鳥鶏研究団の求人情報｜福岡県福岡市博多区

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【夜の時間帯のアルバイトさん募集】
《食べログ 焼き鳥 百名店》で働きませんか★

＼ 20～30代の若手活躍中！ ／
おしゃれな雰囲気の中で楽しくお仕事◎
22:00以降は〈時給25％UP〉！
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今回は18:00～25:00の夜の時間帯に働ける【アルバイト（サービススタッフ・洗い場スタッフ）】を大募集！
ピークタイムから締め作業までの業務で、力を貸していただきたいと考えています！

【1】勤務は18:00～25:00内
【2】22:00以降は〈時給25％UP〉
【3】未経験スタートでも安心！
【4】社員登用制度で社員を目指すことも◎
【5】おしゃれな雰囲気の中で仕事を学べる！

「夜の時間で効率よく稼ぎたい」「夜型なので、夜を有効活用したい」そんな方にぴったりな職場です！
短時間勤務でも“効率よく”稼げますよ◎
22:00～25:00の深夜のみ希望の方も歓迎します♪

現在、正社員は20代・30代のスタッフが各2名、40代のスタッフが1名在籍。
アルバイトは20代・40代・50代のスタッフが14名在籍しています。
スタッフ計22名のうち女性スタッフが6割を占める職場です。

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＼＼ 高評価獲得！人気の焼き鳥専門店『鳥鶏研究団』 ／／
★食べログ3.65の高評価！（2025年12月現在）
★《食べログ 焼き鳥 百名店（2023～2025年）》に選出！

“鶏を食べつくす”がコンセプトの『鳥鶏研究団』。
飲食業界で28年間経験を積んだオーナーが営む焼き鳥専門店です。
博多駅から徒歩9分の場所にひっそりと佇む、35席のこぢんまりとした店内◎
高評価をいただいており、連日たくさんのお客様にご来店いただいています！

ありがたいことに最近出店のお誘いをよくいただくようになり、新規出店も計画中。
「将来自分のお店を持ちたい」「お店を任されたい」などの野心のある方も大歓迎です。

■― 料理へのこだわり ―■
焼き鳥をはじめ、地鶏料理や鶏ガララーメンなど…。
鶏を使用したこだわりの料理を多数ご提供しています！

使用するのは、店主が厳選した高品質の鶏肉。
〈はかた地どり〉〈地頭鶏（じとっこ）〉〈天草大王〉〈黒さつま鶏〉など、さまざまな地域の鶏肉を厳選して仕入れています。
希少部位もご用意しており、それぞれの良さを活かした焼き鳥がこだわりです◎

そのほか、〈はかた地どり〉からダシをとった「鶏ガララーメン」もこだわり！
地鶏の旨味が凝縮された黄金スープは、まさに心に染みるような優しい味わい。
豚骨ラーメンが主流の福岡で、たくさんの方から愛されているラーメンです♪

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《食べログ 焼き鳥 百名店》を連続で獲得している当店。
本当にこだわった質の高い料理をご提供しているからこその結果だと思っています！
人気店のオペレーションや料理の魅力をぜひ学んでください◎
『鳥鶏研究団』で、思う存分にスキルアップをしていきましょう！
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:::: オーナーのお店、スタッフに対する想い ::::
独立後に学び直し『鳥鶏研究団』を出店しました。
「楽しく働けるスタッフを増やし、共に成長したい」という想いを大切にしています。

今まで培ってきた経験・スキルを試してみたい方、働きやすさ重視で自分のペースで成長したい方はぜひ！
今回は夜の時間帯の勤務になるので、「効率よく稼ぎたい！」という方も大歓迎◎
人気店を支える一員になっていただけたら嬉しいです♪

少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！
お会いできることを楽しみにしています◎