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人材育成が得意なオーナーの元から独立！
一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフ大募集
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◆博多水炊き　鳥千代
「水炊き専門店　橙」から独立し、初出店した店主。
とても温厚で気さくな雰囲気の方です。（by取材スタッフ）

2022年10月にOPENしたばかりのお店です。
橙から受継いだスタイルで、水炊きを楽しんで頂きます。

お料理のメニューは水炊きと〆の雑炊・素麺、唐揚げのみ。
お客様がゆっくりお食事を愉しめるよう、お鍋の仕立てはすべてスタッフが行います。
料理に合う厳選したお酒もご用意。
食鳥処理免許を持つ鶏のプロフェッショナル（店主）が、一羽を丸ごと捌き、
新鮮な部位を最も美味しい状態でご提供します。

当店で学べること、身につけられること
店主は鶏をイチから捌く｢食鳥処理免許｣を取得し､
質の高い鶏を新鮮かつ美味しい状態でお客様に提供します。
当店で働き、免許を取得することによって、他店に負けない技術を身につけられます！
ゆくゆくは独立したいという方も、自信をもってお店を開業できます！

店主も新しいお店の運営でワクワク・ドキドキしています。
あなたの将来について､お店について、一緒にお話しできたらと考えています｡
お会いできる日を楽しみにしています♪