重な味わいが堪能できます。
もう一つご注目いただきたいのが、ラーメン。
豚骨ラーメンが主流の福岡ですが、当店では鶏ガラスープで勝負!
ほとんどのお客様が、スープを一滴残らず飲み干してしまうほどの渾身の一杯をご用意。
鶏肉の概念が大きく変わる、“味覚体験”ができるお店だと自信を持っております。
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〜◆オーナーのお店、スタッフに対する想い◆〜
独立後、独学でさらに勉強しなおして『鳥鶏研究団』を出店しました。
”自分のためにお店を大きくしていくよりも、楽しいと感じながら働くスタッフを増やしていきたい”
働くスタッフの経験値を上げていくことで、お店の向上にもつながると感じています!

そして、私たちは焼き鳥を極めたい方を「イチから育て上げたい!」と考えています。
将来的には独立してほしいですが、独立しなくても全員が活躍できるステージを今後用意していく予定です◎
もちろんステージが足りなければ、状況に応じてどんどん増やしていきます。
最終的にはお店を任せられる人材として、店舗だけでなく焼き鳥業界全体を盛り上げていってくださいね!

【やる気さえあれば、チャンスは無限大!】
今後新規出店や店舗展開も予定しております。
いろいろなチャレンジができる風通しの良い環境なので、目標に合わせたキャリアを目指すことも可能です。
調理から接客、独立ノウハウまで、本気で学びたいあなたをしっかりサポートしていきます。
どんどん新しい経験ができるやりがいある環境で、あなたらしく活躍してみませんか?

少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください!お待ちしています。
<応募先>鳥鶏研究団

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