餃子を愛する者たちの大衆居酒屋。
全店舗合わせて一日一万個の餃子を提供する人気店！！！

北九州小倉の地に「餃子のたっちゃん本店」をオープン。
その後、福岡に4店舗、久留米や東京にも展開する人気大衆居酒屋！

⋆⋆⋆餃子だけでない幅広いラインナップ⋆⋆⋆
たっちゃんの代名詞「たっちゃん焼餃子」はもちろん、
スープ餃子や肉汁餃子など餃子の種類も豊富♪
ふっくら柔らかい「鶏の半身揚げ」や
甘辛の肉の旨味とあっさり醤油ダレが染み込んだ肉豆腐も人気！
その他定番居酒屋メニューも◎

⋆⋆⋆餃子のたっちゃんといえば、ハッピーアワー⋆⋆⋆
毎日開催★16時から18時まで。
大衆の醍醐味である「生ビール」はもちろん、
餃子と合う特製の檸檬丸絞り「檸檬フィズ」が半額で楽しめます！
「安くて旨い」でお客様を喜ばせます！

⋆⋆⋆明るく活気のあるスタッフがおもてなし⋆⋆⋆
餃子を愛するスタッフが毎日餃子を包み、出来立ての餃子をパリパリに焼き上げ♫
大衆居酒屋ならではの活気ある雰囲気でお酒を楽しんでいただけます！


【お酒によく合う餃子とは！？】
たっちゃん餃子の秘密を教えます
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こだわりその壱 ☀ 栄養素を考慮した神配合
　＊野菜の餡が80%＊
一般的な配合より野菜の割合を多くすることで神配合ならではの餡の食感！
通常の餃子よりも多くのビタミン・ミネラルを摂取することができます！

こだわりその弐 ☀ すべてはお客様のために
　＊お客様の感動と喜びを提供すること＊
そのために私たちが考えたこと・・・・・
” 餃子を何も気にせずに食べてもらうこと ”
老若男女問わず食べてもらうためにニンニクは不使用！
外はパリッ、中はモチモチで肉汁たっぷりの女性にも人気の餃子に◎

こだわりその参 ☀ 北九州民のための特製肉味噌ダレ
　＊最強のタレ作りのために研究開発＊
あまり馴染みのない味噌に着目！
「赤味噌」と「挽肉」をベースに各調味料を配合したオリジナルブレンドの味噌ダレが誕生！
酢醤油にたっちゃん特製肉味噌ダレを混ぜた『たっちゃんスタイル』によって
餃子の風味とタレの風味のどちらの風味も消さず旨味を引き立て合う最強タレに◎



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【 運営会社 】太陽の船株式会社
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焼肉店との出会いから始まり、
現在は海鮮メインの居酒屋、フレンチ×イタリアンの本格ビストロ、地域に愛されるパン屋などさまざまなジャンルのお店を展開！
　
≪ 創業以来大切にしていること ≫
Ⅰ．お客様に悦びと感動を提供すること
Ⅱ．お客様の幸福に貢献することで、会社に携わるすべての人々の幸福を追求すること

≪ 悦びと感想が生み出す良いルーティーン ≫
↓ 悦びと感動を与えるお店が増え、店へと足を運んでくれるお客様が喜ぶ◎
↓ 業者さんの仕入れ量が増え、業者さんにも喜びが◎
↓ 売上が上がり、従業員のボーナス増加で家族にも喜びが◎

≪ 一緒に走り続けましょう！！ ≫
現在、飲食業界は危機的な経済状況で、
過去最大級の壁が立ちはだかっています。
このピンチをチャンスに変えて新たな取り組みや提案を熟考し、
地域にとって必要な存在になれるよう、外食を気兼ねなく楽しめる未来を目指して全力を尽くします！
この夢を実現するために私たちと走り続けませんか？
当社の考えに共感し、共に働きたい方のご応募お待ちしております☆彡