Nine Doors Restaurant&Grillの求人情報｜福岡県福岡市博多区

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上場グループならではの安定感のもと
一生モノのスキルを身につけませんか？
充実した福利厚生で長くキャリアを築ける！
「憧れの仕事」＆「安定した生活」の両立を約束🌟
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「飲食って、なんとなく将来が不安……」
もし少しでもそう思っているなら
私たちのお店をのぞいてみてください👀✨

東証グロース上場の「バルニバービ」グループだから
20代のメンバーが安心して「今の仕事」を
全力で楽しめるヒミツが詰まっています！

■ダラダラ長く働くのは、もう古い！

「飲食＝過酷」という業界の常識を払拭。
36協定遵守のもと、過度な長時間労働をさせない
仕組み作りを全社で推進しています。

🍎プライベートを充実させられる！
月休8日（公休）をしっかり取って、深夜営業もなし。
仕事帰りに友達と会ったり、
趣味の時間を楽しむのが当たり前の文化です。

🍎短く、しっかり、効率よく働ける！
固定残業代は含んでいますが、
時間ではなく、質の高い仕事を心がけています。
早く仕事を終わらせても、手当は全額カットなしで支給！
効率よくスマートに働く人ほど働きやすい環境です！

■スタッフが本当に「嬉しい！」と思える福利厚生！

🍎誕生月にはグループ店で使える
「1万円分の食事券」をプレゼント！
グループ店の人気カフェやレストランで、大切な人と
いつもよりちょっとリッチな食事を楽しんでください。

🍎引越し手当（規定あり）など
一人暮らしを始めたい・環境を変えたい
あなたを全力でバックアップします。

■福岡から、ワクワクする未来を創りましょう！

今の私たちは、福岡や淡路島で新しいお店を
どんどん生み出している、まさに「成長中」のチーム。
「大きな組織の歯車」ではなく
「勢いのあるチームの主役」として
新しいポジションやチャンスが次々に回ってきます。

「安定」という安心感があるからこそ
思い切って自分の色を出せる。
そんな最高のステージで、一緒に働きませんか？

◆―― 『Nine Doors Restaurant&Grill』 ――◆

ラグジュアリーホテル「THE BLOSSOM HAKATA Premier」
の2階に位置する、天井高5メートルの開放的なレストラン。

九州の豊かな食材を、ダイナミックな
「薪火（まきび）」で焼き上げるグリル料理と
こだわり抜いたワインやクラフトビールを楽しめる
博多・祇園エリアで今いちばん
スタイリッシュなオールデイダイニングです。

ここが、あなたの新しいステージ
『Nine Doors（ナインドアーズ）』。

「ラグジュアリーなお店だと、上下関係やルールが厳しそう……」
そんな心配は一切いりません！

私たちは東証グロース上場の「バルニバービ」グループ。
マニュアルで縛るのではなく、
現場のメンバーの「やってみたい！」を何より大切にしています。
月9日以上のたっぷりとしたお休みに加え、深夜営業もなし。

仕事帰りに自分の時間を楽しんだり
プライベートで感性を磨くのが当たり前の
20代がのびのびと主役になれる環境です。

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「なりたい自分」へ最短距離。
あなたの“やりたい”が、お店の力になる。
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「ただマニュアルをこなすだけの毎日は、もう終わりにしたい」
そう思っているあなたにこそ、
私たちの環境を知ってほしいです。

『Nine Doors』を運営する
バルニバービグループが大切にしているのは
【なりたい自分になる】こと。

ここでは、あなたの「挑戦したい！」という
ポジティブな欲求に、NOはありません。

■マニュアルなしの現場主義！あなたの色がメニューに！

伝統を守ることはもちろん大切。
でも、私たちはそれ以上に「現場の感性」を信じています。

「今、この福岡の旬の食材で新しい前菜を作りたい」
「お客様に合わせた特別なコースを提案したい」
そんなあなたのアイデアを形にできる裁量権があります。

「自分で考え、形にする」。
その繰り返しが、あなたを圧倒的なスピードで成長させます。

■頑張りは「随時昇給」でリアルタイムに評価！

「次の査定まであと半年……」なんて待つ必要はありません。
成長が見られた時、新しいことができるようになった時
その都度評価を行い給与に反映する【スピード昇給制度】を導入。
頑張った分だけ、目に見える形で自分に返ってくるから
モチベーションが途切れません！

■世界へ、プロへ。本気で上を目指せるサポート

🌟海外研修制度：「海外で腕を磨きたい」そんな夢を応援。
🌟資格取得支援：ソムリエや調理師免許など、プロとしての武器を手に入れるサポートも充実。
🌟キャリアパス：シェフやマネージャーはもちろん、将来の独立や新業態の企画に携わる道も。
ここで得られる経験は、一生モノの「財産」になるはずです。

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【選考について】

履歴書よりも「これから」の話を。
まずは気軽にお話ししましょう！
「上場グループだし、面接も堅苦しいのかな……？」
なんて心配は、一切いりません！
私たちが知りたいのは、これまでの経歴以上に
「あなたがこれからどうなりたいか」という真っ直ぐな想いです。

✅履歴書なしの「手ぶら面談」もOK！
「まだ応募するか迷っている」
「まずはお店の雰囲気を見てみたい」
そんな方も大歓迎です。

堅苦しい“面接”ではなく、
まずはカフェでお喋りするような感覚で
ざっくばらんにお話ししませんか？

✅スピード選考！あなたの「やる気」をすぐ形に
「早く働き始めたい！」
「今の環境をすぐに変えたい」
そんな熱い気持ちに応えるため
応募から内定まで【最短1週間】のスピード選考を行っています。

STEP 1： 飲食店ドットコムより応募（まずはここから！）
STEP 2： カジュアル面談（1回）
STEP 3： 内定！
※もちろん、入社時期の相談も柔軟に乗ります！

✅20代の「なりたい自分」を全力応援！
今のスキルがゼロでも大丈夫。
私たちが大切にしているのは「素直さ」と「ワクワクする気持ち」です。
あなたに会えるのを、スタッフ一同楽しみに待っています！