「居酒屋のんちゃん」の求人情報

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《 創業30年以上の地域に愛される居酒屋さん 》
地元の方はもちろん、お仕事帰りの方など。
多くのお客様の憩いの場として愛されているお店です！
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〜◆『居酒屋のんちゃん』◆〜
福岡市営地下鉄七隈線・六本松駅から、徒歩1分の駅前にお店を構えています。
創業したから30年以上経った、福岡で愛されつづける居酒屋さんです♪

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今回の募集では、焼鳥づくりや調理をしていただく社員さんの採用がメイン！
20～30代前半のスタッフがメインで活躍している職場です。

「若いうちに将来役立つ調理スキルを身につけたい」
「あの『のんちゃん』のおいしい焼鳥のつくり方を学びたい」
という若手でもやる気のある方は未経験でもぜひご応募ください♪
もちろん調理経験が豊富な方も大歓迎です！
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お店の名前でもある店主の愛称“のんちゃん”。
もともと会社勤務をしていた店主は、31歳で小さな屋台として開業しました。
暖簾をくぐるとにぎわいあふれる雰囲気と、馴染みのお客さんの笑顔が見れる屋台に魅力を感じたことが理由です。

屋台経営のときと同じように、六本松にお店を構えることになってからも毎日お客様で満席。
この場所を選んだのは、開店当時に九州大学のキャンパスがあったからです。
「店主自身が若いころに屋台で感じたことを、今の若い人たちに繋いでいきたい」
屋台経営で培った『のんちゃん』ならでは安心感や、たくさんの出会いを通して学んだ人生の多くのことを伝えていきたいと考えています。

【気軽に立ち寄れるのが魅力の店内】
店内はログハウス風で、アットホームな雰囲気がただよっています♪
1階には木目調の色合いのカウンター。
気さくな店主や、スタッフとの会話を楽しみながら飲める特等席です！

ついつい長居してしまうほど、居心地が良い空気感のお店◎
2階には、大人数でも利用できる掘りごたつ席があります。
会社の飲み会や女子会、お子様連れのファミリーも大歓迎！
さまざまなシーンでご利用いただける空間を提供しています。
店主とスタッフの心のこもった、気持ちのいい接客も魅力の一つです♪

〜◆ 独立したい方におススメの職場 ◆〜
当店ではこれまで、5名の独立実績あり◎
西新・飯塚・熊本など、九州各地で独立した方々が頑張っています！

独立希望者には、『のんちゃん』のノウハウを惜しみなく伝授。
あなたがお店をもったときに、しっかりと『のんちゃん』の味を再現できるようにお教えします！

＊直近こんな嬉しいエピソードが♪
『のんちゃん』を知っている人が、のんちゃんから独立したお店（西新）をたまたま訪れたときのこと。
そこで焼鳥を食べて「どこで修業されたんですか？まさか『のんちゃん』ですか？」と気づいてくださりました。

そんな嬉しい出来事が起こるのは、『のんちゃん』の味が独立した方にもしっかりと継承できているからこそ。
そして『のんちゃん』を愛しつづけていただいているお客様あってのことです。
自分のお店をもつときに、まちがいなく自信となる技術・スキルを当店では培えます◎

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実店舗のほかにテイクアウト＆ネット販売事業も運営！
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お店でご提供するだけでなく、テイクアウトや宅配サービスをおこなっています。
『のんちゃん』の味がお家で楽しめるように、焼鳥を急速冷凍した商品も展開◎
店頭での販売はもちろん、冷凍の焼鳥をネット販売もしています！

売上は右肩上がりで好調です◎
◆『焼鳥工場のんちゃん』
福岡市中央区六本松4-7-12

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【 企業紹介：『有限会社ドリームハート』 】
ドリームハートとは「夢を追い続ける心」のこと。
上述したように、屋台から始まった『のんちゃん』。
繁盛店を一代で築いた大将の「働く人の独立を応援したい」という想いから、このような社名にしました。

「飲食業を営むのは大変だけど、飲食の道をあきらめたくない」
そんな、食に関わる仕事をあきらめられない方を全力で応援します！