オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月4日 18:44]

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注目! 【長崎駅】九州・長崎の美味しいものをお届けするお店☆未経験でも大歓迎!《年間休日116日◎社保完備》

「海鮮炙り屋 いぶき地」の求人情報

[ カイセンアブリヤ イブキチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 海鮮居酒屋
客単価 4000円〜5000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR長崎本線 長崎駅より徒歩1分 
勤務地 長崎県長崎市尾上町1番地67 長崎街道かもめ市場 横丁ゾーン [地図]
運営 株式会社いぶき地
海鮮炙り屋 いぶき地

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※経験・能力を考慮します
※試用期間2ヶ月(同条件)
◆昇給あり
◆賞与年1回
◆通勤手当(月8000円)
◆深夜割増別途支給
◆残業代別途支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆学歴・資格不問
◆飲食経験5年以上の方
◆59歳以下の方(定年一律60歳のため)
勤務時間 《シフト制》
9:00~18:00
14:00~23:00
※残業月30時間程度(残業代は別途支給)
休日・休暇 ◆月7日以上(年間休日116日)
◆有給休暇
有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆制服あり
◆まかないあり(海鮮系・創作系など)
◆車通勤OK(駐車場あり)
◆定年後再雇用あり(65歳まで)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
長崎の食材を使った海鮮中心の調理をお任せします。
さらに、スタッフの育成・管理や売上管理など、店舗のマネジメント業務もお願いします。

1日の流れ
9:00 (14:00)出勤⇒仕込み作業(味噌汁やサラダ、下味付け、簡単な盛り付けなど)
11:00(16:00)営業(注文を受けたら順次調理をおこないます)
15:00(21:00)仕込み(魚の下ごしらえなど)
18:00(23:00)退勤
★仕事は仲間と協力して取り組めるので、安心してください。

\☆ メニュー開発もおこなえます! ☆/
九州の食材を使った様々な創作料理をご提供している当店。
メニューの開発は現場で積極的におこなっています。
あなたもぜひアイデアを発揮してください◎
九州が好きな方、九州の魅力を伝えていきたい方をお待ちしています♪

\☆ 独立を目指し、スキルアップできます! ☆/
「長崎を盛り上げたい」という気持ちがあれば大歓迎!
経験・能力は十分に考慮し、調理経験者は優遇します◎
調理はもちろん、マネジメントスキルもしっかり身に付く環境で、独立実績もあり!
あなたもぜひ、当店で夢を叶えるためのスキルを身に付けてください♪

\☆ 腰を据えて長く働ける環境です! ☆/
飲食店では珍しい年間休日116日◎
社会保険完備、賞与なども充実◎
60歳定年制&再雇用制度ありで、安心して長く働けます♪

《九州が好き!長崎が好き!という方歓迎》
◎九州・長崎の食材の価値を全国に伝えたい!という方
◎食材を生かしたメニュー開発をしたり、調理技術をさらに磨きたい方
◎人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎チームワークを大切に働ける方
◎心のこもったおもてなしで、また来たくなるお店を作りたい方
◎地元九州が好きで、いつか地元でお店を持ちたい方

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経験も大切ですが、何よりも人柄ややる気を重視したいと考えています。
まずはお話ししてみませんか?
スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています!
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>海鮮炙り屋 いぶき地 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 海鮮炙り屋 いぶき地

海鮮炙り屋 いぶき地
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新幹線開業で盛り上がる長崎駅の改札前!
九州・長崎の「うまいもん」がギュッと詰まった居酒屋☆
未経験でも大歓迎!
「長崎を盛り上げたい」という方をお待ちしています◎
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西九州新幹線開業で盛り上がる長崎駅の、改札前。
長崎街道かもめ市場 横丁ゾーンに、新幹線開業を前にオープンした『海鮮炙り屋 いぶき地』は、九州・長崎の美味しいものをお届けする居酒屋☆
地元で穫れた厳選の海鮮を中心に、自慢の創作料理や地酒をご提供しています。

▶◆ 長崎の美味しさにあふれるお店 ◆◀
全国からますます観光客が訪れる、今まさに盛り上がりを見せる長崎駅で、長崎の素晴らしさを多くの方にお届けしたいと考えています。
店内はカウンターとテーブル席を備えた、和の雰囲気。
長崎近海で水揚げされた魚介類を、刺身や寿司はもちろん、炙り焼や藁焼き、魚串など、創作料理や郷土料理で幅広くご提供。
様々なシーンに対応するよう、コース料理も充実。
料理によく合う地酒も多彩に揃え、長崎の美味しさを満喫していただいています。

▶◆ 社員さんを積極採用中 ◆◀
現在『海鮮炙り屋 いぶき地』で活躍しているのは、10~30代の学生さんや主婦さん中心。
みんな仲良く協力しあって頑張っています。
ただいま、長く腰を据えて働いてくださる社員さんをメインで募集中!
年間休日116日・社会保険完備など、安心して働ける待遇をご用意◎
ぜひ一緒に、「また来たい」と思っていただけるお店を作り、九州・長崎の魅力を広めていきましょう!

《未経験でも大歓迎》
「長崎が好き!」という方なら、経験は問わず大歓迎♪
もちろん、あなたの経験・能力は十分に考慮します。
経験者は即戦力として活躍してください◎
未経験者には盛り付けなど、簡単な仕事からスタートしていただきますので安心してください◎

《独立希望者も歓迎》
将来は自分のお店を持ちたいと考えている方も歓迎♪
調理や接客のほか、店舗マネジメントもお願いしていきますので、飲食店の仕事が幅広く学べます◎
独立実績もあり!あなたも夢に向かって大きく成長してください!

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気になることは面接でお答えします。まずはお会いしましょう!
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>海鮮炙り屋 いぶき地
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
海鮮炙り屋 いぶき地
海鮮炙り屋 いぶき地 [海鮮居酒屋]
長崎駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜35万円