★☆新しいうなぎ屋さんがコンセプト！★☆
中洲川端駅から徒歩5分の好立地！
８月１日にオープンする『鰻のエイト』。
コンセプトは「新しいうなぎ屋さん」です。
従来のうなぎ屋さんのイメージを払拭する新しいお店づくりを目指しています。
メニューは2種類のみ！
王道をいくせいろ蒸しと、インスタ映え間違いなしの鰻ビビンバを用意しています。
とはいえ、今後はメニューが増える可能性もあり！
観光客をはじめ、若い年代のお客さまにも気軽に来ていただきたいからこそ、幅広いお客さまに鰻料理を楽しんでいただけるよう、工夫を凝らしていきます！

☆★昼は『鰻のエイト』、夜は『割烹味美』
『鰻のエイト』は『割烹味美』のプロデュースの新しいタイプの鰻専門店としてオープンします。
今までの、鰻専門店の概念を覆す簡単な調理法で、極上の鰻を提供できます。
これからの鰻を皆さんで楽しく多くの方においしさをお伝えしましょう♪

★☆調理、ホールのオープニングスタッフ大募集！★☆
８月１日のオープンに向けて、キッチン＆ホールのスタッフを募集しています。
従来のうなぎ屋さんは、若い層にはちょっと敷居が高いイメージも？
でも『鰻のエイト』は違います！
若い方にも気軽に来ていただけるようなお店にしたいと考えているからです。
新しいお店の立ち上げから関われるのは、オープニングスタッフならではの魅力！
同じ立場の仲間たちと一緒に、楽しくやりがいを持って働けますよ♪

☆★経験不問、簡単オペレーションがあるから安心！☆★
ホール、キッチン共に、飲食店未経験者大歓迎！
オペレーションがしっかりできているので、すぐに現場に慣れていただけると思います。
研修も充実しているので、一から始める方も安心して働いていただけます。
また、経験がある方はバイトリーダーになれる即戦力としても期待しています！
当面は『割烹味美』から責任者が1名入るので、スムーズに仕事に取り組めるはず。
私たちと一緒に魅力あるお店をつくってくださる方、ご応募お待ちしています！
一緒に新たな歴史を作っていきましょう！！！